24 道使用「鮮奶油(或牛奶)」的食譜
西式蘑菇薯泥嫩腿堡
西式蘑菇薯泥嫩腿堡 Mr.Cook

食材:雞腿(去骨)、洋蔥、蘑菇、白玉馬鈴薯、蒜頭、奶油、鮮奶油(或牛奶)、芥末籽醬、鹽巴、胡椒、蛋、起司片(選配)、麵包(法式、馬芬、漢堡包)

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香煎牛小排
香煎牛小排 趙梓翔
經典主餐,搭配澱粉類,蔬菜,風乾蕃茄,不用出門也能享用大餐

食材:牛小排、小番茄、馬鈴薯、青花菜、奶油、紅蘿蔔、鮮奶油或牛奶、蒜球、鹽、迷迭香、義大利香料、黑胡椒、沙拉油或橄欖油

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煙燻紅椒奶油炒蛋吐司
煙燻紅椒奶油炒蛋吐司 KOKO好食光
🌶️早晨一抹耐人尋味的幽香(?)🌶️ 最近入手新玩意兒「煙燻紅椒粉Smoked Paprika」,原產自西班牙,和一般的紅椒粉相比...

食材:吐司、雞蛋、鮮奶油或牛奶、鹽、黑胡椒、奶油、大蒜、煙燻紅椒粉

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雞肉炒卵
雞肉炒卵 梅奧佮槑㕭
Wenn der Winter hier ist, möchte ich das Gericht machen. Weil es ...

食材:雞胸肉,切片、任一食用粉、蛋、橄欖油、無鹽奶油塊、鹽、任一乾燥或新鮮香草、鮮奶油或牛奶、胡椒、氣泡水

  • 35 說讚
蒜香奶油白酒酒淡菜
蒜香奶油白酒酒淡菜 陳佩亨

食材:奶油、蒜頭、辣椒、白酒、動物鮮奶油或牛奶、起司絲

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香蕉Kefir雪克
香蕉Kefir雪克 梅奧佮槑㕭
梅奧:Im Sommer eine Smoothie trinken ist immer eine gute Idee. 熱天時,...

食材:香蕉,切塊、Kefir、鮮奶油或牛奶、原味無糖優格

  • 33 說讚
青醬蕃茄雞肉義大利麵
青醬蕃茄雞肉義大利麵 莉安
濃郁的奶香青醬搭配風味獨特的風乾蕃茄,回味無窮!

食材:雞腿肉、青醬、油漬風乾蕃茄、洋蔥、蒜末、鮮奶油或牛奶、橄欖油、胡椒、海鹽、乾辣椒(可省略)

  • 110 說讚
冰霜燉菜(奶燉時蔬)
冰霜燉菜(奶燉時蔬) 🎈波波小姐的廚房
冬天的蔬菜特別鮮甜好吃,利用不同種類顏色匯集在一鍋,馬鈴薯泥像是冰霜般點綴其中,不僅顏色繽紛也營養豐富。別被看似繁複的樣貌嚇到,事...

食材:大白菜(或高麗菜)、各式不同的蔬菜、馬鈴薯、市售火鍋肉片(不拘種類)、鮮奶油(或牛奶)、鰹魚包(或高湯塊)、鴻禧菇(或其它菇類)、牛奶、鹽、胡椒

  • 271 說讚
法芙娜可可棉花蛋糕佐甘納許淋醬
法芙娜可可棉花蛋糕佐甘納許淋醬 Miss喵
本食譜採用小星星配方 甘娜許淋醬是採用carol老師

食材:低粉、法芙娜可可粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、牛奶、細砂糖、巧克力、檸檬汁或白醋1/4小匙、鮮奶油或牛奶

  • 177 說讚
滑蛋
滑蛋 梅奧佮槑㕭
Ein gutes Frühstück, einen schönen Tag haben. 今仔日的氣力就對遮開始。

食材:蛋、鮮奶油或牛奶、鹽、無鹽奶油塊或食用油、胡椒、氣泡水或常溫水

  • 297 說讚
翻轉柳橙蛋糕
翻轉柳橙蛋糕 野犬
小小的變化,讓平常的瑪芬蛋糕口感和外型充滿驚喜,是很不錯的嘗試。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.ne...

食材:柳橙、砂糖、水、蘭姆酒或香橙酒、中筋麵粉、泡打粉、奶油、細糖、蛋、鮮奶油或牛奶

  • 1,608 說讚
  • 5 跟著做
白酒奶香燴菜捲(麵)【白酒帕式達】
白酒奶香燴菜捲(麵)【白酒帕式達】 Miranda Teng
當西式的白酒帕式達遇上中式的高麗菜捲,即變身成一道全新詮譯的新味蕾挑戰。

食材:台酒白酒帕式達、高麗菜、米酒、洋蔥、黑胡椒、鴻喜菇、麵粉、水、起司粉、玉米筍、鮮奶油(或牛奶)、馬鈴薯、紅蘿蔔、綠花椰菜、蒜、豬肉片

  • 8 說讚
超美味蘑菇醬mashroom sauce
超美味蘑菇醬mashroom sauce Jocelyn
拿來佐牛排、拌義大利麵、配麵包都很百搭

食材:洋蔥切條或丁、蘑菇、高湯、白酒或啤酒、鮮奶油或牛奶、乾燥香菇或牛肝菌、大蒜、黑胡椒、百里香

  • 271 說讚
樸實歐風麵包 懶人速成版
樸實歐風麵包 懶人速成版 Uti's cookbook❤️
想自己做無添加的麵包,好懶的揉麵團,又不想等需要長時間的低溫發酵? 試試看這個懶人速成歐風樸實麵包吧! 單純的淡淡奶香和...

食材:酵母粉、水、中筋麵粉、動物鮮奶油(水或牛奶)、鹽

  • 947 說讚
  • 3 跟著做
馬斯卡彭 4種替代mascarpone
馬斯卡彭 4種替代mascarpone JC
馬斯卡彭貴貴的 又不一定買得到 從身邊比較易取得的材料 自己做做看吧! 主要出處→http://leilako.com/recip...

食材:奶油乳酪、酸奶、鮮奶油、奶油、奶油或鮮奶油或牛奶

  • 629 說讚
奶茶戚風杯子蛋糕 (巧克力乳酪糖霜)
奶茶戚風杯子蛋糕 (巧克力乳酪糖霜) Roy
柔軟輕盈的蛋糕,配上濃濃的巧克力乳酪。

食材:蛋黃、砂糖、蛋白、沙拉油、奶油、紅茶包、奶油乳酪、鮮奶油(或牛奶)、糖粉、低筋麵粉、可可粉

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  • 2 跟著做
基礎青醬培根雞肉義大利麵
基礎青醬培根雞肉義大利麵 Arthur Tsai

食材:羅勒(九層塔)、松子、義大利麵、帕瑪森起士、雞腿肉、橄欖油(初榨)、火腿或培根、蒜頭、鹽、奶油、胡椒、鮮奶油或牛奶

  • 126 說讚
Vitamix 蘑菇奶油濃湯
Vitamix 蘑菇奶油濃湯 Mon's Tasty
用新鮮菇類做的磨菇湯香氣足、口感輕柔,味道濃郁卻不會過重,超級開胃好喝。試過自己做之後就再也回不去罐頭濃湯了。用切剩的雞胸骨或是烤...

食材:白磨菇切片、新鮮香菇切片、洋蔥,切細絲、雞高湯、鮮奶油或牛奶、培根、奶油、麵粉、粗粒黑胡椒、百里香、巴西里葉碎片

  • 385 說讚

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