329 道使用「麵粉(過篩)」的食譜
氣炸香蕉杯子蛋糕🍌
氣炸香蕉杯子蛋糕🍌 夏柳丁
裡面很濕潤不乾澀~~需很有耐心的低溫烘烤才不會裂開唷~~

食材:馬分杯(大的)、蛋黃、低筋麵粉(過篩)、蛋白、香蕉🍌、檸檬汁、牛奶🥛、細砂糖、葵花油

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古早味蛋糕 (原味/7顆蛋)
古早味蛋糕 (原味/7顆蛋) CoCo TheresaLin
記憶中的美味,古早味蛋糕,不加泡打粉、塔塔粉,就可以做出澎塞塞的美味蛋糕。 只要簡單的5種食材,做出可以讓全家人,安心開心食用的美...

食材:牛奶、奶油/植物油、低筋麵粉 (過篩)、蛋黃、食用級精油、蛋白、上白糖/細砂糖

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古早味蛋糕 (原味/4顆蛋)
古早味蛋糕 (原味/4顆蛋) CoCo TheresaLin
記憶中的美味,古早味蛋糕,不加泡打粉、塔塔粉,就可以做出澎塞塞的美味蛋糕。 只要簡單的5種食材,做出可以讓全家人,安心開心食用的美...

食材:牛奶、奶油 or 植物油、低筋麵粉 (過篩)、蛋白、上白糖 or 細砂糖

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蔓越莓馬芬
蔓越莓馬芬 袁琦
微酸

食材:無鹽奶油、細砂糖、檸檬皮、蛋、香草精、牛奶、優格(或用50ml牛奶代替、低筋麵粉(過篩!)、泡打粉、沙拉油、鹽、冷凍蔓越莓(或果乾)

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潤餅
潤餅 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
想吃潤餅, 自己動手做, 連同潤餅皮一起自己做,用剛買的的薄餅機做出來的皮很Q很好吃, 有不錯的口感.

食材:潤餅皮 : 中筋麵粉(過篩)、水、高麗菜、鹽、金針菇、雞高湯、紅蘿蔔、鹽, 胡椒粉、空心菜、豆干、洋地瓜、雞蛋、香腸、花生粉

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超級奇亞籽花生醬低糖餅乾
超級奇亞籽花生醬低糖餅乾 apie
簡單清冰箱的花生醬~ 使用超級奇亞籽花生醬無糖的來製作,不用額外添加果乾XD 這罐裡面有奇亞籽還有花生顆粒喔! 口感十足!!! 如...

食材:奇亞籽花生醬無糖、蛋白、中筋麵粉(過篩)、二砂糖、泡打粉、鹽

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藍莓起士塔
藍莓起士塔 雙胞胎留學去!
放假回到家中最溫馨的時光之一就是和爸爸媽媽在家中享受悠閒的下午茶。除了一起品嘗我和妹妹採購的伴手禮之外,我更喜歡讓爸爸媽媽品嘗我親...

食材:有鹽奶油 (軟化)、糖、起士片 (約9片)、全蛋液、中筋麵粉、牛奶、玉米粉、奶油、中筋麵粉 (過篩)、砂糖、玉米粉 (過篩)、藍莓

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氣炸鍋 古早味蛋糕🍰
氣炸鍋 古早味蛋糕🍰 Wen
氣炸鍋做出來的海綿蛋糕 操作簡單容易上手!一次就成功👍 熱熱的剛出爐,馬上被完食🤤🤤

食材:芥花油/玄米油/橄欖油都可、低筋麵粉(過篩)、細砂糖、牛奶、雞蛋

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  • 92 跟著做
檸檬草莓磅蛋糕【燙麵法食譜】
檸檬草莓磅蛋糕【燙麵法食譜】 Ting Ting Fu
磅蛋糕加入新鮮草莓後,酸度、香氣提升正好解去磅蛋糕的甜膩感,而配方更動上,是把檸檬磅蛋糕中的檸檬配方變成檸檬與草莓各半,再添加少許...

食材:白砂糖、低筋麵粉(過篩)、綠色山丘傳統發酵奶油(無鹽)、雞蛋、檸檬汁+草莓汁、草莓果肉、檸檬皮屑、無鋁泡打粉

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芒果奶凍捲
芒果奶凍捲 雙胞胎留學去!
一般的奶凍捲,是將奶凍夾在塗著厚厚一層鮮奶油的蛋糕體中。這款奶凍捲不一樣! 這個做法是趁奶凍醬凝固前,就均勻地倒在蛋糕體上,再放入...

食材:蛋黃、細白糖、蛋白、鹽、香草莢、椰子油、白醋、糖、中筋麵粉 (過篩)、牛奶、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)、香草精

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邊緣人蜂蜜巧克力香蕉蛋糕
邊緣人蜂蜜巧克力香蕉蛋糕 sgouki

食材:香蕉、室溫蛋、蜂蜜、代糖、低筋麵粉(過篩)、無糖可可粉(過篩)、無鹽奶油、小蘇打粉or泡打粉

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法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰
法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰 曾joy

食材:6寸模、消化餅乾、軟化無鹽奶油、自製奶油乳酪、鮮奶油、赤藻糖醇混白糖各半、可可粉過篩、低筋麵粉過篩、全蛋、融化苦甜巧克力

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雞蛋海綿蛋糕
雞蛋海綿蛋糕 Yu-sim
氣炸鍋vs烤箱 這2種做出來的口感其實沒有很大的差別,但時間上就有很大的差別。 氣炸鍋時間短,很適合比較不喜歡等的人用,但缺點就...

食材:蛋黃、糖、蛋白、椰子油、水或牛奶、低筋麵粉(過篩)、檸檬水、鹽

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麻吉紅豆酥/蛋黃酥
麻吉紅豆酥/蛋黃酥 柏蒂的專屬廚房。陳詩詩

食材:烏豆餡、麻吉、無鹽奶油(可酥油)、中筋麵粉(過篩)、低筋麵粉(過篩)、冷水(飲用水)、鹹鴨蛋、糖粉(細砂糖)、紅豆餡、芝麻(黑白即可)、鹽、蛋黃

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科帥氣炸鍋-原味戚風蛋糕
科帥氣炸鍋-原味戚風蛋糕 大豆
戚風蛋糕吃起來細緻綿密,也不會過甜非常好吃,但蛋糕表面熟度仍有些不足,建議可多烤2-3分鐘

食材:蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油(橄欖油)、白砂糖、低筋麵粉(過篩)

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寶寶南瓜手指餅乾
寶寶南瓜手指餅乾 雪莉妃

食材:熟南瓜泥(不要水份))、蛋、糖、橄欖油、低筋麵粉(過篩)

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🥭芒果生乳捲
🥭芒果生乳捲 🥐Dr.詹的麵點舖🍞
芒果季節來了,就是要趕快做很多芒果的甜點

食材:蛋白、糖、蛋黃、檸檬汁、鮮奶油、麵粉(過篩)、牛奶、芒果、油

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杏仁核桃雪球
杏仁核桃雪球 chyi

食材:1.奶油 室溫軟化、2.細砂糖(上白糖)、3.烘焙用杏仁粉、4.低筋麵粉 (過篩)、5.核桃 (略烘壓or切碎)、6.鹽(用有鹽奶油可省略)、7.糖粉

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