11,149 道使用「B:中筋麵粉」的食譜
酥炸魷魚腳
酥炸魷魚腳 Cat Mint

在家也能做出鹹酥雞攤的招牌味道喔

食材:魷魚腳、麵粉、冰水、地瓜粉、小磨坊鹹酥雞胡椒粉

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香草炸豬排
香草炸豬排 長毛職場小筆記

食材:豬里肌、麵粉、鮮奶油、雞蛋、米酒、麵包粉、起司粉、義大利綜合香料、黑胡椒粒、鹽巴

  • 1 說讚
檸檬迷迭香磅蛋糕
檸檬迷迭香磅蛋糕 Simple Taste

食材:麵粉、糖、鮮奶油、水、溶化奶油、檸檬汁、蛋(室溫)、檸檬、新鮮迷迭香(切碎)、泡打粉、鹽、朗姆酒、固體奶油(室溫)

  • 9 說讚
太陽餅(層次多內餡濃厚)
太陽餅(層次多內餡濃厚) 維臨阿姨

食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、水、無水奶油、油、奶粉、鹽、麥芽糖、無鹽奶油

  • 7 說讚
港式蛋撻-自製冷凍蛋撻皮
港式蛋撻-自製冷凍蛋撻皮 維臨阿姨

食材:無鹽奶油、糖粉、熱開水、奶粉、細砂糖、鹽、全蛋、中筋麵粉、蛋黃、蒸餾奶水、香草精

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夏日涼爽料理- 芒果司康佐鳳梨芒果醬
夏日涼爽料理- 芒果司康佐鳳梨芒果醬 伊萊克斯 Electrolux

食材:芒果果乾、中筋麵粉、芒果、泡打粉、鳳梨、冰發酵奶油、二砂糖、原味優格、肉桂棒、雞蛋、八角、細砂糖、檸檬皮屑、鹽

  • 5 說讚
奶油玉米鮪魚吐司披薩
奶油玉米鮪魚吐司披薩 小林的幸福廚房

一個人下午茶時突然想吃pizza,買一整塊回來又吃不完,這時候可以試一下自己做簡易的吐司披薩。玉米粒、洋蔥、鮪魚,加上香濃的奶油醬、...

食材:玉米、罐頭鮪魚、康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、洋蔥碎、中筋麵粉、吐司、Pizza起司

  • 9 說讚
【西式濃湯】香濃酥皮玉米濃湯
【西式濃湯】香濃酥皮玉米濃湯 ONA小太陽料理

食材:玉米醬、奶油、冷凍起酥片、麵粉、鮮奶油、高湯、牛奶

  • 3 說讚
小豬菇菇紅蘿蔔煎餅(寶寶食譜)
小豬菇菇紅蘿蔔煎餅(寶寶食譜) 桃子小廚 ももこ

這道煎餅的營養豐富,乾香菇的鈣質很高,紅蘿蔔加絞肉拌炒,不需另外加油炒料,就可以利用絞肉的油脂把紅蘿蔔的脂溶性維生素釋放出來。適合全...

食材:乾香菇、紅蘿蔔、瘦豬絞肉、中筋麵粉、蛋黃、水

  • 7 說讚
北京烤鴨+餅皮+炒烤鴨
北京烤鴨+餅皮+炒烤鴨 跟著尤米來甲奔

試做了很多次的心得 所以眉角都在裡面

食材:鴨、蘋果/柳橙、黑醋、大瓶子、老抽/醬油、中筋麵粉、吐司邊/饅頭、蜂蜜、溫熱水、醬油、米酒

  • 7 說讚
冰花煎餃
冰花煎餃 愛的馬德里

食材:冷凍水餃、麵粉、油

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葡式蛋塔【超酥脆塔皮】
葡式蛋塔【超酥脆塔皮】 雙胞胎留學去!

超酥脆、一點都不油膩的葡式蛋塔,想必人人都愛! 這個塔皮配方用的奶油量並不多,只要桿折和冷藏的步驟確實完成,層次一定會出來。利用全脂...

食材:中筋麵粉、有鹽奶油 (切片)、全蛋液、冰牛奶、全脂牛奶、細白糖

  • 11 說讚
簡易版hayashi rice
簡易版hayashi rice Simple Taste

在日本很受歡迎的一道日式洋食,跟紅酒燉牛肉的味道差不多。做一大鍋便能解決掉一家幾口的晚餐。

食材:薄牛肉片、洋蔥(中型)、鴻喜菇、鮮香菇、蒜、番茄糊、伍斯特醬、紅酒、高湯、月桂葉、奶油、麵粉、鹽和胡椒

  • 6 說讚
超簡單 原味千層蛋糕配方
超簡單 原味千層蛋糕配方 jojohan06

想吃千層蛋糕又覺得外面賣太嗎 沒問題那我們就來動手做吧 首先千層蛋糕最注重的就是耐心 花上兩小時絕對是基本 千層材料都很便宜唯獨一...

食材:麵粉、玉米粉、綠山農場諾曼第動物性鮮奶油、砂糖、砂糖(減糖版可自行調整)、蛋、綠山農場傳統諾曼第發酵奶油、牛奶

  • 5 說讚
炸海鮮濃湯塊
炸海鮮濃湯塊 欣欣*甜蜜食光

食材:康寶北歐風海鮮濃湯包、水、玉米粉、麵粉、麵包粉、蛋、油

  • 7 說讚
京醬肉絲豆腐片
京醬肉絲豆腐片 Eileen

京醬肉絲是與朋友聚餐時必點的北京菜,當時在北京都是配著豆皮襯底,但是附近買不到,改用白豆干代替。 京醬肉絲可以單做主菜,或者把豆皮改...

食材:豬里肌肉、蔥白、薑、豆皮/豆乾、大蔥、橄欖油、香菜、米酒、白糖、白胡椒粉、甜麵醬、鹽、清水、醬油、蛋清、麵粉

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咖哩疙瘩湯(影片)
咖哩疙瘩湯(影片) 安木白。Amber

有時候半夜肚子餓怎麼辦?宵夜不用吃泡麵,只要運用一些簡單食材,再加上牛頭牌咖哩炒醬和牛頭牌原味高湯-雞肉風味調味,一碗與眾不同用心料...

食材:蘑菇 、蒜末、中筋麵粉、薑末、水、牛頭牌咖哩炒醬 、洋蔥、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、玉米筍、水 、空心菜、白砂糖、鹽、白胡椒粉、香油

  • 4 說讚
越式檸檬辣椒醬牛小排
越式檸檬辣椒醬牛小排 顏廷軒

食材:全聯無骨牛小排、大蒜、玉米粒、威士忌、玉米粉、青辣椒、中筋麵粉、紅辣椒、鹽、香菜莖、胡椒、檸檬皮、檸檬汁、魚露、煉乳、糖

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