食

麻婆菇菇脆【好菇道親子食光】

想要給孩子最健康的美味，善用傳統電鍋來作菜，適合一鍋多菜的快速料理，一道菜擁有最美味的好菇道雪白菇的膳食纖維和多醣體，簡單的美味用...

食材：好菇道-雪白菇、嫩薑、蒜頭、肉燥、豆瓣醬、花椒麻油、鹽巴、青蔥

偽松茸蔥酥蛋【好菇道親子食光】

昨日小惡魔👿1號點的餐點，由於昨晚已經四道菜色，就改在今天來製做，媽媽我已變不出菇菇料理，只好把問題拋給小惡魔👿來想想～ 沒想到竟...

食材：好菇道鴻喜菇、紅殼雞蛋、海鹽、蔥花、鮮味炒手

菇菇肉絲蓋飯【好菇道親子食光】

雪白菇、鴻喜菇、舞菇等各式菇菇們與肉絲一起炒香香，倒入醬汁煮至濃稠，淋在白飯上，汁香味濃，滑嫩可口，營養又多多，舔盤完食啦! FB...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、醬油、好菇道-舞菇、米酒、蠔油、豬肉絲、蒜末、黑胡椒、洋蔥絲、糖、薑末、太白粉、水、油、紅蘿蔔薄片、蔥、白飯

菇菇炒時蔬【好菇道親子食光】

補充蔬菜最好的就是可以搭配菇菇一起炒菜,這樣炒起來就會豐富許多,又很健康!

食材：好菇道雪白菇、大陸妹、蒜頭、辣椒、食鹽、米酒

菇菇香腸義大利麵【好菇道親子食光】

滑Q的雙菇，搭配上台式香腸的鹹甜，簡單用蒜頭與洋蔥增加香氣層次，中火拌炒，大人小孩都喜愛的美味義大利麵立即上桌。

食材：義大利麵、香腸切塊、調味用鹽、洋蔥絲、黑胡椒粒、好菇道雪白菇、煮麵水用的鹽、好菇道鴻喜菇、蒜丁、煮麵水、蔥花

蛤肉炒鮮菇［好菇道親子食光］

兒子和女兒很喜歡吃蛤肉，剛好在賣場看到沒有殼現有的熟蛤肉，於是加了好菇道雪白菇ㄧ起用醬料炒了ㄧ盤，醬汁加上蛤肉鮮菇，ㄧ次吃到蛋白質...

食材：熟蛤仔肉、好菇道雪白菇、青蔥段、嫩薑絲、蒜末、醬料、醬油、黑龍蔭油膏、芝麻油

簡單～鯛魚雪白菇湯[好菇道親子食光］

今天還有是煮了易消化的魚湯給女兒吃，腸胃道比較不會有負擔，為了不要讓鯛魚湯看起來那麼單調，加了好菇道雪白菇，讓湯多了另一種鮮甜口感

食材：鯛魚腹片、好菇道雪白菇、嫩薑絲、青蔥末、海鹽、芝麻油

我的美味餐食《馬鈴薯雞肉包》

其實我一直很喜歡吃有脆脆口感的食物 非常吸引我 因為脆脆口感會讓我有像吃鹽酥雞感覺啊! 做個欺騙感的餐點來欺騙一下我的嘴巴跟胃 ...

食材：馬鈴薯、雞胸肉、鹽、香菇、黑胡椒、秀珍菇、青豆、餛飩皮、雞蛋

碗豆菇菇炒肉絲【好菇道親子食光】

食材：碗豆、鴻喜菇、太白粉、肉絲、醬油、鹽巴、米酒

菇菇煎蔥蛋［好菇道親子食光］

以往煎蔥蛋薄薄的ㄧ片吃了總覺得比較乾，今天加了好菇道美白菇，這口除了蛋香味，還多了雪白菇的水份口感，是一道有著蛋白質和纖維的料理，...

食材：雞蛋、好菇道雪白菇、青蔥、海鹽

菇菇鮪魚小飯糰【好菇道親子食光】

今天小孩說想吃鮪魚飯糰，但又怕不夠營養，所以加了好菇道的雪白菇和鴻喜菇，平常看到菇就哇哇叫的孩子，一聽到要一起做，也不管了！

食材：白米、水、鮪魚罐頭（小撇步）、紅蘿蔔（一小段）、油菜（或其他）、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、白芝麻、黑胡椒粒、海苔粉、鹽巴（可略）

好菇香蔥肉捲【好菇道親子食光】

烤肉時最愛烤好菇香蔥肉捲，善用手上的食材搭配餛飩皮包捲，以瓦斯爐小火慢煎，煎到好菇香蔥肉捲外皮焦香酥脆，裡頭多汁的雪白菇和青蔥香氣...

食材：餛飩皮、豬薄肉片、青葱、好菇道雪白菇、食用油、蜜汁烤肉醬

鴻喜菇鮮魚湯【好菇道親子食光】

家中常備蔬菜高湯再加上其他的配料，就可以變化成各種湯品或是煮麵很方便又快速

食材：好菇道鴻喜菇、小黃瓜、鯛魚片、薑汁、蔬菜高湯

雪白菇白醬海鮮濃湯[好菇道親子食光]

為了消化前幾天做的白醬和培根，今早又去市場補了不少材料。 用好菇道雪白菇取代蘑菇，煎蝦子留下的蝦汁當高湯，鮮味十足。

食材：好菇道雪白菇、紅甜椒、鹽、黃甜椒、研磨黑胡椒粒、紅蘿蔔、糖、洋蔥、百里香、綠櫛瓜、白蝦、培根、奶油白醬、蒜頭、牛奶、水、橄欖油

公主裙蛋包飯~好吃可愛【好菇道親子食光】

炒的粒粒分明、配料豐富的炒飯大家都愛吃，加上大火幾秒內完成的蛋皮，吃起來特別滑嫩，簡單就完成迪士尼貝兒公主，太萌了、令人少女心大噴...

食材：白飯、好菇道雪白菇、鹽、香酥排、黑胡椒粉、蛋、紅甜椒、醬油、太白粉、青江菜、鮮奶

涼拌鮪魚鮮蔬沙拉【好菇道親子食光】

夏天餐桌就是要涼拌菜，善用洋蔥和鮪魚的絕佳搭配，搭上好菇道雪白菇川燙過保留脆脆口感，每一口都能嚐到鮮甜的好滋味，最棒的夏天涼拌菜，...

食材：紫皮洋蔥、好菇道雪白菇、鮪魚罐頭、柴魚醬油、小磨坊黑胡椒粒、麻油、白芝麻、冷開水

鴻喜菇蛋堡(好菇道親子食光)

速食店的漢堡總是特別吸引孩子，在家也可以輕鬆做出美味的蛋堡， 只要10分鐘一鍋到底省時又省錢

食材：漢堡麵包、起司片、雞蛋、好菇道鴻喜菇