5 道使用「(B)香草精」的食譜
女巫帽巧克力馬芬
女巫帽巧克力馬芬 *:.。廚房一隻柴。.:*

輕鬆混合攪拌就搞定的療癒巧克力馬芬,搭配清爽的檸檬乳酪奶油霜,最後戴上一頂速成的女巫餅乾帽,三重巧克力衝擊的邪惡女巫馬芬...哇啊~...

食材:(A)中筋麵粉、(A)無糖可可粉、奶油乳酪、(A)無鋁泡打粉、無鹽奶油、水滴型巧克力、(A)鹽、細糖粉、Oreo餅乾、(A)二砂糖、檸檬汁、白巧克力豆、(A)72%苦甜巧克力、檸檬皮屑、抹茶粉、(B)室溫牛奶、Oreo餅乾末、裝飾糖粒、(B)室溫雞蛋、(B)葵花油、(B)香草精、(C)72%苦甜巧克力豆

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美味小餐包
美味小餐包 annie

這個麵包雖然要先揉老麵團,但與主麵團揉合後不必再經過發酵的過程,直接可以整形,反倒較一般麵包的作法來得快速便捷。口感有些像記憶中的蘋...

食材:A:高筋麵粉、A:水、A:酵母粉、A:糖、B:高筋麵粉、B:牛奶、B:蛋、B:酵母粉、B:糖、B:鹽、B:奶油、B:香草精

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日式香蕉蛋糕
日式香蕉蛋糕 annie

用海綿蛋糕片包入香蕉泥做成的卡士達餡料,濃郁香甜,捲起似香蕉的形狀,所以稱為香蕉蛋糕。外形可愛,口感也不錯,很討喜的小蛋糕卷。

食材:A:無鹽奶油、A:牛奶、A:全蛋、A:蛋黃、A:糖、A:低筋麵粉、A:玉米粉、B:香蕉、B:糖、B:蛋、B:玉米粉、B:牛奶、B:香草精

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千層蛋糕(一)
千層蛋糕(一) annie

這個蛋糕很容易做,幾乎沒有失敗的可能,但卻要有十足的耐心,慢慢的煎餅,餅就算煎得不完美,經過最後的裝飾,一樣可以美美的呈現,而且非常...

食材:A低粉、a蛋、A鹽、a牛奶、A糖、A溶化奶油、B奶油起司、B優格、b糖、B香草精、B檸檬汁、B吉利丁、B動物鮮奶油、草莓,kiwi,peach

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港式蛋挞 Homemade Hong Kong Egg Tart
港式蛋挞 Homemade Hong Kong Egg Tart Cheryl AiTing

香港流行兩種蛋撻底,一種是酥皮底,另一種就是牛油撻底,口感像吃曲奇餅似的。我自小就對牛油撻底的那種蛋撻情有獨鍾。

食材:A普通面粉plainflour、A牛油butter、A糖粉icingsugar、A鸡蛋,打撒egg,whisked、A香草精vanillaextract、B鸡蛋eggs、B细糖castersugar、B热水hotwater、B淡炼奶evaporatedmilk、B香草精vanillaextract

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