41 道使用「a牛奶」的食譜
焦糖布丁燒🍮🔥
焦糖布丁燒🍮🔥 嚴媽媽小食記

焦糖布丁燒 燒燒吃很好吃 冰涼涼嘛好吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...

食材:《焦糖層如下》、A.砂糖、A.全蛋、A.冷水、B.牛奶、(蛋黃糊)《燙麵法》、B.熱水、B.鮮奶油、A.牛奶、蛋白、B.砂糖、A.九鬼太白胡麻油(植物油可)、砂糖、B.香草醬、A.香草醬、B.低筋麵粉、B.蛋黃

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芋泥手撕吐司
芋泥手撕吐司 李媛婷

手做吐司,揉到有薄膜,之後2次的發酵做出來的吐司都有手撕的感覺~ 好吃又軟嫩喔~ 夏天避免發酵過頭,記得要使用冰牛奶

食材:A高筋麵粉、A低筋麵粉、A牛奶、A無鹽奶油、A速發發酵粉、B芋頭、A蛋、C蛋、A糖、C芝麻或杏仁片、A鹽

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黑可可草莓泡芙
黑可可草莓泡芙 幸福彤話

新鮮草莓加上卡達士醬, 放入剛烤好的可可泡芙中,特別又好吃! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yog...

食材:牛奶、奶油、a牛奶、全蛋、b蛋黃、高筋麵粉、細砂糖、黑可可粉、c低筋麵粉、玉米粉、d無塩奶油、蘭姆酒、新鮮草莓

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草莓卡士達優格塔
草莓卡士達優格塔 幸福彤話

使用優格做成塔皮,加上卡達士醬和新鮮草莓, 冰冰的吃真美味。 自己動手做草莓塔一點都不難! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 htt...

食材:冰奶油切塊、低筋麵粉、a牛奶、白砂糖、b蛋黃、洗淨的新鮮草莓、自製優格、細砂糖、防潮糖粉、3吋的不沾塔模、塩、c低筋麵粉、2吋小的塔模、玉米粉、牛奶、d無塩奶油、蘭姆酒

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東販小食堂:雞肉花椰菜奶油濃湯
東販小食堂:雞肉花椰菜奶油濃湯 東販小食堂

食材:雞腿肉、花椰菜、西洋芹(小)、甜椒(黃)、A-奶油乳酪、A-牛奶、A-水、A-高湯顆粒、A-鹽、A-胡椒、奶油

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烫面北海道杯子蛋糕
烫面北海道杯子蛋糕 我就静静不说话

这烫面北海道杯子蛋糕 做多少也可以让家人秒完了 真的好好吃唷 (因为做的是烫面 所以会比普通的北海道蛋糕好吃 烫面过层已经把低筋的...

食材:A 牛奶、粟米油、即溶蛋黄粉、B 低筋面粉、牛奶、防潮糖粉(洒在蛋糕上层)、C 蛋黄、鲜奶油/动物性奶油、奇异果/草莓、纸杯、D蛋白、蓝梅/水蜜桃、细糖

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韩国QQ麻薯包
韩国QQ麻薯包 Yukiko Tan

食材:A.韩国QQ面包预拌粉、A.水、A.蛋、A.溶解牛油、A.牛奶香精、B.黑芝麻

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可麗露
可麗露 何愛波

可麗露高貴耗時,要有外脆內Q的口感除了銅模之外,蜂蠟也是關鍵之一,但是銅模ㄧ個貴鬆鬆,所以愛波用的是霜鳥的可麗露模,蜂蠟在網路上搜尋...

