找到 4 道使用了「鮭魚肚肉」的食譜
日式味噌烤鮭魚肚飯
日式味噌烤鮭魚肚飯 Serena愛廚房

這道料理簡易又下飯, 只要用所有的調味料把鮭魚肚醃製好, 放到平底鍋裡煎一煎就好了, 我通常會處理好, 分裝到小袋裡, 放在冷凍庫裡...

食材:鮭魚肚肉、奶油、紅味噌、蔥花、味淋、芝麻、醬油、白飯或糙米飯、薑泥、麻油

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酥煎鮭魚肚佐酪梨醬
酥煎鮭魚肚佐酪梨醬 Pinjean 廚人技藝

類似炸魚薯條,無刺鮭魚肚軟嫩多汁,淋上清爽香溢酪梨醬,又是一道綠光般的菜色。

食材:鮭魚肚肉、酪梨(綠)、低筋麵粉、牛奶或優酪乳、玉米粉、鹽、米酒或白酒、蛋黃(不要蛋白)

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生煎鹽漬鮭魚肚肉
生煎鹽漬鮭魚肚肉 chun手作料理食堂

因為放假剛好經過順便買來吃看看,日本美食展攤位小姐推薦說肚肉比較好吃,也可買零售,沒吃過就吃吃看,無油煎法保留魚皮油脂,好吃!

食材:鮭魚肚肉、紙抹布

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【日式鮭魚蛋炒飯】超簡單の平底鍋料理
【日式鮭魚蛋炒飯】超簡單の平底鍋料理 官家菜 / 冠淯食品

食材:沙拉油、鮭魚肚肉、雞蛋、隔夜飯、鰹魚醬油、白胡椒粉、青蔥、白芝蔴 or 飯島香鬆

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