152 道使用「A:糖」的食譜
鯖魚味噌煮
鯖魚味噌煮 代里子媽咪的烹飪廚房

食材:切塊的青花魚、生薑 (切片)、A 糖、A 米酒、A 水、B 味噌

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聖誕樹餅乾
聖誕樹餅乾 桃小芬

曲奇餅乾擠成聖誕樹形狀,超鬆軟超好吃

食材:a糖粉、a無鹽奶油、a蛋黃、b低粉、b玉米粉、b抹茶粉、c可可粉

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芋泥手撕吐司
芋泥手撕吐司 李媛婷

手做吐司,揉到有薄膜,之後2次的發酵做出來的吐司都有手撕的感覺~ 好吃又軟嫩喔~ 夏天避免發酵過頭,記得要使用冰牛奶

食材:A高筋麵粉、A低筋麵粉、A牛奶、A無鹽奶油、A速發發酵粉、B芋頭、A蛋、C蛋、A糖、C芝麻或杏仁片、A鹽

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芒果慕斯凍
芒果慕斯凍 貓老爺之吃貨實驗室

自己也很意外居然會變成三層……只是突發奇想的多了個材料下去 該說是意外的驚喜嗎

食材:a.鮮奶油、a.多多、a.糖、a.吉利丁、b.芒果、b.多多、b.優格、b.吉利丁

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醍醐乳酪塔
醍醐乳酪塔 三星DOC

醍醐乳酪塔 底部有香酥的塔皮 中間有濃郁的乳酪 上層有焦香的奶油

食材:A、奶油、A、糖粉、D、奶油乳酪、A、鹽、E、砂糖、B、全蛋、F、奶油、B、鮮奶、G、全蛋、C、起司粉、H、玉米粉、C、低筋麵粉、I、動物鮮奶油

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芋泥卡士達千層派
芋泥卡士達千層派 Hao wife ㄟ苦情廚房

抗拒不了芋泥的魅力,簡單製作千層酥,快試試看吧

食材:酥皮、蒸熟的芋泥、糖、A鮮奶、無鹽奶油、A糖、酸甜水果(裝飾)、奶粉、B蛋黃、鮮奶、B糖、玉米粉、低筋麵粉

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奶油乳酪奶酥餅乾
奶油乳酪奶酥餅乾 忘憂草

用奶油乳酪做的點心,不管是用花嘴做擠花餅乾 還是餅乾機做餅乾都是很棒的小西點餅乾 香酥可口,奶香濃濃,讓人停不下來 配上咖啡或...

食材:A發酵奶油、A奶油乳酪、A糖粉、B蛋黃、C香草精、C鹽、D低筋麵粉、D玉米粉

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菠蘿吐司
菠蘿吐司 菲。Phyllis!

食材:奶油、A 糖、A 低筋麵粉、A 奶粉(可略)、蛋汁、鹽

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『寶寶食譜』甜橙優格奶酪(無糖)
『寶寶食譜』甜橙優格奶酪(無糖) 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

天氣又變熱了,就是要來杯清爽的優格奶酪。 寶寶版不加鮮奶油、砂糖,依舊是秒殺款!!! ----------------------...

食材:A無糖優格、A鮮奶、A吉利丁片、B甜橙汁、B吉利丁片

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『寶寶食譜』入口即化的「百香果優格餅」
『寶寶食譜』入口即化的「百香果優格餅」 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

為了連假準備點心,這次加入了新鮮的百香果汁,帶點微微的酸甜味好幸福的味道啊!💗 讓孩子一口接一口的自製點心! FB:姐姐與轉圈葛...

食材:A玉米粉、A全脂奶粉、A無糖優格、A新鮮百香果汁、B蛋白、B細砂糖

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黑糖糕
黑糖糕 潔銘の媽

參考carol的黑糖糕配方,但不加泡打粉,改用酵母,吃起來不會很甜,果乾微酸,讓人吃了一塊又一塊。可惜黑糖糕賞味期短,冰過會變乾乾的...

食材:A黑糖、A水、8吋蛋糕模、A蜂蜜、蒸籠、B綜合果乾、B紅酒、C低筋麵粉、C樹薯粉、C酵母、D蛋、E牛奶、F食用油、G熟白芝麻

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百香千層蛋糕
百香千層蛋糕 Sharon Hsu

這個不是買的哦 很簡單就可以做出很漂亮的千層蛋糕 但是有點費時間

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、新鮮百香果、A動物性鮮奶油、動物性鮮奶油、A全蛋、糖粉、A牛奶、A糖粉

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女巫帽巧克力馬芬
女巫帽巧克力馬芬 *:.。廚房一隻柴。.:*

輕鬆混合攪拌就搞定的療癒巧克力馬芬,搭配清爽的檸檬乳酪奶油霜,最後戴上一頂速成的女巫餅乾帽,三重巧克力衝擊的邪惡女巫馬芬...哇啊~...

食材:(A)中筋麵粉、(A)無糖可可粉、奶油乳酪、(A)無鋁泡打粉、無鹽奶油、水滴型巧克力、(A)鹽、細糖粉、Oreo餅乾、(A)二砂糖、檸檬汁、白巧克力豆、(A)72%苦甜巧克力、檸檬皮屑、抹茶粉、(B)室溫牛奶、Oreo餅乾末、裝飾糖粒、(B)室溫雞蛋、(B)葵花油、(B)香草精、(C)72%苦甜巧克力豆

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芋粿
芋粿 LaLaの料理廚房

這次使用了做碗粿的方式來做芋粿,結果令人滿意,軟Q好吃。煎恰恰吃好給力啊!

食材:食材A:芋頭、A:乾香菇、A:水、A:鹽、A:糖、A:油、A:油蔥酥、A:胡椒粉、食材B:在來米粉、B:玉米粉、B:水

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蒜香蒸排骨(家香豬)
蒜香蒸排骨(家香豬) 家香豬(中央畜牧場)

食材:家香豬-豬小排骨、辣椒、蒜仁、A-鹽、A-糖、A-太白粉、A-水、A-米酒、A-蠔油、B-香油

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抹茶雪花糕
抹茶雪花糕 Emily Chang

濃郁抹茶牛奶香,要吃時再從冰箱取岀,冰凉時口感最佳。

食材:(A)牛奶、(A)糖、(B)玉米粉、(B)牛奶、(B)抹茶粉、(C)椰子粉

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卡士達麵包(麵包機揉麵)
卡士達麵包(麵包機揉麵) 丁巧巧

卡士達醬參考carol老師食譜,但減少糖量跟奶油,覺得較合自己口味,不喜歡吃太甜的人可以考慮!

食材:A.牛奶、A.糖、高筋麵粉、B.蛋黃、牛奶、B.牛奶、糖、B.玉米粉、鹽、B.低筋麵粉、酵母粉、C.奶油

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療癒小豬麵包【烘焙展西式食譜】
療癒小豬麵包【烘焙展西式食譜】 ♥i fun心料理♥

連續假期後的工作天是不是覺得很疲勞呢? 不妨動手做個療癒點心放鬆一下。含水量極高的麵包體非常柔軟濕潤,裹入滑口的黑芝麻乳酪饀,光想像...

食材:a.高筋麵粉、a.水、黑芝麻粉、a.乾酵母、二號砂糖、a.老麵糰、水、a.糖、奶油乳酪、a.鹽巴、a.橄欖油、b.水滴狀巧克力豆、b.黑芝麻粒

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