1 道使用「黑毛魚」的食譜
【李媽媽的家常菜】-醃鳳梨清蒸黑毛魚
【李媽媽的家常菜】-醃鳳梨清蒸黑毛魚 colooki

李媽媽是1/2的客家人,從外婆那學會各式醃物,甚是道地好吃,而他的另一個專長就是買魚,從小到大媽媽都只買新鮮的野生海魚,那口感絕對是...

食材:黑毛魚、醃鳳梨、薑、蔥、鹽

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