食材:A:牛奶、細砂糖、香草醬(或香草豆莢半根、無鹽奶油、B:中筋麵粉、全蛋、蛋黃、鹽、蘭姆酒

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百香千層蛋糕
百香千層蛋糕 Sharon Hsu

這個不是買的哦 很簡單就可以做出很漂亮的千層蛋糕 但是有點費時間

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、新鮮百香果、A動物性鮮奶油、動物性鮮奶油、A全蛋、糖粉、A牛奶、A糖粉

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可媽廚房•巧克力乳酪瑞士捲
可媽廚房•巧克力乳酪瑞士捲 可媽廚房

食材:A巧克力、A植物油、蛋白、A牛奶、砂糖、A奶油乳酪、A鮮奶油、B砂糖、A蘭姆酒、B可可粉、鮮奶油、C蛋黃、D低筋麵粉

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抹茶雪花糕
抹茶雪花糕 Emily Chang

濃郁抹茶牛奶香,要吃時再從冰箱取岀,冰凉時口感最佳。

食材:(A)牛奶、(A)糖、(B)玉米粉、(B)牛奶、(B)抹茶粉、(C)椰子粉

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卡士達麵包(麵包機揉麵)
卡士達麵包(麵包機揉麵) 丁巧巧

卡士達醬參考carol老師食譜,但減少糖量跟奶油,覺得較合自己口味,不喜歡吃太甜的人可以考慮!

食材:A.牛奶、A.糖、高筋麵粉、B.蛋黃、牛奶、B.牛奶、糖、B.玉米粉、鹽、B.低筋麵粉、酵母粉、C.奶油

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全麥黑糖紅棗麵包
全麥黑糖紅棗麵包 annie

這個麵包非常好吃,有歐包的口感,食材用的是黑糖、紅棗、葡萄乾,氣血雙補的養生麵包。

食材:中種麵團:、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、牛奶、動物性鮮奶油、主麵團:、鹽、蛋、奶油、A:黑糖、A:牛奶、B:紅棗、B:葡萄乾

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超簡單 輕乳酪蛋糕
超簡單 輕乳酪蛋糕 Jenny

綿密的乳酪蛋糕配上一杯香濃的熱咖啡,在家也可以很享受。

食材:A: 乳酪起司、A: 牛奶、A: 蛋黃、A: 低筋麵粉、B: 蛋白、B: 糖

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豆沙麵包花
豆沙麵包花 annie

利用一個個折疊的小麵片排列組合,烘焙後變成一朶美麗的麵包花。烘焙實在太好玩了!還有鬆軟的麵包可吃,真好!

食材:A:高筋麵粉、A:酵母粉、A:牛奶、B:高筋麵粉、B:糖、B:鹽、B:酵母粉、B:蛋、B:奶油、豆沙餡

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幸福蔥明美味老麵麵包
幸福蔥明美味老麵麵包 洪佳玉

利用香甜的蔥與充滿溫馨的老麵,交織出一曲心的樂章,讓充滿飢餓感的先生小孩們為之瘋狂。

食材:(A)牛奶、江別製粉-春豐100%、低筋麵粉、奶粉、鹽、素焚糖、白神酵母麵包機用、玄米油、老麵、(B)蔥、雞蛋、白胡椒、白芝麻

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春季限定愛戀草莓塔【烘焙展食譜募集】
春季限定愛戀草莓塔【烘焙展食譜募集】 Shelly Chiang

春天最令人心動與陶醉的水果就是草莓啦! 在香酥的杏仁塔上擺上滿滿的草莓可是春天才有的特權,不管是視覺還是味覺都很滿足。 偶爾,也來一...

食材:a:牛奶、b:雞蛋、b:細砂糖、c:牛奶、c:低筋麵粉、d:無鹽奶油、d:橙酒or萊姆酒、無鹽奶油、白砂糖、杏仁粉、香草籽、雞蛋、中筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋液、萊姆酒、草莓、檸檬汁、吉利丁片

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天使與惡魔 烘焙展食譜募集
天使與惡魔 烘焙展食譜募集 Tiffany's spot

黑巧克力蛋糕捲(Carol老師的食譜)灑上白巧克力屑這是在漫畫裡出現的甜點,即使沒有附食譜還是可以拼湊出相似的食譜喔。 烤盤的大小是...

食材:A.蛋黃、A.細砂糖、A.橄欖油(或任何植物油)、A.低筋麵粉、A.可可粉、A.牛奶、B.蛋白、B.檸檬汁、B.細砂糖、C.鮮奶油、C.細砂糖、C.奇異果(或任何水果)、D.黑巧克力、D.牛奶(可視情況增加)、D.白巧克力屑

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