8,489 道使用「鲜奶油」的食譜
🇮🇹托斯卡尼奶油香蒜蝦🍤🍤🍤
🇮🇹托斯卡尼奶油香蒜蝦🍤🍤🍤 小紅莓

料理的主角是蝦,但是添加了義大利托斯卡尼金色艷陽下的日曬番茄乾,一入口𣊬間在嘴巴內如煙火般的風味爆發⋯⋯

食材:有塩奶油、蒜頭、鮮蝦、洋蔥、油漬番茄乾、鮮奶油、鮮奶、塩、黑胡椒、芝麻葉、帕瑪森起司、義大利綜合香料、巴西利

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「抹茶紅豆布丁」抹茶控不能錯過
「抹茶紅豆布丁」抹茶控不能錯過 Miss Ju Ju

很大人系的不甜膩布丁,口感像綿密版的卡士達醬,吃一口就會有濃厚的幸福感襲擊而來喔❤️

食材:全脂牛奶、動物性鮮奶油(38%)、抹茶粉(初昔)、蛋黃、熱水(75度)、胖胖布丁燒杯(140cc大小)、砂糖

  • 19 說讚
生吐司
生吐司 Vivien Huang

本配方參考《宗辰的職人日誌Chef》的北海道純奶吐司的作法。因為配合容積1350ml(19x9.5x8.5cm)的帶蓋吐司模,計算出...

食材:高筋、低筋、砂糖、鹽、酵母、牛奶、動物性鮮奶油、無鹽奶油

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DIY韓國31冰淇淋櫻桃饗宴
DIY韓國31冰淇淋櫻桃饗宴 Honey & Ariel

太想吃31了,剛好家裡有很多櫻桃 就大致模仿韓國31的櫻桃繽紛 好~好~吃~~~🍒 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://...

食材:櫻桃、糖、鮮奶油、水、檸檬汁、蛋黃、牛奶、香草油

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布朗尼香草冰淇淋(下集)
布朗尼香草冰淇淋(下集) 愛音兒

🔥夏季首選🔥布朗尼香草冰淇淋(冷凍保存) 模具:21x7.7cm Youtube影片教學:https://youtu.be/k...

食材:苦甜巧克力(切碎)、無鹽奶油、全脂牛奶、雞蛋、鮮奶油、細砂糖、香草精、黑糖、鹽、中筋麵粉(過篩)、可可粉

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布朗尼草莓慕斯奶凍(上集)
布朗尼草莓慕斯奶凍(上集) 愛音兒

🔥酸、甜滋味🔥布朗尼草莓慕斯奶凍 布朗尼單吃也超好吃~ 模具:21x7.7cm Youtube影片教學:https://yout...

食材:苦甜巧克力(切碎)、無鹽奶油、草莓(果泥)、雞蛋、細砂糖、鮮奶、檸檬汁、鮮奶油、黑糖、吉利丁片、香草精、鮮奶油(打發)、玉米粉、鹽、中筋麵粉(過篩)、可可粉

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網美愛心鏡面蛋糕
網美愛心鏡面蛋糕 微糖小朱

心心相映❤️ 覆盆莓慕斯蛋糕 Mirror Glaze Cake ! 今天教大家做網美甜點~~

食材:牛奶、蛋黃、糖、吉利丁、鮮奶油、覆盆子果醬

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明太子義大利麵
明太子義大利麵 Mr.Cook

當你失心瘋網購了一包500g的明太子,就可以做這道料理

食材:義大利麵、鹽巴、明太子、黑胡椒、無鹽奶油(或鮮奶油)、洋蔥、鰹魚醬油、紅蔥頭、蝦子、帕瑪森乳酪

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cream cheesecake
cream cheesecake JC蓓

食材:Oreo、Cream cheese、鮮奶油、無鹽奶油

脆皮菠蘿奶酥吐司&巧克力口味
脆皮菠蘿奶酥吐司&巧克力口味 茉莉花公主👸之森悅手作室

酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及用簡單的方式就可以做出如湯種般的超鬆軟吐司,成品真的是會讓人ㄧ口接一口啊!

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉(做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾(可省略、全蛋液(塗表面、自製奶酥醬

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「珍珠奶茶布丁」我把珍奶變成布丁了
「珍珠奶茶布丁」我把珍奶變成布丁了 Miss Ju Ju

柔滑布丁系列-把自己喜歡的珍珠奶茶變成布丁,可以嚐到濃郁香濃的茶味,布丁的口感就像是冰淇淋一樣入口即化,搭配一顆顆小珍珠帶來的咀嚼感...

食材:全脂牛奶、動物性鮮奶油(38%)、玻璃布丁杯(150ml大小)、有機香草精、伯爵紅茶粉、蛋黃、砂糖

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香草炸豬排
香草炸豬排 長毛職場小筆記

使用鮮奶油及起司粉做醃料基底 吃起來香氣四溢 肉質軟嫩比外面的好吃哦!

食材:豬里肌、麵粉、鮮奶油、雞蛋、米酒、麵包粉、起司粉、義大利綜合香料、黑胡椒粒、鹽巴

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黃金起司火腿蛋糕
黃金起司火腿蛋糕 愛音兒

火腿的鹹香、蛋糕的甜,不喜甜的人很適合喔~ 黃金起司火腿蛋糕( 6吋x1 ) Youtube影片教學:https://youtu...

食材:植物油、牛奶、冰蛋白、低筋麵粉(過篩)、細砂糖、起司片、鹽巴、鮮奶油、蛋黃、火腿片

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檸檬迷迭香磅蛋糕
檸檬迷迭香磅蛋糕 Simple Taste

這是法國甜品大師Pierre Hermé的食譜。我更改了一些步驟,並多加了迷迭香。

食材:麵粉、糖、鮮奶油、水、溶化奶油、檸檬汁、蛋(室溫)、檸檬、新鮮迷迭香(切碎)、泡打粉、鹽、朗姆酒、固體奶油(室溫)

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免烤箱《夏日芒果慕斯蛋糕》
免烤箱《夏日芒果慕斯蛋糕》 劉凱凱

此為6吋食譜

食材:消化餅乾、無鹽奶油、芒果、牛奶、砂糖、吉利丁、溫熱水、鮮奶油

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西式蘑菇薯泥嫩腿堡
西式蘑菇薯泥嫩腿堡 Mr.Cook

食材:雞腿(去骨)、洋蔥、蘑菇、白玉馬鈴薯、蒜頭、奶油、鮮奶油(或牛奶)、芥末籽醬、鹽巴、胡椒、蛋、起司片(選配)、麵包(法式、馬芬、漢堡包)

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巴斯克乳酪杯子蛋糕
巴斯克乳酪杯子蛋糕 Christina Lee

小孩吵著想吃乳酪蛋糕,動手做零失敗乳酪蛋糕。

食材:奶油乳酪、鮮奶油、低筋麵粉、糖、蛋

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