25 道使用「1洋蔥(切末)」的食譜
台式肉燥
台式肉燥 菲。Phyllis!

好吃的台式肉燥,秘訣來自自己手切五花肉條,大小不均的肉塊,有肥有瘦,搭配香氣逼人的久滷滷汁淋在飯上,啊~真瘦/受不了~

食材:豬五花肉條、五香粉、醬油、白胡椒、蠔油、紅蔥頭(切末) (可略)、糖、米酒、蔥(切末)、八角、芝麻醬或花生醬、蒜末、油蔥酥

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酥煎雞肉餅
酥煎雞肉餅 雙胞胎留學去!

香酥的雞肉餅是一份好吃又能補充蛋白質的點心!沒有過多的調味, 酥脆多汁, 一定要試試哦!

食材:雞胸肉、洋蔥(切末)、蒜末、蛋白、地瓜粉、鹽、黑胡椒粉

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豉汁排骨炊飯
豉汁排骨炊飯 Miranda Teng

食材:豬胸排、蒜頭(切末)、酒、蔥(切末)、醬油、鹽、豆豉、蒜末、白胡椒、白米、柴魚高湯

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鯖魚南蠻淺漬(露營OK)
鯖魚南蠻淺漬(露營OK) 菲。Phyllis!

南蛮漬酸酸甜甜的超適合夏天,只不過一般的南蛮漬多會放入冰箱冰鎮一晚,對怕酸的我來說太過嗆酸,所以這樣的淺漬剛剛好,有淡淡的酸味很開味...

食材:鯖魚(切塊)、片栗粉、太白粉或麵粉、醋、蔥(切末)、醬油、米霖、酒、糖、水

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郫縣豆瓣蒸子排(電鍋蒸排骨)豉汁排骨延伸
郫縣豆瓣蒸子排(電鍋蒸排骨)豉汁排骨延伸 滿分人妻Coya的假日料理

參考回鍋肉和豉汁排骨的配方及做法,再用郫縣豆瓣醬去變化做出來的蒸子排骨,吃起來其實就是回鍋肉那鹹鹹甜甜的好味道,我將其中的黑豆豉拿掉...

食材:豬子排骨、米酒、太白粉、薑(切末)、蒜(切末)、辣椒(切末)、郫縣豆瓣醬(一級)、甜麵醬、醬油、砂糖、蔥(切末)

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【日式可樂餅】
【日式可樂餅】 美味簡單煮。Candice

經典日式可樂餅 材料、做法都超簡單,也很適合親子同樂喔 ~ 快來試做看看吧 ~! 更多詳細食譜請搜尋:美味簡單煮。Candi...

食材:馬鈴薯(切小塊)、洋蔥(切末)、豬絞肉、熟玉米粒、麵粉、全蛋(打散)、麵包粉

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牛肉丼飯
牛肉丼飯 杜迪麻麻的廚房

自己動手做~不手軟的一層一層的舖滿肉 想吃多少就舖多少 再來顆超療癒的溫泉蛋 哎唷喂呀~超好吃

食材:牛小排、醬油膏、糖、米酒、蛋、蔥(切末)、七味粉、白飯

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蔥花捲
蔥花捲 菲。Phyllis!

做饅頭或包子比做麵包簡單太多了,麵粉不用揉到三光,發酵的時間也大幅縮短,然後還可以包入蔥滿滿!好讚哪~

食材:中筋麵粉、水 or 鮮奶、蔥(切末)、速發酵母or新鮮酵母、鹽、糖、白胡椒、橄欖油或任何植物油

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地瓜濃湯(露營ok)
地瓜濃湯(露營ok) 菲。Phyllis!

地瓜的營養大家已心知肚明,它本身即充滿澱粉質,所以用它來做濃湯根本不必費心另外芶芡使它變濃!只要將它煮軟,打泥,加牛奶拌攪煮滾,就自...

食材:地瓜、洋蔥(切末)、牛奶

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地瓜玉米濃湯
地瓜玉米濃湯 小潔的廚房記事

將地瓜及馬鈴薯蒸熟, 放入果汁機打成泥, 口感更滑順好喝, 搭配香甜玉米, 一鍋濃醇香的湯品, 溫暖上桌~^^ 喜歡我的料理,請按...

