132 道使用「Eggs」的食譜
酪梨蛋吐司
酪梨蛋吐司 Vera’s fork

100分的早午餐

食材:酪梨Avocado、全麥土司toast、雞蛋Egg、沙拉油醬油/調味品

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Cornbread 美式鄉村玉米麵包
Cornbread 美式鄉村玉米麵包 Shanuqee

食材:unsalted butter、中筋麵粉、Yellow cornmeal、brown sugar、Baking powder、Baking soda、Salt、Buttermilk、Honey、large eggs

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大古鐵器雞蛋糕
大古鐵器雞蛋糕 Vivien Huang

當晚收到這包「鍋」,迫不急待要玩它。第一次做這種雞蛋糕並不清楚要翻面,傻傻等它烤熟!沒有想到,卻等到燒焦~後來,第二次再烤(真有耐心...

食材:低粉、植物油、Egg、白砂、玉米粉、泡打粉、牛奶(水)

  • 11 說讚
岩鹽鹹蛋Salted eggs
岩鹽鹹蛋Salted eggs gin-gin

我家常備的食物之一。

食材:岩鹽rock salt、熱水hot water、花雕酒wine、鴨蛋duck eggs

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Tiramisu
Tiramisu teaxbunny

食材:Espresso/tea、Egg yolks、Sugar、Mascarpone、Heavy cream、Vanilla ext.、Lady fingers、Cocoa powder

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菠菜芝士球Spinach ball
菠菜芝士球Spinach ball gin-gin

This is the surprise brought by May Li (my neighbour).

食材:菠菜Spinach、麵包碎Breadcrumbs、洋蔥碎Onion、芝士Cheese、雞蛋Egg、蒜頭Garlic、香草Mixed herbs、鹽Salt、黑胡椒Black pepper、橄欖油Olive oil

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Belgian waffle
Belgian waffle Liz & Juhnny

A recipe that works

食材:Cake flour、Regular flour、Yeast、Salt、Milk、Unsalt Butter、Sugar、Egg

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超簡單 台式提拉米酥
超簡單 台式提拉米酥 CocoMi 愛 灶咖

食材:雞蛋/egg、白砂糖/sugar、馬斯卡彭mascarpone、濃縮咖啡/Espresso、萊姆酒/Rum、手指餅乾/Savoiardi、可可粉cocoa、消化餅乾/Digestives、無鹽奶油

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  • 1 跟著做
麵包布丁
麵包布丁 Mira Young

食材:奶、奶油、香草精、鹽、糖、sweet egg bread、蛋

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Soufflé pancake
Soufflé pancake Jacbaby

食材:Cake flour、Egg yolk、Egg white、Milk、Sugar

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卡士達醬 Custard
卡士達醬 Custard JYJY87

食材:蛋黃 egg yolk、糖 sugar、低筋麵粉 cake flour、牛奶 milk、無鹽奶油 butter

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boda的超香番茄蝦仁炒蛋
boda的超香番茄蝦仁炒蛋 Pota Tseng

用簡單的食材,花點時間就可以讓餐桌的香味瀰漫全家 (annoying word count limit :( )

食材:蝦仁 shrimp、番茄 tomato、清酒/米酒sake/riceW、洋蔥 onion、麻油sesame oil、羅勒basil、蛋 egg、頂級醬油soy sauce、迷迭香rosemary、蒜 garlic、粗紅辣椒片、黑胡椒

  • 9 說讚
杏仁粉脆皮蛋塔
杏仁粉脆皮蛋塔 Case Mao

食材:杏仁粉、赤藻醣醇、無鹽奶油、鹽、杏仁奶、動物性鮮奶油、蛋黃 egg yolks

Maple Pecan Shortbre
Maple Pecan Shortbre cchain0319

參考自https://www.allrecipes.com/recipe/214883/maple-pecan-shortbread...

食材:Flour、黑糖: 65g、Egg、奶油: 4Tsp/115g、Maple Syrup、Chopped Pecan

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無奶檸檬藍莓低脂優格戚風健康生日蛋糕🎂
無奶檸檬藍莓低脂優格戚風健康生日蛋糕🎂 chez lady V

食材:Costco希臘優格、低筋麵粉、Egg、白砂、檸檬汁、糖粉

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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥 Jenn's 平凡廚房

步驟食譜: https://youtu.be/42yaGcq-rhw

食材:絞肉 Ground pork、皮蛋 Century eggs、生米Uncooked rice、水 Water、鹽 Salt、黑胡椒粉BlackPepper、胡椒鹽 Pepper salt

  • 144 說讚
Tuna & Crab Kimbap
Tuna & Crab Kimbap Coey

食材:Rice、Seaweed、Crab sticks、(Beef)、Tuna、Spanish、Shiso、Sesame oil、Carrot、Cheese、Salt、Eggs、(T)White Sesame、Pickled radish、Garlic、Mayonnaise

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Okinawna Bittergourd
Okinawna Bittergourd Coey

食材:Bitter gourd、Eggs、Katsuobushi、Spam、Soy sauce、Mirin、(T)white sesame

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