找到 163 道使用了「麵皮」的食譜
印度烤餅 Chapati 全麥原味
印度烤餅 Chapati 全麥原味 印度安娜料理

簡單易做健康美味又營養,運用家中現有工具就可做出神奇的膨膨烤餅。沾印度料理醬汁的絕配,或是包入黑糖做成甜食也很美味。 *本食譜份量可...

食材:全麥麵粉(揉麵團用)、水、麵粉篩、全麥麵粉(擀麵皮時使用)、大碗或盆子、平底鍋或鐵鍋、擀麵棍、夾子(無鋸齒)或筷子、砧板或工作台

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  • 3 跟著做
韭菜盒子
韭菜盒子 Mrs.Chi Chi💕

手工桿的皮 做出來的韭菜盒 真的很香 很好吃, 做些起來放在冷凍櫃裏, 當正餐或點心 都非常方便、 下鍋煎ㄧ下,熱騰騰的韭菜盒子立馬...

食材:中筋麵粉、冷開水、鹽、韭菜、白胡椒、蝦皮、豬油(➕在麵皮)、冬粉、豬油蔥、紅蔥頭、沙拉油、雞蛋

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薄餅披薩(辣味)🍕
薄餅披薩(辣味)🍕 Juno の 小廚房

因為不喜歡厚實的披薩,所以決定做薄餅皮的,使用的食材也跟披薩店不太一樣,選擇不負擔的配法,可以依自己喜好搭配。這個做法說明是用烤箱,...

食材:高筋麵粉、鹽、番茄醬(塗在麵皮上)、橄欖油、乾酵母、水、洋蔥(切絲)、蒜味小香腸(切圓塊)、德國香腸(切塊)、大花菇、小小干貝、朝天椒、黑胡椒粒、巴西里香料、洋香菜葉末、肉桂粉、九層塔葉、起司絲

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苜蓿芽捲🌯*萍姊
苜蓿芽捲🌯*萍姊 萍姊

食材:麵皮、苜蓿芽、小黃瓜、素肉鬆、火腿絲、紅蘿蔔絲

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地瓜千層麵Lasagne
地瓜千層麵Lasagne 隨食隨記

食材:千層麵皮、高麗菜、白酒、蒸熟地瓜、水、雞肉絲、整粒蕃茄罐頭、乳酪絲、蕃茄醬、帕瑪森起司絲、新鮮香菇、杏苞姑(小)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、義大利綜合香料、黑胡椒、糖、鹽

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紅豆核桃廣式月餅
紅豆核桃廣式月餅 Mollie Huang

廣式月餅需要時間等待它回油才會呈現她獨特的軟皮口感 本食譜可以做出15個50克的月餅 首先先檢查你有沒有以下材料: 1. 轉化糖...

食材:麵皮、內餡、鹼水、蛋黃液、轉化糖漿、紅豆泥、低筋麵粉、核桃、植物油

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芝心PIZZA_小烤箱版
芝心PIZZA_小烤箱版 Sera Chen

沒有溫控烤箱沒關係,傳統小烤箱就可以輕鬆做出美味PIZZA。上面明明就鋪了二層滿滿的起士還不過癮,沒關係,再包一圈“芝心”,每口都是...

食材:乳酪條(周圍)、表面乳酪絲(拉絲)、【麵皮】中筋麵粉、【麵皮】速發酵母粉、蝦仁、【麵皮】冷水、鳳梨片、【麵皮】食用油、【麵皮】鹽、【麵皮】糖

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  • 1 跟著做
明太子酥餅
明太子酥餅 鑽石上的幸福廚房💎

明太子帶點鹹味,酥酥脆脆的口感,讓人忍不住一口接一口。

食材:明太子、美乃滋、現成麵皮、巴西里粉、白胡椒粉、蛋

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墨西哥豬肉塔克 Taco
墨西哥豬肉塔克 Taco Zoey Wang

