找到 343 道使用了「鮮蚵」的食譜
麻辣豆豉鮮蚵
麻辣豆豉鮮蚵 winny🎶🎶

比傳統口味多了點川味也不違和喔~

食材:鮮蚵、家常豆腐、豆豉、蒜末、麻辣醬、薑末、醬油、蒜苗珠、砂糖、米酒、雞粉

  • 26 說讚
涼拌鮮蚵
涼拌鮮蚵 Lynn Yeh

食材:鮮蚵、豆芽菜、蒜末、木薯粉、大辣椒末、九層塔葉、米酒、醬油膏

  • 103 說讚
鮮蚵豆腐湯
鮮蚵豆腐湯 Yuki LW

很快速鮮美的湯品

食材:鮮蚵、豆腐、薑片、米酒、白胡椒粉、青蔥、鹽

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  • 1 跟著做
涼拌鮮蚵
涼拌鮮蚵 chun手作料理食堂

因為不想吃炸物,利用涼拌來處理鮮蚵,清爽無負擔,嘉義鮮蚵很大顆,和家人分享美食,母親很捧場,看到吃完是我榮幸。

食材:嘉義鮮蚵、蕃薯粉、蒜末、豆芽菜、辣椒末、綠韭菜、醬油

  • 44 說讚
鮮蚵煎餅
鮮蚵煎餅 米米兔

食材:鮮蚵、高麗菜、洋蔥、蔥、麵粉、太白粉、雞蛋

  • 61 說讚
脆皮蚵仔煎、海鮮煎
脆皮蚵仔煎、海鮮煎 Stella Chu

想分享台灣經典美食-蚵仔煎給海外友人,又擔心柔柔軟軟的口感加海山醬會讓他們有點畏懼,因此改良成脆皮ㄎㄠˊ茲ㄎㄠˊ茲版搭配醬油膏,結果...

食材:青蔥、洋蔥、豆芽菜、鮮蚵、雞蛋、炸粉、水、醬油膏、胡椒粉

  • 99 說讚
Fa Fa ~  鮮蚵豆腐堡
Fa Fa ~ 鮮蚵豆腐堡 Fa Fa 私廚料理

食材:板豆腐、鮮蚵、蒜苗、陰豆、蔥末、醬油、蒜片、米酒、辣椒、糖、沙拉油、鹽、太白粉、烹大師、香油、胡椒粉

  • 46 說讚
Fa Fa~  蚵仔海鮮麵線~
Fa Fa~ 蚵仔海鮮麵線~ Fa Fa 私廚料理

食材:鮮蚵、紅麵線、蒜頭、透抽、醬油、蝦仁、胡椒粉、地瓜粉、油蔥酥、香菜、蒜頭酥、柴魚片

  • 390 說讚
鮮蚵仔雪白菇蛤蜊海帶昆布湯-電鍋一鍵料理
鮮蚵仔雪白菇蛤蜊海帶昆布湯-電鍋一鍵料理 Chengbaby

清爽昆布海帶的口感搭配海鮮適合夏天

食材:鮮蚵、蛤蜊、雪白菇、薑、海帶昆布

  • 86 說讚
嫩豆腐鮮蚵
嫩豆腐鮮蚵 愛料理

食材:豆豉、米酒、鮮蚵、地瓜粉、蒜末、蔥、醬油膏、水、豆腐、辣椒

  • 392 說讚
  • 2 跟著做
蚵仔煎餅
蚵仔煎餅 Charlotte

結合了蚵爹及蚵仔煎的做法,吃到了蚵仔的鮮、韮菜的香及粉皮的Q及不油膩,滿足了所有傳統美食的慾望。

食材:如意鮮魚舖鮮蚵、韮菜、蕃薯粉、太白粉、雞蛋、塩

  • 119 說讚
鮮蚵 絲瓜蛤仔麵
鮮蚵 絲瓜蛤仔麵 Fa Fa 私廚料理

食材:油麵、絲瓜、鮮蚵仔、文蛤仔、豬五花肉片、蒜頭、薑絲、蔥花

  • 37 說讚
蔭鼓蚵仔
蔭鼓蚵仔 廚房女漢子Rita's

好吃又簡單的家常蔭鼓蚵,拿來配飯最適合,烹煮時間短,只要掌握小技巧,每顆蚵仔都飽滿好吃~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...

食材:鮮蚵、蔭鼓、醬油、蒜頭、米酒、玉米粉或太白粉、蔥、棕櫚糖或二砂、水、辣椒、香油

  • 3,018 說讚
  • 13 跟著做
香辣豆豉炒蚵仔
香辣豆豉炒蚵仔 食光手作

食材:新鮮蚵仔、豆豉、蔥、薑、蒜、鹽巴、高鮮味精

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  • 3 跟著做
蔥燒鮮蚵豆腐
蔥燒鮮蚵豆腐 Yuki LW

不愛豆鼓,所以就用紅燒的。因為愛豆腐所以豆腐比蚵多,且我只敢吃很熟的蚵,愛吃蚵的不要把蚵煮的太小縮水,口感更好。

食材:鮮蚵、豆腐、醬油膏、蔥、醬油、薑、糖、大蒜、辣椒

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  • 8 跟著做
炸蚵春捲
炸蚵春捲 chun手作料理食堂

食材:春捲皮、鮮蚵、鹽、韭黃、味精、豆芽菜、胡椒粉、黑木耳切絲、香油、蕃薯粉、米酒

  • 41 說讚
【如意烹】鮮蚵海帶芽湯
【如意烹】鮮蚵海帶芽湯 如意烹LuckyCook

隨時隨地來一碗,去油又解膩 好湯隨手泡!趕走小飢餓! 方便攜帶,加熱水即可食用 在家煮湯也可當做湯底使用! 一次一包,不必擔心受潮 ...

食材:【如意烹】芝麻海帶芽湯、鮮蚵、嫩薑、蛋

  • 11 說讚
大腸鮮蚵麵線
大腸鮮蚵麵線 #阿卯愛下廚

其實我超喜歡吃大腸麵線的,道地古早好味道大口吃下超滿足的,鮮蚵肥美大腸Q軟搭配麵線鹹香,而且自己做還可以無限加料吃到全身舒暢。 喜...

食材:滷大腸、鮮蚵、紅麵線、香菜、黑龍黑豆蔭油、柴魚片、蒜酥、紅蔥酥、太白粉、地瓜粉、白胡椒粉、白砂糖、鹽、水

  • 133 說讚