17,454 道使用「黑或白胡椒粉」的食譜
榨菜肉絲涼麵
榨菜肉絲涼麵 陳太太的菜菜味

食材:榨菜(1/2顆)、小磨坊蒜風味油、鹽巴、豬肉絲、胡椒粉、蒜末、米酒、薑末、牛頭牌紅蔥醬、薄鹽醬油、糖、開水、辣椒

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破布子燒豆腐~
破布子燒豆腐~ 陳小妹の輕鬆廚房

每年端午節後正是破布子的盛產季,喜歡吃破布子的人總會在此時買破布子回家自己處理和煮,非常的搞工的,得花上一整天。 有人純做成整碗整塊...

食材:破布子、耕豆腐、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蔥、芝麻香油、嫩薑、炒菜油、土雞蛋

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香辣芋頭乾鍋雞 (康寶自然鮮-嫩雞)
香辣芋頭乾鍋雞 (康寶自然鮮-嫩雞) 醺夜煮廚

中國火爐四川料理特色就是又香又辣,因為香辣的口味,更能在火熱的天氣,讓食欲大振阿。 近年台灣的夏天悶熱的程度應該不輸四川,實在需要...

食材:雞肉、芋頭、康寶自然鮮-嫩雞、大蒜、醬油、八角、薑、紹興酒、大紅袍花椒、辣椒、糖、乾辣椒、蠔油、蔥、孜然粉、香菜、白胡椒粉、白芝麻、陴縣辣豆瓣醬

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檸檬香皇宮菜
檸檬香皇宮菜 sumi

青菜配檸檬香也不錯.用蝦醬就變成南洋風味. 加檸檬葉更香溫和皇宮菜土味. 清爽好開胃啊~. *為了保留翠綠感,食用直前淋檸檬汁. ...

食材:皇宮菜、薑絲、檸檬葉、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯、檸檬汁

韭黃火腿番茄醬蛋炒飯
韭黃火腿番茄醬蛋炒飯 Peihsuan Wu

食材:隔夜飯、火腿、韭黃、蛋、胡椒粉

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絲瓜炒蛋
絲瓜炒蛋 錡食手作Chi’sCookin’

食材:絲瓜、蛋、醬油、蒜、鹽、蝦米、米酒、白胡椒粉

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塔香蔥爆鮮蝦-3分鐘上菜
塔香蔥爆鮮蝦-3分鐘上菜 咪兒的小廚房

食材:蝦子、青蔥、米酒、九層塔、醬油、辣椒、鹽、蒜頭、鮮味炒手、胡椒粉

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韓式海鮮湯
韓式海鮮湯 派派富迪

派派很愛喝湯,但不愛那種排骨、大骨熬出來的高湯, 可能是因為處理不夠好的肉會有肉腥味😱 這集來分享簡單清淡的韓式海鮮湯,養胃清熱很...

食材:海帶、蝦仁、小魚乾、蛤蠣、青蔥、蒜末、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉

炙煎東港黑鮪魚下巴
炙煎東港黑鮪魚下巴 #阿卯愛下廚

這是炫耀文的概念,哇嗚每年這個季節卯爸都會特別向東港好捧油訂購黑鮪魚系列,而且越高級的食材其實用越簡單的料理方式就可以做到完美。 ...

食材:黑鮪魚下巴、海鹽、白胡椒粉、檸檬、油、薑片、蒜頭

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揚州炒飯
揚州炒飯 長毛職場小筆記

炒飯粒粒分明的關鍵還是在於煮飯時水量不要太多 飯煮稍微乾一點的話熱飯會比冷飯好炒 要炒出外面炒飯的香氣就是醬油不要直接淋在飯上 醬油...

食材:隔夜飯、雞蛋、叉燒、白蝦、青蔥、美生菜、鹽巴、鮮味精、胡椒粉、醬油

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鮪魚麵包。洋蔥鮪魚醬做法。麵包機食譜!
鮪魚麵包。洋蔥鮪魚醬做法。麵包機食譜! 西西烹飪筆記

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=iaj4P_zAiuE 我很愛吃鮪魚三明治、鮪魚麵包、鮪魚...

食材:高筋麵粉、蛋、鮪魚、白砂糖、洋蔥、鹽、美乃滋、無鹽奶油(室溫狀態)、乾香菜粉、溫水、白胡椒粉、速發酵母粉

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鐵鍋蔥花煎蛋
鐵鍋蔥花煎蛋 #阿卯愛下廚

食材:雞蛋、蔥、醬油、香油、白胡椒粉

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麻婆豆腐
麻婆豆腐 Sophia Hsieh

食材:豆腐(丁)、豬絞肉、花椒粒、蔥(末)、白胡椒粉、薑(末)、糖、蒜(末)、醬油、辣椒醬、水

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家常炸醬麵
家常炸醬麵 熱血煮婦Amy的實驗廚房

天氣越來越熱⋯吃的簡單、煮的輕鬆,可以準備些常備菜分裝放冰箱,「炸醬」就是ㄧ個很好的選擇。 預先做好炸醬,要吃的時候,只要將炸醬加...

食材:炸醬、豬絞肉、豆乾、洋蔥丁、蒜末、甜麵醬、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、水(淹過肉燥)、醬油、米酒、配菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、拌麵、好勁道千羽拉麵、香油

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紅蔥雞芋頭油飯 (萬用鍋版)
紅蔥雞芋頭油飯 (萬用鍋版) 醺夜煮廚

用現成的牛頭牌紅蔥醬來蒸雞肉、做油飯,香氣十足,又非常方便哦。

食材:長糯米、牛頭牌紅蔥醬、蠔油、雞腿排、醬油、芋頭、糖、乾香菇、鹽、櫻花蝦米、白胡椒粉、蝦皮、薑、米酒、泡香菇水、泡蝦米米酒、香菜、芝麻油

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京醬肉絲豆腐片
京醬肉絲豆腐片 Eileen

京醬肉絲是與朋友聚餐時必點的北京菜,當時在北京都是配著豆皮襯底,但是附近買不到,改用白豆干代替。 京醬肉絲可以單做主菜,或者把豆皮改...

食材:豬里肌肉、蔥白、薑、豆皮/豆乾、大蔥、橄欖油、香菜、米酒、白糖、白胡椒粉、甜麵醬、鹽、清水、醬油、蛋清、麵粉

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海鮮泡飯-手繪食譜
海鮮泡飯-手繪食譜 Rea手繪食譜

這麼熱的夏天,就用15分鐘搞定一餐!備料簡單,營養均衡的海鮮泡飯,孩子們大呼好吃,再來一碗! 想看更多的手繪食譜,請到臉書專頁「R...

食材:蝦仁、透抽、鹽、青葱、白胡椒粉、紅蘿蔔、蘑菇(或鴻喜菇)、大白菜、芹菜、太白粉(洗蝦仁用)、水、白飯

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咖哩疙瘩湯(影片)
咖哩疙瘩湯(影片) 安木白。Amber

有時候半夜肚子餓怎麼辦?宵夜不用吃泡麵,只要運用一些簡單食材,再加上牛頭牌咖哩炒醬和牛頭牌原味高湯-雞肉風味調味,一碗與眾不同用心料...

食材:蘑菇 、蒜末、中筋麵粉、薑末、水、牛頭牌咖哩炒醬 、洋蔥、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、玉米筍、水 、空心菜、白砂糖、鹽、白胡椒粉、香油

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