15 道使用「(裝飾)蔥」的食譜
獅子頭兩吃「家常料理」
獅子頭兩吃「家常料理」 愛麗絲DIY(=^_^=)
最快速的方式將複雜的獅子頭完成,還可以變化成2種吃法

食材:豬絞肉、洋蔥、蔥白、醬油、香油、胡椒粉、雞蛋、香菇、裝飾豆子、玉米罐頭、玉米粉水、玉米粉水內醬油、裝飾蔥綠

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蜜汁照燒雞腿排 - 餐桌上的必勝料理
蜜汁照燒雞腿排 - 餐桌上的必勝料理 Shania 影食日嚐
照燒不敗料理,除了步驟簡單外又超美味! 鹹甜中帶點微辣的醬汁沾滿軟嫩的雞腿排,食譜絕對要收藏起來好好收服家人的胃唷 :)

食材:雞腿排(鹽巴胡椒鹽塗抹均勻)、鹽巴(雞腿排醃料)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、味醂(照燒醬汁)、醬油(照燒醬汁)、米酒(照燒醬汁)、砂糖(照燒醬汁)、青蔥(裝飾,只要蔥綠切蔥絲)、白芝麻

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  • 6 跟著做
無國界料理 納豆泡菜炒飯
無國界料理 納豆泡菜炒飯 yoshiko
納豆裡有優質的蛋白質, 有長期食用能降心血管疾病機率的納豆激酶, 還有豐富的維生素K能幫助身體留住鈣質。 炒香的米飯、加熱後甘甜...

食材:溫熱的米飯、雞蛋、納豆、韓國泡菜、泡菜的醃漬湯汁、高麗菜、麻油、鹽、醬油、裝飾用的蔥花(或紫蘇葉)

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豆豉丁香魚滷苦瓜
豆豉丁香魚滷苦瓜 好奇煮婦
昨晚下班後在黃昏市場看到一條10塊錢的苦瓜,我又貪便宜買了3條青苦瓜了,原本打算炒苦瓜鹹蛋。想想家裡有豆鼓、豬肉和小魚乾,計畫就大...

食材:青苦瓜、豬肉、糖、小魚乾、醬油、豆豉、泡小魚乾米酒、裝飾蔥白、白胡椒粉、水、蒜頭、辣椒

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金沙筊白筍
金沙筊白筍 蕭蕭碎唸廚房
鹹蛋系列還蠻常出現在我們家餐桌上的,很簡單又方便的料理,已經有鹹蛋的鹹味,不用再調味,所以不用怕出錯👍🏻 男子:妳那個奶油可以多...

食材:筊白筍、奶油、鹹蛋、蒜頭、辣椒(不吃辣省略)、裝飾用蔥絲(可省略)

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  • 3 跟著做
奶油洋蔥椒香蝦
奶油洋蔥椒香蝦 蕭蕭碎唸廚房
以前當我還是少女的時候👧🏻,都會主動剝蝦給愛人吃,現在變成老咩了👸🏻,覺得沾手實在太麻煩,懶得剝寧願不吃蝦,不過遇到男子,男子都會...

食材:草蝦、奶油、黑胡椒、洋蔥、白胡椒、蒜頭、辣椒粉、裝飾用蔥粒(可省略)、花椒粒、鹽、砂糖、水

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檸檬貴妃魚
檸檬貴妃魚 Sera Chen
泰式餐廳的檸檬魚,總是高人氣,價格也不低。將醬汁調好,淋到蒸熟的魚上,酸鮮好滋味,在家輕鬆上菜。

食材:貴妃魚、【蒸料】李錦記蒸魚醬油、【蒸料】蔥白、【淋醬】檸檬、【蒸料】薑片、【淋醬】魚露、【裝飾】檸檬、【蒸料】蒜末、【淋醬】果糖或蜂蜜、【裝飾】蔥青或香菜、【裝飾】辣椒絲

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小茴香烤雞腿排
小茴香烤雞腿排 美奈

食材:雞腿排、洋蔥、酪梨、小茴香粉、即食大豆、吐司、鹽、綜合黑胡椒鹽、奶油、裝飾用迷你蔥、油

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[剩菜加工]清蒸起司菇肉躁
[剩菜加工]清蒸起司菇肉躁 阿泡
任何口味的滷肉躁都可以添加不同食材改變口感跟味道,成為一道下飯菜喔!!

食材:滷肉躁(剩菜)、菇類(草菇)、鹽(可略)、[裝飾]蔥花、起司、[裝飾]五香粉

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蒜味蔥油雞
蒜味蔥油雞 「FREESTYLE」Dina
懷念家鄉的好滋味, 簡單不費太多烹煮時間, 簡單不費力,不油膩!

食材:雞大腿(Thigh)、(醃料)花椒鹽、(去腥)薑、(去腥)蔥、(去腥)米酒、(裝飾)蔥、蒜頭、香油

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彩繪油膏蒜泥五花肉
彩繪油膏蒜泥五花肉 皓哥
肥瘦均勻的水煮五花肉,再搭配著現切的蒜泥油膏醬汁,放上簡單的蔥絲、洋蔥圈、甜椒裝飾,哈...一道平凡的家常菜也可以變身成為一到華麗...

食材:五花肉、蒜泥、淡色醬油、糖、醬油膏、香油、米酒、開水、蔥(水煮去腥用)、裝飾:蔥絲、洋蔥圈、甜椒圈、裝飾:辣椒粉、乾燥巴西利碎

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香蔥肉鬆卷
香蔥肉鬆卷 Judy 烘焙亂亂玩
香蔥對於任何食物來說 絕對是最佳的綠葉 更能提升食物整體的風味 而麵包加了香蔥 更像如魚得水般的讓簡單的麵包變成不簡單囉~

食材:【液種】高筋麵粉、【液種】水、【液種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【主麵團】速發酵母、【表面裝飾】蔥、【表面裝飾】芝蔴、【表面裝飾】肉鬆、【表面裝飾】全蛋液、【表面裝飾】美乃滋

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《餐桌故事》醬燒豬排
《餐桌故事》醬燒豬排 《DINER : 餐桌故事》
利用家理冰箱內的醬料來悶燒豬排。醬料鹹香適合食慾不振的夏天或是便當菜都是不錯的選擇,不會因為再次蒸煮而影響色口感。

食材:豬里肌、裝飾青蔥(綠色的部份)、韓式辣醬、醬油、米酒、糖、鹽、清水、透明塑膠袋

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【龜甲萬樂享醍醐味】豆豉排骨
【龜甲萬樂享醍醐味】豆豉排骨 愛麗絲DIY(=^_^=)
用龜甲萬的好味道,最出下飯的豆豉排骨,鹹香的豆豉味,連不愛吃豆豉的小孩都吃得津津有味.

食材:小排骨、豆豉、水、青椒、酒、太白粉、糖、胡椒、薑蒜末、龜甲萬醬油、裝飾青蔥末

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胡蘿蔔厚蛋燒
胡蘿蔔厚蛋燒 蓁料理
料理的最佳境界,就是....... 善用巧思 將平凡的食材作成令人垂涎的精緻料理!

食材:裝飾細香蔥,紅椒丁、調味料鹽、調味料白胡椒、牛奶、蛋、紅蘿蔔

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