11 道使用「[醃料]醬油膏」的食譜
沙茶牛肉空心菜
沙茶牛肉空心菜 陳小妹の輕鬆廚房
熱炒的香味總能讓人一口接一口地吃

食材:牛里肌肉片、醃肉料:醬油膏、醃肉料:蛋清、醃肉料:太白粉、空心菜、大辣椒、蒜頭、油、鹽、米酒頭、沙茶醬

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甜柿木耳燒雞
甜柿木耳燒雞 Lina /布魯媽媽
甜柿正當季,常都是放眼望去一整攤黃澄澄的很誘人。拿來和木耳及雞肉一起紅燒,甘甜鹹香夠味又帶點微微辣,超級下飯的簡單好料理,當成便當...

食材:去骨雞腿排、黑木耳、甜柿、青蔥、辣椒、蒜瓣、老薑片、[醃漬料]醬油膏、[醃漬料]胡椒鹽、[醃漬料]米酒、[醃漬料]香油、[調味料A]冰糖、[調味料A]醬油、[調味料A]辣椒醬、[調味料B]醬油、[調味料B]米酒、[調味料B]冰糖

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韭菜餃子
韭菜餃子 依芃實驗室
自己做的韭菜餃,新鮮、衛生,餡料包的飽飽的,ㄧ口咬下,就是滿足^^

食材:水餃皮、絞肉、韭菜、青蔥、[醃料]胡椒粉、[醃料]鹽巴、[醃料]醬油膏、[醃料]米酒、[醃料]蛋清

  • 215 說讚
細兒<3 豆干豬肉炒青椒
細兒<3 豆干豬肉炒青椒 王細兒
青椒味有的人會排斥! 不仿這樣煮著吃真正讚喔!

食材:青椒、五香豆干、梅花肉、蒜瓣、苦茶油、調味料:黑醋.醬油.鮮味炒手、醃料: 醬油膏.蛋白

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蓁料理♥沙茶羊肉炒麵
蓁料理♥沙茶羊肉炒麵 蓁料理
只要選用火鍋羊肉片來做這道料理 輕輕鬆鬆就可以做出不柴不硬的沙茶羊肉炒麵喔!

食材:麵條、空心菜、火鍋羊肉片、醃料醬油膏、醃料米酒、醃料太白粉、調味料醬油膏、調味料沙茶醬、調味料鹽巴、蒜末、辣椒

  • 670 說讚
  • 4 跟著做
肉丸子
肉丸子 Jane Chang
早期醃醬瓜是每年長輩必備做的事,醃好的醬瓜無論是單配稀飯,或是當配料做出一道道的菜餚,都是絕美的味道;空氣中飄來夾帶著醬瓜香味時便...

食材:豬絞肉、青蔥、蔭瓜、【湯底】糖、【湯底】蒜頭、【湯底】清醬油、【醃料】醬油膏、【醃料】胡椒粉

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  • 4 跟著做
蓁料理♥地瓜烤肉捲
蓁料理♥地瓜烤肉捲 蓁料理
擔心中秋節天氣不佳嗎? 沒關係 利用烤箱來料理 讓家裡瀰漫幸福的烤肉味 更讓美食與環保同時兼具喔!

食材:里肌肉、醃料醬油膏、醃料沙茶醬、醃料蒜頭、小地瓜、細香蔥或水蓮、七味辣椒粉

  • 412 說讚
「Dr's Formula果蔬淨」芒果醬佐雞排
「Dr's Formula果蔬淨」芒果醬佐雞排 芬姐廚房(幸福2+2)
蔬果洗淨,吃喝的才安心哦 Dr's Formula果蔬淨官網 www.fruitwash.com.tw

食材:去皮雞胸肉、綠花椰、芒果醬、醬油、「醃料」醬油膏、胡椒粉、花椒粉、地瓜粉

  • 30 說讚
古早味炸肉排
古早味炸肉排 婷媽咪 Sweet Time
這個肉排的醃製法是小時候看阿嬤學來的,簡單快速,又好吃~薄薄的肉片炸的有點像肉乾,又帶點古早味。 配飯、帶便當、當點心,都很適合...

食材:里肌肉片、青蔥、蒜頭、地瓜粉、醃料醬油、醃料鹽、醃料醬油膏、醃料香油、醃料白胡椒

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  • 3 跟著做
素糖醋排骨
素糖醋排骨 愛感恩
手拿鍋鏟將食材幻化成營養、健康、衛生、美味料理,讓家人嘗到最原始的菜餚。

食材:1醃料醬油膏、麵粉、蕃薯粉、2調味料番茄醬、糖、龜甲萬甘醇醬油

  • 151 說讚
  • 1 跟著做
佛跳牆
佛跳牆 Michelle
絕對美味 過年必備年菜 用料沒有一定限制 可依個人喜好變化之 雖然採買比自製方便 但自製用料更為實在

食材:干貝黑棗、魚皮蹄筋鵪鶉蛋剝皮蒜瓣栗子芋頭筍片香菇小鮑魚猴頭菇仿魚翅、醃料醋醬油膏醬油米酒蕃薯粉、豬排骨塊、調味蠔油、雞高湯

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