找到 32 道使用了「鮮味粉」的食譜
《簡易版一鍋到底》奶香偽白醬燉鮭魚
《簡易版一鍋到底》奶香偽白醬燉鮭魚 Show兒

食材:鮭魚碎塊(海鮮類都可以)、高麗菜、白酒或米酒、洋蔥、白胡椒或黑胡椒、鮮味粉或是鹽巴、蕃茄、糖、起司片、黑胡椒、牛奶、意式香料(可不加)、有鹽奶油或無鹽奶油、蒜末

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古早味醬油蒸蛋
古早味醬油蒸蛋 Yuki LW

食材:雞蛋、醬油、鹽或鮮味粉、水(量米杯)

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滷筍干(炒青菜應用)
滷筍干(炒青菜應用) 嘖嘖的料理手帳

煮筍乾的一大重點是油脂絕對不能省略,如果油下的不夠多,煮出來的筍片會皺、不飽滿,以動物性油脂如豬油和雞油最合適,更多關鍵請看:htt...

食材:超市筍干:、豬油:、水:、米酒:、糖:、蒜粉:、味醂:、醬油:、鮮味粉:

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水餃皮什錦麵
水餃皮什錦麵 跪婦的日常

食材:水餃皮、香菇、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、鮮味粉、青菜、醬油、冬菜、烏醋、水、香油

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挪威鮭魚鮮奶花椰菜泥佐檸檬醬
挪威鮭魚鮮奶花椰菜泥佐檸檬醬 翊辰.

食材:挪威鮭魚、西蘭花(花椰菜)、鮮奶油、奶油、鹽、胡椒、海鮮調味粉、裝飾物

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檸檬鯛魚片佐鴻禧菇
檸檬鯛魚片佐鴻禧菇 Yuki LW

沒有魚露、味霖也無妨。調成自己喜愛的酸甜味,很夏天呀!

食材:鯛魚片、鴻禧菇、米酒、大蒜、鹽、辣椒、砂糖、青蔥、醬油、香菜、鹽或鮮味粉、檸檬

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  • 2 跟著做
(基本湯底)高纖蔬食雞湯
(基本湯底)高纖蔬食雞湯 Show兒

食材:切塊雞、白蘿蔔、紅蘿蔔、西洋芹、薑片、番茄、白胡椒粉、鮮味粉

  • 62 說讚
漢堡排佐菇菇白醬蛋包飯【好菇道營養料理】
漢堡排佐菇菇白醬蛋包飯【好菇道營養料理】 Ling廚房料理帖

異國料理輕鬆簡單在家做,食材易取得料理簡單上手,吃美食不必上館子花大錢喔

食材:胛心絞肉、洋蔥、義大利綜合香料、鴻禧菇、黑胡椒粉、雪白菇、白胡椒粉、玉米筍、鮮味粉、蒜末、醬油、牛頭牌高湯、香油、北海道奶油塊、水

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影音食譜: 用氣炸鍋做夜市炸魷魚
影音食譜: 用氣炸鍋做夜市炸魷魚 Roxy Huang

食材:鮮魷魚、蔬菜油噴罐、粘米粉、白醋噴罐、太白粉、牛奶、樹薯粉/菱粉、市售海鮮調味粉、卡式達粉、巴西里、紅椒粉

  • 111 說讚
🍚豬肉豆干玉米筍🥗
🍚豬肉豆干玉米筍🥗 陳禎

食材:夾心豬肉切大丁、小豆干切丁、紅蘿蔔切丁、玉米筍切丁、蔥花、鹽、鮮味粉代替味精、黑胡椒

  • 309 說讚
自製蘿蔔糕, yummy ^^
自製蘿蔔糕, yummy ^^ Carol Huang

"菜頭粿,好彩頭",過年必吃吉祥年菜 ^^ 運用當季食材自製蘿蔔糕,香甜好味道,想吃多少就做多少,健康零負擔 !

食材:當季白蘿蔔、蝦米、在來米粉、洋蔥酥、塩/胡椒粉、總水量、鮮味雞粉、油

  • 171 說讚
  • 2 跟著做
電鍋地瓜飯
電鍋地瓜飯 Hui-ping Peng

食材:米、地瓜、味醂、醬油、鹽、鮮味粉、奶油塊

  • 82 說讚
美國人的家常料理-手抓小龍蝦
美國人的家常料理-手抓小龍蝦 ♡天天♡美味しい料理

食材:小龍蝦(或是白蝦)、德式香腸、小茴香粉、荷蘭豆、匈牙利紅椒粉、TabaSco、馬鈴薯、大蒜粉、奶油、大蒜丁、黑胡椒粉、辣椒粉(愛吃辣再加)、海鮮調味粉、檸檬胡椒粉、鹽巴

  • 97 說讚
夏天不躁得麻油雞飯
夏天不躁得麻油雞飯 楚楚FAN

夏天也想吃麻油雞飯,但又怕躁~阿嬤教了ㄧ秘訣,就可解躁,也解解嘴饞~

食材:去骨雞腿、雞胸肉(去骨)、米酒、鴨胗、麻油、白米、鮮味粉、老糯米、糖、老薑、水、外鍋

  • 180 說讚
青江花苞肉【淬釀全菜單挑戰賽】
青江花苞肉【淬釀全菜單挑戰賽】 楚楚FAN

炎炎夏天,沒什胃口嗎?運用淬釀醬油露與其它材料混合ㄧ起,並用電鍋蒸煮出清爽不油膩美食佳餚~

食材:青江菜、絞肉、淬釀醬油露、蒜頭、鮮味粉、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、雞蛋豆腐

  • 18 說讚
魚丸
魚丸 古淑甄

食材:魚漿、絞肉、貝齊、五香粉、胡椒粉、康寶鮮味炒粉

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山藥紅蘿蔔烘蛋
山藥紅蘿蔔烘蛋 Jen # 私人廚房

一般山藥常看到的煮法總是煮湯,偶爾也換個方式,把山藥當成烘蛋的配角,也是一個不錯又營養的吃法喔!

食材:蛋、山藥(山藥泥)、醬油、紅蘿蔔(紅蘿蔔泥)、自製鮮味粉、蔥花、鹽、水

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  • 1 跟著做
滷(紅燒)冬瓜
滷(紅燒)冬瓜 CYUAN⭐️筌筌

食材:冬瓜、洋蔥、豆豉、生鮮調味粉、砂糖(紅糖)

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