12,416 道使用「黑胡椒粗粒或黑胡椒粉」的食譜
苦瓜湯小魚乾再利用
苦瓜湯小魚乾再利用 林秀鞠

食材:吃剩的小魚乾、太白粉、胡椒粉、鹽、糖、沙拉油(或香油)

嫰煎雞蛋豆腐
嫰煎雞蛋豆腐 好奇煮婦

食材:雞蛋、豆漿、康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料、、剝皮辣椒醃醬汁、黑胡椒粉、米酒、白胡椒粉、橄欖油、花椒辣油

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香菇竹筍粥
香菇竹筍粥 好奇煮婦

食材:竹筍、豬梅花、康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料、香菇、黑胡椒粉、蝦米、白胡椒粉(可省略)、紅蔥酥、芹菜、紅蔥酥油、米、水

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芙蓉豆腐
芙蓉豆腐 好奇煮婦

芙蓉豆腐瘦身餐,為了煮出和市面上最好喝豆漿一樣品味和口感,最近三天兩頭煮豆漿,今天將冰箱裡的豆漿加上康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料...

食材:雞蛋、豆漿、康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料、黑胡椒粉、白胡椒粉、剝皮辣椒醬汁、米酒

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蔬菜鹹粥
蔬菜鹹粥 Sammi Liang

食材:高麗菜、紅蘿蔔、醬油、秀珍菇、米酒、鹽、蔥、胡椒粉、干貝粉、芹菜、米、紅蔥酥、肉絲、水

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古早味香菇瓜仔肉飯
古早味香菇瓜仔肉飯 小廚房

食材:絞肉、蔥、醬油、乾香菇、米酒、蒜頭、香油、太白粉、胡椒粉

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瑤柱雞肉栗子炊飯
瑤柱雞肉栗子炊飯 Forgotten

食材:米、水、生抽、雞胸肉、老抽、冬菇、米酒、瑤柱、糖、栗子、鹽、蔥花、胡椒粉

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泰式肉碎炸蛋飯
泰式肉碎炸蛋飯 mmillu 肥高肥莉

食材:豬肉碎、蒜頭、蠔油、小辣椒、生抽/醬油、胡椒粉、紅蔥頭、老抽、魚露、九層塔、水、檸檬葉、糖、雞蛋、白飯

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牛肉乾咖哩,濃郁香氣的無敵肉醬
牛肉乾咖哩,濃郁香氣的無敵肉醬 心心 Xinxin

咖哩飯人人都會煮,不過乾咖哩飯你做過嗎?我是第一次做!吃膩了傳統的日式咖哩飯,今天來挑戰類似肉醬質地的牛肉乾咖哩!這個食譜加入大量不...

食材:牛絞肉、洋蔥、咖哩塊、蘋果、薑黃粉、蘑菇、蕃茄糊、蒜頭、黑胡椒粉、綜合香料粉、奶油

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榨菜肉絲涼麵
榨菜肉絲涼麵 陳太太的菜菜味

酷暑時, 來一盤清爽的榨菜肉絲涼麵, 不同於熱熱的吃, 搭配清爽的胡蘿蔔絲和小黃瓜絲, 更清爽好味👍🏻😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受...

食材:榨菜(1/2顆)、小磨坊蒜風味油、鹽巴、豬肉絲、胡椒粉、蒜末、米酒、薑末、牛頭牌紅蔥醬、薄鹽醬油、糖、開水、辣椒

  • 8 說讚
日式燒肉杏鮑菇
日式燒肉杏鮑菇 廚房女漢子Rita's

食材:火鍋肥牛肉片(豬肉也可以)、杏鮑菇、日式燒肉醬、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、玉米粉或太白粉、蔥、鹽

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小黃瓜杏飽菇刺身脆片(素)
小黃瓜杏飽菇刺身脆片(素) 你的走肉朋友-Cathy Lee

夏日熱浪,遇上變化不定的疫情,令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電,減少流汗,做個省時,不太費功,又可以加強免疫力的食譜,是必...

食材:杏鮑菇、小黃瓜、鹽、牛蒡、薑黃粉、薑、胡椒粉、日本芥末

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清心繽紛沙拉杯(素)
清心繽紛沙拉杯(素) 你的走肉朋友-Cathy Lee

小暑後的七月,台灣的天氣持續高溫。氣象局說,下星期全台將迎來「紅番薯」(光聽,已經覺得害怕唷~)。炎炎夏日下當煮婦,絕不是易事。看見...

食材:紫色甘藍、紅蘿蔔、白醋、櫻桃小蘿蔔、鹽、乾銀耳、黑糖、乾小黑木耳、薑黃粉、韭菜、白胡椒粉、薑、黑胡椒粉、橄欖油

蕃茄蘑菇濃湯玉米筍烘蛋
蕃茄蘑菇濃湯玉米筍烘蛋 楚楚FAN

食材:蛋、蕃茄、鮮味粉、玉米筍、黑胡椒粉、康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、油

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檸檬香皇宮菜
檸檬香皇宮菜 sumi

食材:皇宮菜、薑絲、檸檬葉、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯、檸檬汁

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韭黃火腿番茄醬蛋炒飯
韭黃火腿番茄醬蛋炒飯 Peihsuan Wu

食材:隔夜飯、火腿、韭黃、蛋、胡椒粉

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塔香蔥爆鮮蝦-3分鐘上菜
塔香蔥爆鮮蝦-3分鐘上菜 咪兒的小廚房

很下飯的一道菜

食材:蝦子、青蔥、米酒、九層塔、醬油、辣椒、鹽、蒜頭、鮮味炒手、胡椒粉

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揚州炒飯
揚州炒飯 長毛職場小筆記

炒飯粒粒分明的關鍵還是在於煮飯時水量不要太多 飯煮稍微乾一點的話熱飯會比冷飯好炒 要炒出外面炒飯的香氣就是醬油不要直接淋在飯上 醬油...

食材:隔夜飯、雞蛋、叉燒、白蝦、青蔥、美生菜、鹽巴、鮮味精、胡椒粉、醬油

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