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香菇肉粥
香菇肉粥 蜜兒愛料理🍜

食材:香菇、肉絲、紅蔥頭、高麗菜絲、白胡椒粉、白飯、米酒、醬油、香菜、雞晶粉、太白粉、塩、油蔥酥、開水

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菜脯香菇鹹粥
菜脯香菇鹹粥 Sammi Liang

食材:高麗菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、米酒、鹽、腰內肉、五香粉、干貝粉、紅蔥頭、胡椒粉、蔥、水、芹菜、米、碎菜脯

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Fushion香煎雞腿扒 (附影片)
Fushion香煎雞腿扒 (附影片) 蝸煮

今次做一個中式材料西式煮法的廉價香煎雞腿扒 教學在 YOUTUBE, 請參看: (*設有中文字幕, 請按字幕選擇*) http...

食材:雞脾、紅蔥頭、薑、黑胡椒碎粒、鹽、五香粉、生抽

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慢煮鴨胸伴鵝肝(附影片)
慢煮鴨胸伴鵝肝(附影片) 蝸煮

情人節將至, 經濟不景, 出街食有點貴, 而且有點危險, 今年就一於在家中煮~~~ 教學在 YOUTUBE, (*設有中英文字幕...

食材:鴨架、鴨翼、磨菇 (去腳)、鴨爪、紅蔥頭、鵝肝、洋蔥、紅酒、鹽、鴨胸、甘旬、黑胡椒、粗鹽、西芹、番茄、蕃茄膏、乾百里香、水、蒜頭、京蔥(綠色部份)、牛油、月桂葉、乾洋芫茜、磨菇腳、橙皮 (去除白色部份)

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自製超鮮鹹湯圓(鮮肉湯圓)
自製超鮮鹹湯圓(鮮肉湯圓) 跟著尤米來甲奔

食材:香菇、蝦米、糯米粉、絞肉、在來米粉(可糯米粉、醬油、蔥、糖(提味)、醋(提味)、糖、紅蔥頭、麻油

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鹹湯圓
鹹湯圓 文青吃飽飽

大小湯圓一起煮,可以滿足各自喜好。加上多種食材的搭配,讓整鍋鹹湯圓營養滿分,香氣十足。

食材:鮮肉湯圓、紅白小湯圓、鹽巴、茼蒿、糖、紅蔥頭、白胡椒粉、韮菜、米酒、芹菜、醬油、豬肉絲、高湯、乾香菇、熱水、蝦米

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香煎粟米肉碎餅🌽
香煎粟米肉碎餅🌽 Cat.貓貓廚房

香脆的粟米肉碎餅配上蕃茄醬可以當作小零食給小朋友吃,有營養又好吃😋

食材:Del Monte粟米粒、雞蛋、蕃茄醬、紅蔥頭、豬肉碎、鹽、水、胡椒粉、中筋麵粉

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滷肉飯
滷肉飯 阿修

食材:五花肉、紅蔥頭、白胡椒粉、蔥、八角、蒜頭、糖、醬油、水

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泰式打拋豬
泰式打拋豬 沐沐兒

食材:絞肉(瘦)全聯買、小番茄、檸檬、九層塔、醬油、魚露(我是用鰹魚路)、辣豆瓣、糖、蒜頭、紅蔥頭

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鎮江香醋炆五花腩(多汁版)🐷
鎮江香醋炆五花腩(多汁版)🐷 Cat.貓貓廚房

酸酸甜甜又軟綿綿的五花腩配白飯一流👍🏻

食材:五花腩、洋蔥、老抽、蔥、砂糖、生粉 / 粟粉、紅蔥頭、淘大鎮江骨汁、清水

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烤羊架配芒果醬 (附影片)
烤羊架配芒果醬 (附影片) 蝸煮

農曆新年就到, 而且情人節又緊接著, 忙到不停的你, 有沒有想過試試在家中自己烤羊架食? 現在你們可以看完這集之後, 可以一齊試一試...

食材:羊架、洋蔥、芒果、油、薄荷葉、蒜頭、青檸汁、紅蔥頭、鹽、迷迭香、薄荷、百里香、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒粒、蜜糖、煙燻蘋果木屑

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排骨酥麵
排骨酥麵 [email protected]美食家

食材:排骨、醬油、米酒、細砂糖、樹薯粉、五香粉、白胡椒、黑胡椒、蔥段、雞高湯、紅蔥頭、油麵、冬瓜

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秋葵海鮮湯 經典紐奧良菜
秋葵海鮮湯 經典紐奧良菜 徐大叔

食材:秋葵、蝦子、透抽、洋蔥、紅蘿蔔、紅蔥頭、大蒜、辣椒/綠甜椒、香草/香料、奶油

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絲瓜瘦肉粥
絲瓜瘦肉粥 Sammi Liang

食材:絲瓜、乾香菇、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、絞肉、干貝粉、紅蔥頭、胡椒粉、蔥、水、米

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原粒鮑魚的鮑魚卷(附影片)
原粒鮑魚的鮑魚卷(附影片) 蝸煮

又準備農曆新年啦~~~ 如果家裡有罐裝即食鮑魚, 可以試一試這款鮑魚卷。 又簡單, 又易做~~~ 一齊來試一試~~~ 難...

食材:低筋面粉、蛋、磨菇、鹽、菜脯、水、紅蔥頭、白胡椒粉、黑胡椒粉、鮑魚汁、原粒鮑魚

  • 2 說讚
焗自家風乾羊架配羊汁(附影片)
焗自家風乾羊架配羊汁(附影片) 蝸煮

食材:羊架7枝骨、迷迭香、百里香、羊骨和羊肉、孜然粉、紅蘿蔔、辣椒粉、西芹、蒜粉、洋蔥、黑胡椒、蕃茄、鹽、紅蔥頭、茄膏、紅酒、水、蒜頭(拍扁)、月桂葉

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香菇肉燥
香菇肉燥 Tina Wang

吳秉承.美食鳯味

食材:絞肉、紅蔥頭、白胡淑粉、薑、五香粉、香菇、冰糖、醬油、米酒、水、油蔥酥及蔥油

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  • 1 跟著做
芋頭鹹粥
芋頭鹹粥 腹女小廚房

冰箱裡的剩飯,怎麼消化? 不是炒飯就是煮粥,今天煮了一大鍋 古早味的「芋頭鹹粥」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」...

食材:芋頭、豬絞肉、鹽巴、紅蔥頭、白胡椒、金鉤蝦、乾香菇、白飯、水

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