43,560 道使用「(冰)砂糖」的食譜
【醬燒蔬菜QQ丸】全聯嚴選豬肉料理♥
【醬燒蔬菜QQ丸】全聯嚴選豬肉料理♥ 憨吉娘❤料理

食材:芹菜、紅蘿蔔、白胡椒粉、番薯粉、鹽、醬油、花蓮酒糟豬里肌薄切片、香油、糖、嫩薑、甜辣醬、全聯板豆腐、白醋、白芝麻

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紫蘇梅魚塊
紫蘇梅魚塊 愛麗絲DIY(=^_^=)

很快速的調理魚肉,沒有複雜的調味,酸甜口味很適合夏天

食材:無刺魚塊、炸粉、紫蘇梅汁、糖、胡椒粉

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印度披薩
印度披薩 煮 · 家菜

有別於傳統義大利比薩,今次改良以印度酥餅做披薩的餅底,換上咖喱醬等香料代替茄膏,然後撒上起司碎,表面再放上瑪薩拉炒製過的蝦仁,烤焙好...

食材:印度酥餅、蝦仁、咖喱粉、紅辣椒碎、蒜泥、瑪薩拉香料粉、香菜碎、糖、鹽、起司碎 (切達/帕馬森混合)、水

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氣炸低溫湯種麵包🍞
氣炸低溫湯種麵包🍞 溫太太

皮很脆 裡面很柔軟 大人小孩都很愛唷

食材:高筋麵粉、熱水、牛奶、奶油、發酵母、鹽巴、糖、蛋

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蔭鳳梨(鳳梨豆醬)
蔭鳳梨(鳳梨豆醬) 愛媽(candy)

鳳梨盛產期到,DIY老一輩人愛用的調味醬鳳梨,既可長期保存,用來入菜也非常方便,快趁現在留住鳳梨的好滋味。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...

食材:鳳梨、米豆粕、鹽、糖、甘草

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扣肉炒米粉
扣肉炒米粉 Aegean Pua

出自: https://www.facebook.com/groups/880791689088050/?ref=share

食材:罐頭扣肉(肉和汁分開)、米粉(浸軟)、黑醬油、韭菜(切段)、醬油、蒜(切片)、蠔油、糖

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炸酸菜包
炸酸菜包 雙胞胎留學去!

表面沾了麵包粉入鍋炸至金黃的卡滋卡滋酸菜包,大人小孩一定喜歡! 這個麵皮和基隆廟口三明治很類似,包入了鹹香的酸菜,真好吃!

食材:中筋麵粉、糖、植物油、鹽、薑末、全蛋液、速發酵母粉、酸菜(洗淨浸泡一下,切小丁)、麵包粉、牛奶、冷水、黑胡椒、油、香油

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茄汁松鼠魚
茄汁松鼠魚 會做菜的路人甲

此道菜需要一點刀工成分,處理過程要小心,外表炸的酥脆,再淋上茄汁

食材:鱸魚、麵粉、鹽、胡椒粉、番茄醬、米酒、白醋、雞蛋、砂糖、水、太白粉

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氣炸鍋、烤箱通用「台式蛋撻」❤️
氣炸鍋、烤箱通用「台式蛋撻」❤️ 氣炸鍋甜點小廚房

氣炸鍋和烤箱都可以做的簡易蛋撻 出去烘烤時間簡直超快速~ 這個份量可以做10-11個唷!

食材:市售塔皮、全蛋、鮮奶、鮮奶油、砂糖、鹽巴

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橙醋拌蘋果雞絲
橙醋拌蘋果雞絲 Feng Lin

雞胸肉以電鍋短時間烹煮,再以燜的方式熟成,軟嫩不乾柴,再加入蘋果、小蕃茄,以柳橙製作油醋醬,軟嫩的雞肉絲搭配脆口蘋果絲,拌著酸酸甜甜...