食材:馬鈴薯、地瓜、玉米罐頭、培根(切碎)、洋蔥(切末)、清水、鮮奶油、鹽、黑糊椒粉

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鑄鐵鍋料理-娃娃菜砂鍋獅子頭
鑄鐵鍋料理-娃娃菜砂鍋獅子頭 Le Creuset

LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋一鍋到底全程烹調

食材:雞蛋、香油、豬絞肉、蝦米(泡水)、板豆腐、娃娃菜(刨半)、荸薺、水、蔥(切末)、醬油、薑(切碎)、糖、高梁酒、胡椒、太白粉、鹽、麻油

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韓式辣蘿蔔
韓式辣蘿蔔 周雅羚

昨天做了韓式辣蘿蔔 參考"在台北的韓國餐桌"作法 但是有改一些~ 首先蘿蔔我切比較小塊,所以鹽巴的量我減少 泡的時間也減少~ 我喜歡...

食材:A白蘿蔔去皮切塊、鹽巴、辣椒粉、糖、洋蔥(磨泥)、水、蒜頭(切末)、薑(磨泥)、魚露、蔥(切末)

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(免炸) - 可樂餅
(免炸) - 可樂餅 男人廚房1+1

傳統的可樂餅需要先煮、放冷、在油炸,過程繁瑣、費時,熱量也較高,今天我們就要來跟大家分享如何做出好吃又健康的可樂餅,讓我們快點看下去...

食材:馬鈴薯、洋蔥(切末)、牛(豬)絞肉、黑胡椒粉、鹽巴、無鹽奶油、麵包粉、中筋麵粉、雞蛋

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雞蓉玉米濃湯
雞蓉玉米濃湯 男人廚房1+1

不同於市售的玉米濃湯自己料理所有材料和過程都看的見,尤其使用新鮮的玉米粒來料理讓整道湯品的美味和健康都升級了。 - 我的粉絲專頁:...

食材:雞胸肉(切丁)、玉米、玉米醬、洋蔥(切末)、蒜末、雞蛋、高湯(水)、無鹽奶油、鹽、黑胡椒

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焗烤火腿方塊麵包
焗烤火腿方塊麵包 雙胞胎留學去!

香醇濃郁但是不膩口的起司火腿白醬, 搭配著香酥的麵包塊沾著吃真的很享受~簡單幾個材料在家裡也能享受很棒的西式料理!

食材:吐司(切小塊)、油、洋蔥(切末)、火腿(切小丁)、麵粉(任何筋性皆可)、牛奶、黑胡椒粉、鹽、比薩乳酪、義式香料

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《永新沙拉》檸檬鮪魚抹醬三明治~清爽
《永新沙拉》檸檬鮪魚抹醬三明治~清爽 永新廚房

檸檬香氣的鮪魚抹醬, 是炎炎夏日的好滋味, 不但清爽, 而且單單獨麵包跟餅乾都很搭呢^^! 歡迎到永新沙拉FB粉絲團按讚喔: ht...

食材:小黃瓜(切薄片)、胡蘿蔔絲、鮪魚罐頭(水煮)、白吐司、洋蔥(切末)、檸檬皮(切碎)、檸檬汁、鹽巴、胡椒、巴西利末

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酸辣蕃茄起司肉丸
酸辣蕃茄起司肉丸 安小莉的肥豬食堂

用目前盛產的玉女小蕃茄取代牛蕃茄,酸辣口感的茄汁配上軟嫩的豆腐肉丸,內層還隱藏爆漿起司的驚喜,再搭上一口煨煮香甜小蕃茄,完美~

食材:絞肉、板豆腐、鹽、玉女小蕃茄(去皮)、蒜粉、蕃茄醬、洋蔥(切末)、黑胡椒粒、雞蛋(打散)、TABASCO、起司片(切小方塊)、水、義式香料粉

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【主餐】南瓜豬肉飯
【主餐】南瓜豬肉飯 史塔妹

這是一道適合帶便當的方便料理,不需要繁雜的步驟就可以完成。

食材:白米、豬肉、香菇、南瓜、蘑菇、蒜頭(切片)、調味料-(素)蠔油、調味料-鮮味炒手、調味料-鹽(適量)、調味料-糖(適量)、調味料-香油(適量)、水、蔥(切末)

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