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雙莓(草莓&藍莓)卡士達派
雙莓(草莓&藍莓)卡士達派 娜拉黑白舞廚房⛱

食材:消化餅、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、中筋麵粉、太白粉、砂糖、香草粉

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香蕉蛋糕
香蕉蛋糕 La Vie De Fiona

這個蛋糕非常蓬鬆,柔軟和濕潤 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=KBkMWcgL004 ...

食材:正方形蛋糕模、牛奶、無鹽奶油(融化)、蛋白、砂糖、蛋黃、香草精、香蕉泥、低筋麵粉

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土耳其 牛角麵包
土耳其 牛角麵包 梅奧佮槑㕭

食材:高筋麵粉 TYPE 405、原味優格,常溫回溫、蛋黃、溫牛奶、牛奶、無鹽奶油,室溫軟化、任一食用油、糖、鹽、泡打粉、速發酵母、蛋、蛋白

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年菜料理: 鹹蛋鑲中卷
年菜料理: 鹹蛋鑲中卷 小田太太の玩樂廚房

食材:中卷、青豆仁、桂冠原味沙拉醬、紅蘿蔔丁、鹹蛋黃、米酒

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香菇鑲肉(年菜精選)
香菇鑲肉(年菜精選) 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:豬胛心肉(全聯買)、大香菇 (全聯買)、辛香料、蒜頭、韭菜、紅蘿蔔、調味料、醬油、米酒、香油、蛋黃、胡椒粉、鑲肉需要、太白粉、裝飾、青江菜

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戚風蛋糕(過年拜拜蛋糕)
戚風蛋糕(過年拜拜蛋糕) 熱血煮婦Amy的實驗廚房

快過年了⋯哪種蛋糕最火紅?拜拜時都會看到它。 答案就是⋯海綿戚風蛋糕,自己做來拜拜,誠意十足,神明ㄧ定很開心😃 煮婦用法國🇫🇷廚房...

食材:蛋黃糊、蛋黃、植物油、鮮奶、香草酒、低筋麵粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬汁

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白蘭地蘋果派
白蘭地蘋果派 焦糖小姐

傳統蘋果派都是用烤箱烘培製作而程 這次來製作方式比較不同 使用新鮮蘋果泡糖水酒顏色可以保存的很漂亮喔

食材:中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、冰無鹽奶油、全蛋、蛋(大)、蛋黃、香草醬、杏仁粉、低筋麵粉、白蘭地葡萄乾

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牛奶小麵包
牛奶小麵包 梅奧佮槑㕭

食材:高筋麵粉 TYPE 405、無鹽奶油塊,液化、蛋黃、速發酵母、牛奶、鹽、芝麻、糖、溫牛奶、蛋、蛋白

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氣炸鍋-烤布丁(有奶油版)
氣炸鍋-烤布丁(有奶油版) Chu Chen

吃起來剛好不會太甜(長輩說有點甜) 可以再依個人喜好調整~ 過程中忘記拍照..... 之後有做再補😅

食材:全蛋、蛋黃、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、蘭姆酒(可加可不加,去腥增香)

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《氣炸系列》台式馬卡龍
《氣炸系列》台式馬卡龍 Sharon Yang

一道快速上桌小點心

食材:全蛋、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、糖粉

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提拉米蘇塔
提拉米蘇塔 田宮

食材:人類、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、瑪茲卡邦起司、鹽、糖粉、杏仁粉、苦甜巧克力、鮮奶油、巧克力碎片、咖啡

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《氣炸系列》🍓草莓檸檬蛋糕
《氣炸系列》🍓草莓檸檬蛋糕 Sharon Yang

人生第一個蛋糕就獻給我家老爺了

食材:巧克力、砂糖、蛋黃、蛋白、檸檬皮屑、動物性鮮奶油、橄欖油、白醋、低筋麵粉、水果、檸檬汁、鹽巴

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戚風蛋糕
戚風蛋糕 Pui Shan

食材:沙拉油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、糖、蛋黃

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天鵝泡芙
天鵝泡芙 蝸煮

食材:牛油/奶油、水、全蛋、牛奶 (全脂)、蛋黃、鮮奶油、砂糖、糖霜、鹽、芒果、低筋麵粉、全蛋 (室溫)

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只融你口|好吃到會升天❤【草莓盒子蛋糕】
只融你口|好吃到會升天❤【草莓盒子蛋糕】 芯心點 Bakesmee

食材:蛋黃、植物油、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、糖、草莓、蛋白、玉米粉、無鹽奶油、白醋

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清蒸白菜捲【年菜食譜】
清蒸白菜捲【年菜食譜】 李錦記

食材:大白菜葉、豬瘦絞肉、李錦記蒸魚醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、蝦米、麻油、蛋黃

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抹茶吐司蛋糕
抹茶吐司蛋糕 Annie手作

食材:高筋、糖、蛋黃、鹽、植物油、速酵、牛奶、水、低粉、無鹽奶油、抹茶粉、蛋白、無糖可可粉

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抹茶戚風
抹茶戚風 Sidney的廚房樂園

口感輕盈,富有彈性, 入口帶著一抹淡淡的抹茶風味, 是款非常美味的蛋糕 ❤️蛋糕為六寸大小 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉...

食材:蛋黃、煮菜油、蛋白、鮮奶、細砂糖、抹茶粉、檸檬汁或白醋、滾水、低筋麵粉

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