找到 260 道使用了「鹹鴨蛋」的食譜
金砂茭白筍
金砂茭白筍 野犬

朋友送來鮮採的茭白筍,就來料理嚐鮮。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:新鮮帶殼茭白筍、鹹鴨蛋、辣椒、蒜末、細蔥、橄欖油

  • 15 說讚
三色蛋
三色蛋 尤嘉祥

食材:皮蛋、生的鹹鴨蛋、生的雞蛋或鴨蛋、太白粉、米酒

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金沙南瓜磚 [蒸氣烘烤爐]
金沙南瓜磚 [蒸氣烘烤爐] 斑馬太太

栗子南瓜搭配鹹蛋,利用健康炸濃縮南瓜甜味、不需油鍋爆香也能做出起油泡的金沙鹹蛋喔~

食材:栗子南瓜 中型、鹹鴨蛋、植物油、辣椒、青蔥、鹽

  • 14 說讚
香蔥鹹蛋黃牛軋餅
香蔥鹹蛋黃牛軋餅 蔡小咪

又到了年節送禮的時候了,過去送禮的牛軋糖與雪Q餅選項,今年好像又大洗牌換樣了,今年年節送禮~青蔥鹹蛋黃牛軋餅準沒錯。青蔥餅乾夾入帶點...

食材:青蔥蘇打餅、棉花糖、無鹽奶油、奶粉、生鹹鴨蛋黃

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金沙酥炸糯米椒
金沙酥炸糯米椒 醺夜煮廚

濃郁香味的鹹蛋黃金沙真的是百搭,這次和裹著酥脆麵衣的糯米椒一起炒,下飯又下酒。

食材:糯米椒、鹹鴨蛋、中筋麵粉、米酒、地瓜粉、大蒜、玉米粉/太白粉、青蔥、雞蛋、辣椒、冰水(含冰塊)、白胡椒粉、鹽

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五福糯米蛋
五福糯米蛋 嚴媽媽小食記

油飯部分用了些米 吃起來較不會令人有脹氣感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...

食材:壽司米、長糯米、料酒、圓糯米、生抽、豬肉、蠔油、臘腸、糖、鹹鴨蛋黃、高湯、香菇、玉米、紅蘿蔔、青豆

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金沙南瓜蕈菇佐天貝
金沙南瓜蕈菇佐天貝 蔬食天貝

食材:天貝、南瓜、杏鮑菇頭、鹹鴨蛋

  • 16 說讚
年菜系列-金沙蘿蔔糕
年菜系列-金沙蘿蔔糕 Serena愛廚房

這是今年年初我在IG上看到超喜歡的食物攝影師寫的文章後, 自己手癢嘗試的作法, 沒想到真的超好吃的!後來就決定拍一張來向她致敬了! ...

食材:白蘿蔔糕、鹹鴨蛋、蔥花、蒜末、辣椒末、白胡椒粉

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混蛋佐紅醬(水波爐料理)
混蛋佐紅醬(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

雞蛋, 鹹鴨蛋 , 皮蛋三種蛋組合在一起稱為混蛋一家親~

食材:雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、韭菜花、番茄醬

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水波爐一爐三菜(水波爐料理)
水波爐一爐三菜(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

食材:鱈魚、嫩豆腐、油漬蔥蒜醬、豬絞肉、醬油膏、雞蛋、清醬油、鹹鴨蛋、太白粉、皮蛋、冷開水、玉米筍、白精靈菇、小黃瓜、紅蘿蔔、韭菜花、紅辣椒

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金沙|鹹蛋炒山苦瓜
金沙|鹹蛋炒山苦瓜 tingslife.com

原來用這麼簡單的方法,就可以炒出讓自己滿意的金沙炒山苦瓜,可以保留脆口青綠的口感一點都不難,吃起來帶點苦澀味道又不至於太多,脆口中帶...

食材:山苦瓜、鹹鴨蛋、蒜末、大辣椒(可省)、開水、鹽

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鹹蛋苦瓜
鹹蛋苦瓜 鄭恬

鹹蛋苦瓜是一道味道和口感都富有層次的菜餚,雖然很多人不喜歡它的苦澀,不過這道「鹹蛋苦瓜」卻是很受歡迎的台式熱炒,連許多怕苦的人也愛吃...

食材:苦瓜、鹹鴨蛋、鹹蛋黃、紅辣椒絲、蒜頭、蔥花、香油

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金沙秋葵
金沙秋葵 小毓の饗樂廚房🍳

不少人對秋葵外表的絨毛以及內部的黏液相當抗拒,但其實這些黏液可以附著在胃黏膜上來保護胃壁,並且促進胃液分泌,改善消化不良的症狀。將秋...

食材:秋葵、鹹鴨蛋、蒜頭、辣椒

  • 1,268 說讚
  • 2 跟著做
金沙四季茭白筍
金沙四季茭白筍 菲妮小廚

可口的茭白筍,無論涼拌或以蒜末清炒都很好吃!把握產季的尾聲,這次試個不一樣的吃法,鹹香的鹹蛋黃和茭白筍及四季豆一起拌炒,又香又下飯!...

食材:茭白筍、四季豆、蒜末、鹹鴨蛋、白胡椒粉、鹽巴(可省略)、辣椒片

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金沙鹹蛋茭白筍絲
金沙鹹蛋茭白筍絲 喵媽餐桌

鹹香下酒,而且茭白筍熱量低,吃了比較沒有罪惡感。而且蔥價到底要飆多久,難道跟同事一樣瘋嗎~~只好改用九層塔取代。 十分適合夜晚小孩...

食材:茭白筍、可有有無的玉米筍、油、大辣椒、胡椒鹽、九層塔、白胡椒、鹹鴨蛋

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金沙筊白筍
金沙筊白筍 陳佩亨

食材:筊白筍、鹹鴨蛋

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  • 1 跟著做
金砂絲瓜
金砂絲瓜 野犬

鄰居送來絲瓜,正好煮個清爽消暑的好菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:絲瓜、熟鹹鴨蛋、生香菇、櫻花蝦、油條、薑末、蒜末、鹽、胡椒

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綠豆沙蛋黃酥餅~中華二店-2氣炸鍋
綠豆沙蛋黃酥餅~中華二店-2氣炸鍋 全國電子中華二店-2鄭百富

食材:冷凍酥皮、綠豆沙、鹹鴨蛋黃、全蛋液、杏仁片

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