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水煮沙茶雜菜
水煮沙茶雜菜 簡單吃簡單

每次冰箱總是會剩好幾種菜,但又不夠炒成一道!自己一個人的時候,就常常要做清冰箱料理,但也可以同時攝取多樣蔬菜!

食材:菠菜、A?菜、蒜頭、金針菇、沙茶、紅蘿蔔、鹽巴

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奶香南瓜菇飯
奶香南瓜菇飯 二寶媽的小廚房

家裡的小人 不愛菇 所以媽媽就用小心機 把它切碎碎 。 起鍋後 好香喔 。

食材:A:南瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米、雞肉、B:奶油、蒜泥、胡椒粉、鹽巴、白米

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野餐盒必備-德式香腸肉醬麵包
野餐盒必備-德式香腸肉醬麵包 新手人妻 日常

這幾年野餐風夯的不得了 夏末初秋最適合帶張野餐墊 準備些點心 就這樣躺在草坪上 吃吃喝喝度過愉快的週末 超適合小資女相約三五...

食材:黑橋牌德式香腸、粗的豬絞肉、花椰菜🥦、玉米筍、聖女番茄、大亨堡麵包、廣東A菜ㄧ手掌大小、黃芥末醬、A1牛排醬、伍斯特醬

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牛奶棒棒
牛奶棒棒 二寶媽的小廚房

想用單純的材料 作出適合小孩的餅乾 。

食材:A無鹽奶油、B糖粉、C低粉、C玉米粉、D白美娜、E牛奶

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菇菇炒肉片
菇菇炒肉片 二寶媽的小廚房

食材:A:菇、木耳、B:豬肉片、黑胡椒粉、白胡椒粉、醬油、蒜頭、鹽巴、薑片

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糖醋鮮木耳
糖醋鮮木耳 sumi

食材:鮮木耳、薑絲、辣椒、酒、昆布柴魚高湯a、味霖、醬油、山西陳醋(可用烏醋)、昆布柴魚高湯b、澱粉

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菠菜口感變滑順了!
菠菜口感變滑順了! 蘇菲稻草

食材:菠菜、A菜、沙拉油、鹽巴、爆香蒜頭

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糖醋青椒
糖醋青椒 sumi

食材:青椒、蒜碎、酒、昆布柴魚高湯a、味霖、山西陳醋、醬油、昆布柴魚高湯b、澱粉

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日式芥末拌A菜
日式芥末拌A菜 sumi

食材:A菜、芥末粉、水、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、醋

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蝦醬A菜
蝦醬A菜 sumi

食材:A菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

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馬來西亞A1肉骨茶★okane★
馬來西亞A1肉骨茶★okane★ ★okane☆

食材:肉骨、蒜、醬油、蠔油、水、A1肉骨茶包

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銀河星空鏡面蛋糕
銀河星空鏡面蛋糕 小紅莓

幾年前孩子生日時買了一個鏡面蛋糕,雖然價錢貴了點,但一方面是孩子要求,而另一方面是我看了也忍不住讚嘆,怎麼這麼美啊!💕 或許是受到刺...

食材:無塩奶油(室溫)、糖粉、6吋活動圓模、鮮奶、全蛋(室溫)、吉利丁粉、香草籽醬、細砂糖、冷水(a)、低筋麵粉、冷水(b)、鮮奶油、葡萄糖漿、香草精、煉乳、白巧克力、食用色膏、食用亮粉

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酥炸雞柳條
酥炸雞柳條 Sidney的廚房樂園

外皮香酥,內再鮮嫩多汁的香酥雞柳條, 是這陣子我家孩子非常喜歡的一道料理, 讓人一口接一口,很難停下來 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎...

食材:雞胸肉一片、薑泥、日式醬油、a.雞蛋、台式醬油、a.麵粉、蜂蜜、b麵粉、紅椒粉、b.馬鈴薯粉、蒜粉、洋蔥粉

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低醣焙茶柿子生乳捲
低醣焙茶柿子生乳捲 東販小食堂

食材:18×25㎝紙模、(A) 細砂糖、(A) 焙茶粉、(B) 焙茶粉、水、(B) 黍砂糖、蛋黃、(B) 樂甘健S(顆粒)、植物油、蛋白、鮮奶油、樂甘健S(顆粒)、柿子、杏仁粉、楓糖漿、低筋麵粉、焙茶粉

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芋泥手撕吐司
芋泥手撕吐司 李媛婷

手做吐司,揉到有薄膜,之後2次的發酵做出來的吐司都有手撕的感覺~ 好吃又軟嫩喔~ 夏天避免發酵過頭,記得要使用冰牛奶

食材:A高筋麵粉、A低筋麵粉、A牛奶、A無鹽奶油、A速發發酵粉、B芋頭、A蛋、C蛋、A糖、C芝麻或杏仁片、A鹽

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  • 2 跟著做
豆鼓燜虱目魚頭
豆鼓燜虱目魚頭 Lala Hsu

食材:a食材、虱目魚頭、薑片、辣椒、b食材、蔥段、c調味料、醬油膏、豆鼓

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番茄肉丸義大利麵
番茄肉丸義大利麵 Zoe料理實驗廚房

食材:洋蔥、番茄、大蒜、義大利肉丸、普格低鈉義大利麵醬、A1牛排醬或伍徹斯特醬、白酒、義大利麵、起司片、巴西里碎

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義式全麥麵包
義式全麥麵包 小紅莓

歐式麵包是我的最愛,沒有過於花俏複雜的味道,淡淡的麥香配上一小塊頂級手工奶油,就擁有天堂般好滋味! 參考綱紅不老師食譜🙏🏻

食材:長形籐籃23x13x7公分、全麥麵粉(a)、速發酵母、細砂糖、室溫開水、全麥麵粉(b)、塩、橄欖油

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