食材:豬絞肉、洋蔥切丁、茴香(孜然)粉、大蒜切末、水煮番茄糊、Taco麵皮、辣椒粉、三角玉米片(多力多滋)、番茄醬、美生菜切絲、蠔油、小番茄切丁、糖、玉米粒

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雲南破酥包
雲南破酥包 J.H.C的餐桌

食材:(油酥)中筋麵粉、豬油、(麵皮)中筋麵粉、速發酵母、紅豆餡、砂糖、水

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客家鹹豬肉披薩
客家鹹豬肉披薩 阿琴

利用客家特殊風味的鹹豬肉,配上西式披薩,風味絕佳,美味好吃。

食材:薄皮披薩麵皮、洋蔥、彩椒、小黃瓜、洋菇、蕃茄披薩醬、起司絲、起司粉、新鮮羅勒葉

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高麗菜盒子
高麗菜盒子 mina

看到carol老師的高麗菜盒子,很心動,今天終於有空動手做做看囉~~ 成品一口咬下,香菇及蝦米的香、高麗菜的香甜軟嫩、和冬粉的加入讓...

食材:麵皮材料:、中筋麵粉、鹽、細砂糖、水、內餡材料:、高麗菜、雞蛋、蝦米、乾燥冬粉、乾燥香菇、青蔥、蒜頭、調味料材料:、麻油、白胡椒粉

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  • 1 跟著做
🇮🇪Ravioli 自製義大利餃
🇮🇪Ravioli 自製義大利餃 小紅莓

食材:義大利餃(麵皮用量一半)、杜蘭小麥粉(或高筋麵粉)、雞蛋、瑞可塔起司、塩、煙燻鮭魚、無塩奶油、水(視情況決定)、靑蔥、蘿勒、橄欖油、帕瑪森乾酪(刨絲)、香草葉、黑胡椒、松露油、肉荳蔻、雞蛋(取蛋黃使用)

  • 110 說讚
焗烤千層麵+蕃茄蔬菜湯〔夏普水波爐料理〕
焗烤千層麵+蕃茄蔬菜湯〔夏普水波爐料理〕 胖仙女

濃郁的焗烤肉醬千層麵配上清爽的蕃茄蔬菜湯真的超過癮!但好吃歸好吃,想到要做千層麵就覺得有點麻煩。這次用夏普水波爐(AX-XP4T)來...

食材:豬絞肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、牛蕃茄、市售蕃茄義麵醬、紅酒、月桂葉、黑胡椒粗粒、鹽、千層麵皮

  • 107 說讚
韭菜盒子
韭菜盒子 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

今天的韭菜盒子真的是與眾不同, 應該是有經驗的主廚才會知道的冷水麵糰作法, 用中筋麵粉,冷水發麵費勁,但皮Q帶勁, 加鹽和豬油增加麵...

食材:中筋麵粉、冷水、鹽、韭菜、白胡椒粉、冬粉、豬油蔥、蝦皮、豬油(麵皮用)、雞蛋

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  • 1 跟著做
聖誕披薩捲捲樹
聖誕披薩捲捲樹 愛料理

喜歡耶誕節溫暖歡樂的氣氛,就把它帶上餐桌吧! 用CLASSICO義大利麵醬快速調味,就可簡單完成的可愛披薩耶誕樹! 還沒想好耶誕節要...

食材:CLASSICO義式臘腸義麵醬、義式臘腸、卡夫起司片、蛋黃液、巴西里葉、卡夫帕瑪森起司粉、披薩麵皮

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  • 3 跟著做
鮮食🐾包子 大滷湯 香料烤魚
鮮食🐾包子 大滷湯 香料烤魚 Rumi Yu

20171014 狗狗鮮食

食材:豬絞肉、高麗菜、豬血、胡蘿蔔、鯖魚、乾香菇、筊白筍、青椒、黃椒、紅椒、薑、甜菜根、麵皮、黑木耳、鴻喜菇、板豆腐、羅勒、雞蛋、迷迭香、無糖蘋果醋

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懶人版義式千層麵《Prego義大利麵醬》
懶人版義式千層麵《Prego義大利麵醬》 🎈波波小姐的廚房

從沒想過千層麵原來這麼簡單!使用現成的Prego義大利麵醬,省下番茄去皮、切丁、加高湯熬煮等繁複的步驟,只要少許洋蔥和大蒜提香,加上...

食材:千層麵皮、Prego大蒜羅勒義大利麵醬、牛豬絞肉(可單用一種)、大蒜、洋蔥、蘑菇(配料可選)、黑胡椒、乳酪粉、乳酪絲

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