食材:雞胸肉、蘋果(大)、米酒、小蕃茄、鹽、甜橙(大)、黑胡椒粒、高粱醋或蘋果醋、(日本)太白粉、糖、橄欖油

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檸檬瑪德蓮
檸檬瑪德蓮 微糖小朱

常溫小貝殼蛋糕~瑪德蓮❤️ 今天分享一個簡易版的食譜 只需要6種材料呦~

食材:雞蛋、糖、檸檬、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油

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【咖哩蔬菜小煎包】牛排牌咖哩炒醬料理♥
【咖哩蔬菜小煎包】牛排牌咖哩炒醬料理♥ 憨吉娘❤料理

牛排牌的咖哩炒醬超百搭,煎煮炒炸都可以,這次用來調味小煎包的蔬菜內餡,1匙咖哩炒醬抵佰罐啊!😆超好用的醬料,推薦給大家♥ 想做小煎...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩炒醬、嫩薑、香油、中筋麵粉、菜脯、白胡椒粉、糖、白芝麻粒、鹽、米酒

  • 6 說讚
紹興酒 酒香醉雞
紹興酒 酒香醉雞 Kylie 手作廚房

紹興醉雞冰冰涼涼的,夏天吃剛剛好,不僅雞肉因為冰鎮而Q彈,微微的酒香更是清爽無比。夏天一定要來一道,紹興酒醉雞。不僅擺盤好看,又好吃...

食材:去骨雞腿、紹興酒、鹽巴、枸杞、砂糖、魚露(可省略)、薑片

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橙汁金錢蝦餅
橙汁金錢蝦餅 熊主婦料理手帳

冷凍庫裡剩下的冷凍蝦,做為蝦餅是最合適的,食物處理機打成微漿狀再拿冰箱現有的辛香料洋蔥、香菜、荸齊用簡單調味沾上麵包粉使用小鍋子、再...

食材:中型冷凍蝦、洋蔥細碎丁、荸薺碎丁、香菜細碎丁、洗蝦料、麵粉、鹽、醃蝦料、高湯粉(或糖1/2茶匙)、蛋白、太白粉、香油、柳橙醬汁、柳橙(中型)、萊姆(可不加)、糖

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第一次新手烘焙就成功:芒果蛋糕盒
第一次新手烘焙就成功:芒果蛋糕盒 Disni

烘焙真的是不歸路 食材買了就要趕快消耗完😂 所以我就把之前做過的食譜做個結合 就是之前做過的生乳卷『蛋糕體部分』 以及 上次...

食材:嘉禾牌/低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、法國綠山農場動物性鮮奶油、牛奶、全脂鮮奶、沙拉油、檸檬汁、嘉禾牌 / 低筋麵粉、法國綠山農場綠花三發酵奶油、香草精

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乾燒雞腿蛋包飯
乾燒雞腿蛋包飯 Sammi Liang

食材:雞腿排、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒、醬油、薑片、米酒、辣椒、糖、蔥、蕃茄醬、蛋、白飯

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港式麻辣雞煲
港式麻辣雞煲 小蛙的實驗廚房

在香港紅了很多年的雞煲在家裡也可以簡單複製。這是家庭簡易版,食材都是一般家庭冰箱會有的,備料跟煮的時間總約20分鐘就可以完成囉。 ...

食材:小雞翅、洋蔥、生抽、蒜頭、老抽、花椒粉、花雕酒、薑片、太白粉、蠔油、砂糖、辣豆瓣醬、辣椒醬、辣椒、雞高湯

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韓式辣炒章魚五花肉
韓式辣炒章魚五花肉 DaDa ❁ 休日台所

甜甜辣辣的韓式家常菜,QQ的小章魚加上油香油香的五花肉還有清脆爽口的黃豆芽,超級下飯!

食材:小章魚、五花肉(全聯購入)、韓式辣椒粉(細)、洋蔥(小)、韓式辣椒醬、黃豆芽(全聯購入)、味霖、青蔥、砂糖、蒜頭、醬油、水、黑胡椒

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