24 道使用「A糖粉」的食譜
聖誕樹餅乾
聖誕樹餅乾 桃小芬

曲奇餅乾擠成聖誕樹形狀,超鬆軟超好吃

食材:a糖粉、a無鹽奶油、a蛋黃、b低粉、b玉米粉、b抹茶粉、c可可粉

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醍醐乳酪塔
醍醐乳酪塔 三星DOC

醍醐乳酪塔 底部有香酥的塔皮 中間有濃郁的乳酪 上層有焦香的奶油

食材:A、奶油、A、糖粉、D、奶油乳酪、A、鹽、E、砂糖、B、全蛋、F、奶油、B、鮮奶、G、全蛋、C、起司粉、H、玉米粉、C、低筋麵粉、I、動物鮮奶油

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奶油乳酪奶酥餅乾
奶油乳酪奶酥餅乾 忘憂草

用奶油乳酪做的點心,不管是用花嘴做擠花餅乾 還是餅乾機做餅乾都是很棒的小西點餅乾 香酥可口,奶香濃濃,讓人停不下來 配上咖啡或...

食材:A發酵奶油、A奶油乳酪、A糖粉、B蛋黃、C香草精、C鹽、D低筋麵粉、D玉米粉

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百香千層蛋糕
百香千層蛋糕 Sharon Hsu

這個不是買的哦 很簡單就可以做出很漂亮的千層蛋糕 但是有點費時間

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、新鮮百香果、A動物性鮮奶油、動物性鮮奶油、A全蛋、糖粉、A牛奶、A糖粉

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法芙娜可可奶酥餅乾~
法芙娜可可奶酥餅乾~ 忘憂草

食材:A發酵奶油、A糖粉、A鹽、B全蛋液、C法芙娜可可粉、C低筋麵粉(過篩二次)、C玉米粉

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伯爵紅茶奶酥餅乾
伯爵紅茶奶酥餅乾 忘憂草

從小就超愛喜餅裡的奶酥餅乾~ 加入伯爵紅茶做出奶酥餅乾更香酥,配上一杯咖啡或是茶飲更是絕配~ 最近更愛上這餅乾了!隨著心情搭配上不同...

食材:A發酵奶油、A糖粉、B全蛋液、C伯爵紅茶茶包、D低筋麵粉(過篩二次)、D玉米粉

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餅乾(巧克力+原味)
餅乾(巧克力+原味) 魚丸

好吃又簡單、不容易失敗的作法,大家趕快來試試看😆😆😆

食材:a.奶油、a.糖粉、芝麻(可加可不加)、a.蛋黃、a.鹽(可加可不加)、a.低筋麵粉、-------、b.奶油、b.糖粉、b.蛋黃、b.鹽(可加可不加)、b.可可粉、b.低筋麵粉

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星心肉桂蘋果甜披薩
星心肉桂蘋果甜披薩 Justine

可愛形狀的甜口味披薩 試試看^^

食材:A糖粉、B糖霜:糖粉、B糖霜:鮮奶(或水)、C堅果碎、蘋果(一般大小)、肉桂粉、糖、檸檬汁、高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、水、葡萄籽油、鹽、速發酵母

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皇家香蕉蛋糕
皇家香蕉蛋糕 Sharon

最近好像是香蕉盛產季,家裡的香蕉天氣一熱很快就熟透,熟透的香蕉拿來做香噴噴的蛋糕最適合不過了!

食材:A無鹽奶油(軟化)、A鹽、A糖粉、B蛋黃、B全蛋、C杏仁粉、D低筋麵粉(過篩一次)、D泡打粉(過篩一次)、D小蘇打粉(過篩一次)、E萊姆酒或白蘭地、E新鮮香蕉泥(約4條搗成泥)、F蛋白、F細砂糖、G核桃丁、蛋糕杯

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格子餅乾
格子餅乾 Tina Wang

酥酥の餅乾, 不錯の小點心~

食材:蛋黃、A糖粉、B低筋麵粉(巧克力麵團、B糖粉、A低筋麵粉、B無糖可可粉、A鹽、B鹽、A無鹽奶油、B無鹽奶油

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一口乳酪餅
一口乳酪餅 annie

這個小小的一口乳酪非常的好吃,香甜的奶油起司中還可嚐到略帶鹹味的乳酪丁,做法有些類似Cheese Cake,卻更為快速簡單,是一道頗...

食材:A:奶油、A:糖粉、A:全蛋、A:低筋麵粉、A:奶粉、B:奶油起司、B:糖、B:全蛋、B:牛奶、B:乾酪丁

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法式檸檬磅蛋糕
法式檸檬磅蛋糕 annie

磅蛋糕最早是以各一磅的食材烘烤的重奶油蛋糕,現在份量減少,但仍保持糖、奶油、蛋、麵粉相同比例的份量,加入了檸檬皮更有清香的味道。

食材:奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋、牛奶、泡打粉、鹽、香草精、檸檬皮、鏡面果膠、A:糖粉、A:蘭姆酒、A:水

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蔓越莓起司康
蔓越莓起司康 Misia Tsai

剛出好鬆軟,好吃喔~~少油少糖!~~ 第一次作,大成功~~~

食材:A無鹽奶油、A低筋粉、A高筋粉、A糖粉、A泡打粉、B 鹽、B AB優格(原味或草莓)、B全蛋、蔓越莓或葡萄乾

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狗狗動物餅乾
狗狗動物餅乾 李維陞

動物造型的甜餅乾, 牛奶口味. (可用其它粉料代替C奶粉, 如 可可粉, 甜菜根粉, 南瓜粉, 墨魚粉等食材做出各種天然色彩的餅乾 :d)

食材:A 糖粉、A 細砂糖、A 鹽、A 無鹽奶油、B 蛋、C 低筋麵粉、C 奶粉 (註: 可換可可粉)、D 奶水、E 巧克力豆

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煙捲餅乾
煙捲餅乾 annie

這個薄片餅乾配方與作法類似杏仁薄片,只是多了捲起的工序,這點又和手工蛋捲相像,不過不用蛋捲機。成品非常的香、酥、脆,卡滋、卡滋,很好吃哦!

食材:A:糖粉、A:無鹽奶油、A:香草精、蛋白、低筋麵粉、抹茶粉、可可粉

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原味波士頓派(9吋斜邊模 2個)
原味波士頓派(9吋斜邊模 2個) 陳小婉

沒時間做厚工的麵包,改做波士頓派也不錯,節省時間

食材:a蛋黃、a糖粉、b植物油、b鮮奶、c低筋麵粉、d蛋白、d糖粉、d塔塔粉(可不加)、e動物性鮮奶油、e糖粉

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椰子塔
椰子塔 annie

濃郁的奶香和椰子香,滿滿地餡料,香甜濃郁的美味。

食材:A:奶油、A:糖粉、A:蛋、A:鹽、A:低筋粉、B:蛋、B:糖、B:泡打粉、B:三花奶水、B:水、B:奶粉、B:椰子粉、B:溶化奶油

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芝麻梅子酥【烘焙展食譜募集】
芝麻梅子酥【烘焙展食譜募集】 簡潔

這是一道簡潔研發的甜點,自己很喜愛, 酸香夠味、甜而不膩,分享給喜歡的朋友。

食材:a芝麻粉、a紫蘇梅、a橄欖油、a糖粉、b奶油、b糖粉50g、b鹽少許、b蛋、b低筋麵粉

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