7 道使用「5公克」的食譜
南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚
南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚 Ming Fang Liu

每次去泰國餐廳,我必點泰式清蒸檸檬魚,酸辣微甜的檸檬魚超級下飯,上頭的淋醬湯汁幾乎適用任何清蒸海鮮。喜辣者,可增加朝天椒或泰國辣椒比...

食材:比目魚片、蒜頭 2顆、朝天椒 1根、紅辣椒 1根、香菜 2根、檸檬半顆、生薑 5公克、魚露2大匙、二砂1大匙

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南洋料理達人劉明芳--丁香玫瑰花鮮奶
南洋料理達人劉明芳--丁香玫瑰花鮮奶 Ming Fang Liu

食材:鮮奶 250cc、生薑約 5公克、丁香 5顆、有機乾燥玫瑰花 適量、熱帶玫瑰椰糖1/2茶匙

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南洋料理達人劉明芳--椰糖大理石餅乾
南洋料理達人劉明芳--椰糖大理石餅乾 Ming Fang Liu

大理石餅乾經典不敗,將糖粉改用椰糖,做出來的餅乾香又不膩口,只要幾分鐘即可完成,輕鬆和家人一起完成屬於自家人的餅乾。椰糖不僅適合做各...

食材:奶油135公克、熱帶玫瑰椰糖65公克、奶粉 18公克、低筋麵粉180公克、可可粉 5公克、鹽 少需

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蔥油餅 (超簡單)
蔥油餅 (超簡單) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願...

食材:中粉、鹽5公克、蔥花、溫水 350-450、鹽、黑胡椒、孜然粉、橄欖油、香油

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竹筍肉粥
竹筍肉粥 0

食材:綠竹筍1顆切絲、豬絞肉100公克、蝦米5公克、白飯,芹菜末

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白汁高湯燜意麵
白汁高湯燜意麵 Cheung Apple

食材:意麵、蟹棒、魷魚、蝦仁、草菇、薑粒、韭黃、康寶鮮雞高湯/康寶火腿鮮湯、康寶特級蠔油、水、5公克、10公克

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Kitty喵-拉拉熊黑糖饅頭
Kitty喵-拉拉熊黑糖饅頭 吳佳諭

食材:中筋麵粉、鮮奶100公克、酵母粉4公克、橄欖油5公克、黑糖粉、橄欖油、酵母粉、鮮奶、巧克力醬

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