13 道使用「A:奶粉」的食譜
菠蘿吐司
菠蘿吐司 菲。Phyllis!

只會做吐司,但孩子愛的是麵包店的菠蘿麵包,怎麼辦? 這太簡單了呀!就把菠蘿層抹上去就好了啊!不但可以自己減糖、減油、不會有額外添加物...

食材:奶油、A 糖、A 低筋麵粉、A 奶粉(可略)、蛋汁、鹽

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『寶寶食譜』入口即化的「百香果優格餅」
『寶寶食譜』入口即化的「百香果優格餅」 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

為了連假準備點心,這次加入了新鮮的百香果汁,帶點微微的酸甜味好幸福的味道啊!💗 讓孩子一口接一口的自製點心! FB:姐姐與轉圈葛...

食材:A玉米粉、A全脂奶粉、A無糖優格、A新鮮百香果汁、B蛋白、B細砂糖

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一口乳酪餅
一口乳酪餅 annie

食材:A:奶油、A:糖粉、A:全蛋、A:低筋麵粉、A:奶粉、B:奶油起司、B:糖、B:全蛋、B:牛奶、B:乾酪丁

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三色開花饅頭
三色開花饅頭 annie

這個饅頭不僅好看而且非常的好吃,上禮拜做過一次,但是刀口切得太大,以致蒸出來成為四方饅頭了。雖然外觀不如預期,但口感卻很好,送了兩包...

食材:A:中筋麵粉、A:糖、A:奶粉、A:酵母粉、A:水、A:奶油、B:中筋麵粉、B:糖、B:奶粉、B:酵母粉、B:紫薯泥、B:水、B:奶油、C:中筋麵粉、C:糖、C:奶粉、C:酵母粉、C:南瓜泥、C:奶油

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《飛利浦麵包機》巧克力葡萄乾吐司
《飛利浦麵包機》巧克力葡萄乾吐司 張心瑜

飛利浦麵包機真的是一個非常方便又實用的東西,尤其是我們家的小朋友都很喜歡吃麵包及吐司,只要把所需要的材料全部放進麵包機裡,過個幾個小...

食材:【A】高筋麵粉、【A】奶粉、【A】細砂糖、【A】鹽、【A】水、【A】可可粉、【A】奶油、【A】乾酵母、【B】水滴巧克力、【B】葡萄乾

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珍珠黑糖肉桂捲[邦妮廚房]
珍珠黑糖肉桂捲[邦妮廚房] bonnielinkuchen

濃郁健康的黑糖加上淡淡的桂香,在夏天的午後,配上一杯冰咖啡,就是極品享受了! 烘烤溫度/烘烤時間 上、下火:180度/15分鐘

食材:高筋麵粉、黑糖粉、[材料A奶粉、鹽巴、乾燥性酵母、清水、全蛋、無鹽奶油、肉桂粉、蛋液水、珍珠糖粒

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黑胡椒麵包
黑胡椒麵包 annie

小餐包中加入黑胡椒粉,有辛香之氣卻不辣口,包入少許肉末更提增滋味。

食材:A:高筋麵粉、A:糖、A:鹽、A:奶粉、A:酵母粉、A:全蛋、A:水、B:奶油、B:黑胡椒粉、絞肉、洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉、黑芝麻

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善用VITAMIX之免鮮奶油芒果慕斯
善用VITAMIX之免鮮奶油芒果慕斯 Surya'

開吃到最後一盒才發現又忘記拍照了orz 高雄的姑姑每年都會寄一箱芒果上來,當季的香水芒果甜度高又香,最適合做甜點了!甚至可以不用加糖...

食材:A底層芒果慕斯、A芒果、A鮮奶、A奶粉、A吉利丁或T、B上層芒果果泥凍、B芒果、B水、B玫瑰醋、B吉利丁或T

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韓國麵包初體驗(免預拌粉)
韓國麵包初體驗(免預拌粉) MANDY

不用特地去買預拌粉.也不用等發酵,也可做出類似韓國麵包的口感,

食材:A.木薯粉、A.高筋麵粉、A.奶粉、B.牛奶、B.有鹽奶油、B.蛋、B.黑芝麻、B.醬油(可加可不加)

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♥i fun心料理♥健康小牛角麵包-減油
♥i fun心料理♥健康小牛角麵包-減油 ♥i fun心料理♥

食材:甜麵糰-高筋麵粉、甜麵糰-乾酵母、甜麵糰-細砂糖、甜麵糰-鹽巴、甜麵糰-奶粉、甜麵糰-全蛋、甜麵糰-水、甜麵糰-奶油、主麵糰(a)-細砂糖、主麵糰(a)-鹽巴、主麵糰(a)-奶粉、主麵糰(a)-奶油、主麵糰(b)-全蛋、主麵糰(b)-鮮奶、主麵糰(c)-高筋麵粉、裝飾-蛋黃、白/黑芝麻

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紅莓咖啡包
紅莓咖啡包 艾華斯

參考《天然麵包香》食譜 有濃濃的咖啡香味,很軟熟、濕潤的麵包^^

食材:A 高筋粉、A 水、A 酵母、A 鹽、A 奶粉、B 高筋粉、B 咖啡粉、B 鹽、B 糖、B 蜜糖、B 水、B 蛋、B 酵母、B 無鹽牛油、B 紅莓

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兒童專用小漢堡【烘焙展食譜募集】
兒童專用小漢堡【烘焙展食譜募集】 MANDY

東西小看起來就好吃..不過在我家東西用搶的更好吃...為了挑嘴的小孩特地設計迷你漢堡包.....內容雖只有成品照但有'超詳細文字敘述...

食材:A高筋麵粉、A奶粉、A速融酵母、A水、A有鹽奶油先溶化成液狀、A蛋、A糖、表面裝飾、B白芝麻、B蛋

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橙香可可杏仁餅
橙香可可杏仁餅 Lennie Ck

烘烤餅乾時橙香撲鼻而來。這濃濃的可可及橙香味加上脆口的杏仁碎,再配搭黑咖啡滿足了整個對茶點的欲望...

食材:A料:低筋麵粉、A料:可可粉、A料:杏仁粉/碎、A料:奶粉、B料:奶油、C料:紅/白砂糖(嗜甜者可多加30克)、C料:鹽、D料:蛋、E料:橙末、蔓越梅乾

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