4 道使用「C:奶粉」的食譜
三色開花饅頭
三色開花饅頭 annie

這個饅頭不僅好看而且非常的好吃,上禮拜做過一次,但是刀口切得太大,以致蒸出來成為四方饅頭了。雖然外觀不如預期,但口感卻很好,送了兩包...

食材:A:中筋麵粉、A:糖、A:奶粉、A:酵母粉、A:水、A:奶油、B:中筋麵粉、B:糖、B:奶粉、B:酵母粉、B:紫薯泥、B:水、B:奶油、C:中筋麵粉、C:糖、C:奶粉、C:酵母粉、C:南瓜泥、C:奶油

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狗狗動物餅乾
狗狗動物餅乾 李維陞

食材:A 糖粉、A 細砂糖、A 鹽、A 無鹽奶油、B 蛋、C 低筋麵粉、C 奶粉 (註: 可換可可粉)、D 奶水、E 巧克力豆

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起酥肉鬆麵包&菠蘿包
起酥肉鬆麵包&菠蘿包 annie

兒子喜歡吃肉鬆麵包,所以菠蘿包也包些肉鬆進去,正好有許多酥皮,那就肉鬆麵包兩吃吧。

食材:A:溫水、A:糖、A:酵母粉、B:高筋粉、B:溫水、B:奶粉、B:糖、B:鹽、B:蛋、B:奶油、C:奶油、C:糖粉、C:蛋、C:低筋粉、C:奶粉、肉鬆、冷凍酥皮

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鮮奶土司
鮮奶土司 annie

這個應該屬於湯種土司,完全用鮮奶,香氣十足,非常有筋性,切片也不會掉屑,紮實的口感,勝過洋超市的土司麵包.

食材:A鮮奶、A高筋粉、A鹽、b鮮奶、B酵母粉、C奶粉、C糖、C鹽、C奶油、D鮮奶、E高筋粉

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