88,926 道使用「鹽:」的食譜
涼拌筊白筍
涼拌筊白筍 dodolee

最近太熱了,茭白筍想涼涼吃但又不想吃美乃滋。參考網路的食譜,川燙茭白筍不用燙太久,燙熟後泡冰水,鎖住甜味。這次想吃清甜原味一點蒜頭只...

食材:筊白筍、紅蘿蔔、鹽、辣椒、糖、蒜末、白醋、香菜、香油

 涼拌雞絲
涼拌雞絲 helen hsieh

夏天餐桌上的主角~涼拌菜。

食材:寬粉條、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、白胡椒粉、雞胸肉、花椒粉、香油、鹽、香蒜粒、糖(可增減)、醬油

歐風玉米肉餅佐紅蔥醬
歐風玉米肉餅佐紅蔥醬 fatcat

今天分享如何製作方便又快速的料理,又能夠攝取到蔬菜的營養。這次結合了洋食的做法再融入中式的調味料,味道豐富有層次。做法只要將食材都加...

食材:豬絞肉、牛絞肉、牛頭牌紅蔥醬、洋蔥末、麵包粉、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粒、牛奶、高麗菜絲

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沙茶空心菜炒豬肉片
沙茶空心菜炒豬肉片 fatcat

有時候去市場買菜,都會因為 3 把 50元,不小心買太多,青菜買太多,還可以怎麼料理呢? 趁朋友來家裡作客,煮這道沙茶肉片空心菜跟他...

食材:梅花肉片、空心菜、牛頭牌沙茶醬、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、鹽巴、蠔油、雞蛋、黑胡椒粉

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蒜蓉水晶牡蠣
蒜蓉水晶牡蠣 Mr.Cook

食材:青蔥、牡蠣、蒜、蒜頭、薑、地瓜粉或木薯粉、糖、醬油膏、鹽、醬油

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酥炸豬肉排
酥炸豬肉排 m66660000

食材:豬五花肉片、杏鮑菇、木薯粉、雞蛋、麵包粉、鹽、粗粒黑胡椒

  • 2 說讚
番茄鮮蔬雞胸肉片
番茄鮮蔬雞胸肉片 錡食手作Chi’sCookin’

食材:雞胸肉片、小黃瓜、鹽、玉米筍、米酒、洋蔥、白胡椒粉、糖、蒜、黑胡椒、義大利香料、牛番茄

玫鲑花總匯沙拉
玫鲑花總匯沙拉 Coral Lai

炎炎夏日食慾不佳,走趟超市,將所有食材一次買齊,返家清洗食材,5分鐘完成一道清爽可口沙拉,即可快速美味端上桌~

食材:冷燻鮭魚、羅美生菜、味島香鬆、洋蔥(小)、柚香和風醬、聖女小番茄、鹽 (烹調過程中使用)、芫荽、金針菇、玉米筍、蘋果(小)

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沙茶雞肉茄子煲~美味下飯
沙茶雞肉茄子煲~美味下飯 小喬君Joyc

家常料理很耐吃,但是偶而也需要一點變化,沒胃口時總會想到快炒店菜色,像是小砂鍋沙茶口味的煲,熱呼呼的沙茶風味真的香噴,主婦冰箱剛好有...

食材:雞胸肉、茄子、牛頭牌沙茶醬、薑片、冰糖、味霖、蒜頭、醬油、太白粉、蔥、香油、辣椒、鹽巴

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烤羊排
烤羊排 阿修

食材:帶骨羊排、孜然粉、黑胡椒粉、海鹽、橄欖油

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麻油胡瓜
麻油胡瓜 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材:胡瓜、薑(切絲)、麻油、鹽、糖、水

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微辣芒果雞丁沙拉
微辣芒果雞丁沙拉 小喬君Joyc

盛夏真的很炎熱,盛產的芒果入菜,用脂肪少的雞胸肉做沙拉,一點點辣椒提味,爽口好吃!酸酸甜甜低熱量,使用電鍋不用開火,在廚房輕鬆出菜很...

食材:愛文芒果、雞胸肉、味霖、香菜、橄欖油、薑片、辣椒、黑胡椒、蔥、鹽巴、淡醬油

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法式蕾絲餅
法式蕾絲餅 魚雲

食材:無鹽奶油

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燙青江菜佐蒜蓉醬
燙青江菜佐蒜蓉醬 Yami's Handmade

水燒開後加入一小撮鹽與一小匙油,能夠保持青菜的翠綠,再淋上調好的蒜蓉醬,美味輕鬆上桌~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料...

食材:青江菜、鹽、醬油膏或蠔油、食用油、醬油、蒜頭

  • 4 說讚
胡椒鹽烤板豆腐
胡椒鹽烤板豆腐 LuiSa ALonso

超方便清爽的一道菜

食材:板豆腐、胡椒鹽、餐巾紙

南瓜臘味煲飯🎃
南瓜臘味煲飯🎃 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:白米、南瓜、香菇水、港式臘腸 肝腸、醬油、臘肉、白胡椒粉、香菇、鹽、蔥(蔥白 綠蔥)、糖、米酒、料酒

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南瓜蒸雞🎃
南瓜蒸雞🎃 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:南瓜、無骨雞腿肉、鹽、白胡椒粉、生抽、料酒、片栗粉、糖、枸杞、綠蔥

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馬告鹹豬肉
馬告鹹豬肉 嚴媽媽小食記

用馬告醃漬肉類 有著另番風味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Pho...

食材:五花肉、高粱酒、馬告、13香、糖、鹽、白胡椒粒、黑胡椒粒、蒜粉、蒜頭

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