26 道使用「C低筋粉」的食譜
隨意佛心布朗尼
隨意佛心布朗尼

材料隨喜調整! 不用很精確! 超適合想隨便做的人! 簡單又美味 一人兩小塊約6人份

食材:a蛋(分開、a砂糖(可增減看個人、b牛奶、b有鹽奶油(可無鹽,鹹味增層次、b巧克力、c低筋麵粉、c小蘇打(可加可不加、c肉桂粉(個人喜好、核桃

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黑可可草莓泡芙
黑可可草莓泡芙 幸福彤話

新鮮草莓加上卡達士醬, 放入剛烤好的可可泡芙中,特別又好吃! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yog...

食材:牛奶、奶油、a牛奶、全蛋、b蛋黃、高筋麵粉、細砂糖、黑可可粉、c低筋麵粉、玉米粉、d無塩奶油、蘭姆酒、新鮮草莓

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草莓卡士達優格塔
草莓卡士達優格塔 幸福彤話

使用優格做成塔皮,加上卡達士醬和新鮮草莓, 冰冰的吃真美味。 自己動手做草莓塔一點都不難! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 htt...

食材:冰奶油切塊、低筋麵粉、a牛奶、白砂糖、b蛋黃、洗淨的新鮮草莓、自製優格、細砂糖、防潮糖粉、3吋的不沾塔模、塩、c低筋麵粉、2吋小的塔模、玉米粉、牛奶、d無塩奶油、蘭姆酒

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黑糖糕
黑糖糕 潔銘の媽

參考carol的黑糖糕配方,但不加泡打粉,改用酵母,吃起來不會很甜,果乾微酸,讓人吃了一塊又一塊。可惜黑糖糕賞味期短,冰過會變乾乾的...

食材:A黑糖、A水、8吋蛋糕模、A蜂蜜、蒸籠、B綜合果乾、B紅酒、C低筋麵粉、C樹薯粉、C酵母、D蛋、E牛奶、F食用油、G熟白芝麻

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巧克力雪球
巧克力雪球 艾莉新手人妻料理實驗室

食材:a無鹽奶油、b糖粉(可調整這次改成15g)、c低筋麵粉、d無糖可可粉

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可媽廚房•檸檬糖霜蛋糕🍋
可媽廚房•檸檬糖霜蛋糕🍋 可媽廚房

食材:A雞蛋、A砂糖、檸檬汁、B奶油(溶化)、糖粉、B檸檬、白巧克力、B鮮奶、C低筋麵粉、泡打粉

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可媽廚房•半熟乳酪起司塔
可媽廚房•半熟乳酪起司塔 可媽廚房

食材:A奶油、A砂糖、A奶油乳酪、A鹽、A酸奶油、B蛋黃液、C低筋麵粉、B玉米粉、C鮮奶油、C牛奶、C檸檬汁、蛋黃液

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焦糖蘋果檸檬蛋糕[烘焙展西式食譜]
焦糖蘋果檸檬蛋糕[烘焙展西式食譜] Que Wen An

甜滋滋的焦糖蘋果配上酸酸的檸檬蛋糕,酸酸甜點讓人想一口接一口吃。

食材:蘋果、白砂糖、a全蛋、檸檬汁、a白砂糖、b奶油、b糖漬檸檬條、b鮮奶油、c低筋麵粉

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法芙娜可可奶酥餅乾~
法芙娜可可奶酥餅乾~ 忘憂草

食材:A發酵奶油、A糖粉、A鹽、B全蛋液、C法芙娜可可粉、C低筋麵粉(過篩二次)、C玉米粉

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克姆林麵包~液種法
克姆林麵包~液種法 安將華

去麵包店也必買的麵包之一~就是克姆林麵包,老公的最爱,它的麵包體口感是軟綿的,加上卡士達醬,真的是必吃的甜麵包。

食材:高筋粉、冰鮮奶、鹽、砂糖、無鹽奶油、速發酵母、a鮮奶、a砂糖、a香草粉、b蛋黃、b砂糖、c鮮奶、c玉米粉、c低筋粉、d無鹽奶油、全蛋液、水

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狗狗動物餅乾
狗狗動物餅乾 李維陞

動物造型的甜餅乾, 牛奶口味. (可用其它粉料代替C奶粉, 如 可可粉, 甜菜根粉, 南瓜粉, 墨魚粉等食材做出各種天然色彩的餅乾 :d)

食材:A 糖粉、A 細砂糖、A 鹽、A 無鹽奶油、B 蛋、C 低筋麵粉、C 奶粉 (註: 可換可可粉)、D 奶水、E 巧克力豆

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原味波士頓派(9吋斜邊模 2個)
原味波士頓派(9吋斜邊模 2個) 陳小婉

沒時間做厚工的麵包,改做波士頓派也不錯,節省時間

食材:a蛋黃、a糖粉、b植物油、b鮮奶、c低筋麵粉、d蛋白、d糖粉、d塔塔粉(可不加)、e動物性鮮奶油、e糖粉

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起酥肉鬆麵包&菠蘿包
起酥肉鬆麵包&菠蘿包 annie

兒子喜歡吃肉鬆麵包,所以菠蘿包也包些肉鬆進去,正好有許多酥皮,那就肉鬆麵包兩吃吧。

食材:A:溫水、A:糖、A:酵母粉、B:高筋粉、B:溫水、B:奶粉、B:糖、B:鹽、B:蛋、B:奶油、C:奶油、C:糖粉、C:蛋、C:低筋粉、C:奶粉、肉鬆、冷凍酥皮

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爆漿熔岩巧克力蛋糕~全部喇喇ㄟ版
爆漿熔岩巧克力蛋糕~全部喇喇ㄟ版 安小莉的肥豬食堂

哈哈哈~晚上閒逛團購網 被這個熔岩蛋糕燒到睡不著 一起床立馬作來品嚐. 另有小人版的爆漿乳酪蛋糕喔 (三歲以下不建議食用巧克力的喲~)

食材:材料:、A苦甜巧克力、A奶油、B糖、B全蛋、C低筋麵粉(過篩)、D奶油(塗層用)

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香草卡士達泡芙草莓塔
香草卡士達泡芙草莓塔 綺樂廚房

食材:A鮮奶、a細砂糖、A香草莢、B蛋黃、b細砂糖、c鮮奶、C玉米粉、C低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、鹽、草莓

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岩溶巧克力
岩溶巧克力 龔宜玥(宜靜手工坊)

這款大人小孩都喜愛的巧克力甜點

食材:A巧克力、a奶油、B蛋、B蛋黃、b糖、C低筋麵粉

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杯子蛋糕
杯子蛋糕 寶珠愛上舒芙蕾

發揮創意裝飾一點鮮奶油,杯子蛋糕快速簡單又美味

食材:a奶油、b糖、C低筋麵粉、C泡打粉、C蘇打粉、C鹽巴、D沙拉油、D牛奶、D香草精、D優格、D全蛋

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咖哩餃
咖哩餃 annie

酥皮點心中,咖哩餃是廣受歡迎的一道鹹點,層次分明的酥皮內包裹著濃濃咖哩香的肉末,仔細捏出來的花邊,造型非常討巧,無怪乎老少都愛!

食材:A絞肉、A洋蔥、B中筋粉、b糖、B奶油、B水、C低筋粉、C奶油、C咖哩粉

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