57 道使用「黑蒜頭」的食譜
黑蒜酪梨莎莎醬
黑蒜酪梨莎莎醬 黑蒜伯

食材:黑蒜頭、熟成酪梨、洋蔥、番茄、新鮮檸檬汁、新鮮香菜、鹽、黑胡椒粉

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黑蒜頭雞湯
黑蒜頭雞湯 嚴媽媽小食記
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:土雞腿(川燙去血水後備用)、黑蒜頭(除去外皮)、老薑、松本茸(切片)、枸杞、料酒(黃酒或米酒)、蒜頭

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黑蒜頭蛤蠣香菇雞湯(大同電鍋)
黑蒜頭蛤蠣香菇雞湯(大同電鍋) Oprah Lin
剛好全聯在特價黑蒜頭 最近天冷冷就做了這道 黑蒜頭的香味加上蛤蠣的鮮甜,配上放山雞的嚼勁,不喜歡喝湯的老公都難得大讚喝的乾乾淨淨❤️

食材:放山雞、黑蒜頭、蒜頭、洋蔥、乾香菇、蛤蠣

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黑蒜雞湯麵_電子鍋料理
黑蒜雞湯麵_電子鍋料理 18食堂♥
天然發酵而成的黑蒜頭,營養價值更甚白蒜頭。用來燉雞湯,湯頭有著淡淡的清甜,與黑蒜頭獨特的香氣。再燙些青菜,煮些麵條,輕輕鬆鬆成就一...

食材:大雞腿肉切大塊、黑蒜頭、鹽巴、白蒜頭、枸杞、薑片、米酒、清水

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黑蒜頭香菇雞湯🍲電鍋版🍲
黑蒜頭香菇雞湯🍲電鍋版🍲 零廚藝chef媽
因為不加酒 大人小孩都合適的湯品👍🏻 黑蒜頭的香氣加上燉到嫩的雞肉 讓人一碗接一碗 第一次煮雞湯就成功💪🏻

食材:雞腿、香菇(依個人喜好增減)、鹽、薑片、黑蒜頭(依個人喜好增減)、白蒜頭

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黑蒜頭燉雞湯
黑蒜頭燉雞湯 靖潔的日常烹調😋

食材:雞湯、黑蒜頭、紅棗、枸杞、水、薑片、鹽

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  • 1 跟著做
蒜頭雞湯
蒜頭雞湯 愛心覺羅~*
自己辦小型活動跟聚會時可用,可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材:黑蒜頭、雞、鹽、白蒜頭、米酒、小香菇、枸杞

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黑蒜頭香菇雞麵線
黑蒜頭香菇雞麵線 CookBook~🍓

食材:枸杞、青江菜、雞肉、麵線、香菇、黑蒜頭、米酒

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黑蒜頭蘿蔔蘋果雞湯
黑蒜頭蘿蔔蘋果雞湯 chun手作料理食堂
利用蘋果,胡蘿蔔,洋蔥,白蘿蔔煮出鮮甜高湯,只加鹽,燉煮雞肉,加入熟成黑蒜頭,普通蒜頭,煮出好喝又好吃雞湯。 黑蒜頭因無澀味,但非...

食材:雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、乾香菇、白蘿蔔、(全聯)熟成黑蒜頭、普通生蒜頭、鹽、水

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黑蒜頭雞湯義麵
黑蒜頭雞湯義麵 chun手作料理食堂
過年前去全聯發現熟成黑蒜頭,遲遲沒料理。今天把剩下半隻烏骨雞肉來煮蒜頭雞湯,趁工作一邊煮當晚餐。 聽說黑蒜頭比白蒜頭有營養,沒辣味...

食材:(全聯)熟成黑蒜頭、烏骨雞、紅棗、枸杞、乾香菇、鹽、糖、愛料理市集路莫髮型義麵

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清蒸黑蒜象魚【澎湖野生水產】【富陽黑蒜】
清蒸黑蒜象魚【澎湖野生水產】【富陽黑蒜】 豆豆
人說魚的毒性是:「一魟二虎三臭肚,一魟是指魟魚,二虎指的是獅子魚,第三指是臭肚魚,毒性皆以神經毒為主,並列台灣毒魚三劍客。」 以前...

食材:象魚【澎湖野生水產】、青蔥,辣椒、薑絲、水,醬油、黑蒜頭【富陽黑蒜】

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三杯黑蒜小管【澎湖野生水產】【富陽生技】
三杯黑蒜小管【澎湖野生水產】【富陽生技】 豆豆
幸福是,生活的每個瞬間!家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店,總是坐上滿滿人潮,讓我想起父親在世時,最愛吃熱炒澎湖三杯小管,我總...

食材:小管【澎湖野生水產】、九層塔,辣椒、黑蒜頭【富陽生技】、薑片、麻油,米酒、醬油,塩

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『簡易』 黑蒜醬秋葵
『簡易』 黑蒜醬秋葵 Judy's 手作幸福
黑蒜有很獨特的風味~讓單純的菜餚大大加分!

食材:秋葵、黑蒜頭、烏醋、醬油、紅蔥酥、味霖、白芝麻油、白芝麻

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  • 1 跟著做
麻油黑蒜塔香蛋【富陽生技】
麻油黑蒜塔香蛋【富陽生技】 豆豆
冬天進補,不少人喜歡用麻油來料理;日本研究更證實每日吃「黑寶石」之稱的「黑蒜」,能解酒,有助肝臟排毒素,能增強體力、提升免疫力、改...

食材:黑麻油, 蛋、九層塔, 塩巴、富陽黑蒜頭、富陽黑蒜皮

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塔香黑白蒜黃金蜆湯【富陽生技】
塔香黑白蒜黃金蜆湯【富陽生技】 豆豆
冬天的氣候屬於多變化型態,來喝碗老祖宗傳下來的養生保肝法-在日(始祖)、韓、東南亞廣為流行,亦深受重視養生人士喜愛的「黑寶石」之稱...

食材:黃金蜆, 九層塔、白蒜頭, 黑蒜頭、水、塩巴

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黑蒜手作養生饅頭
黑蒜手作養生饅頭 富陽
讓富含胺基酸、多酚、胜肽、酵素、維生素等營養價值的黑蒜粉,與麵粉充分融合,創造饅頭的新價值,每一口都充滿健康與喜悅。 ❁❁❁ 黑蒜...

食材:中筋麵粉、鮮奶、黑蒜頭粉、細砂糖、快發乾酵母、饅頭紙/烘培紙

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黑蒜養生雞湯
黑蒜養生雞湯 富陽
將整個黑蒜的營養,經由烹調的過程,完全融入雞湯,單純的黑蒜,豐富的體會,瞬間提神,恢復元氣。 ❁❁❁ 黑蒜的營養與功效 影片:ht...

食材:棒腿丁、富陽黑蒜滷包、熟成黑蒜頭

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黑蒜頭香菇雞湯 《電鍋料理》
黑蒜頭香菇雞湯 《電鍋料理》 小毓の饗樂廚房🍳
利用天然發酵的黑蒜頭,少了白蒜的嗆辣味,卻多了更豐富的胺基酸及抗氧化力,搭配乾香菇與紅棗,簡單3步驟,快來煮一鍋雞湯暖暖胃吧!

食材:帶骨仿土雞腿、黑蒜頭、鹽、乾香菇、米酒、紅棗、老薑、水

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