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氣炸鍋 酪梨火腿蛋沙拉吐司(早餐)
氣炸鍋 酪梨火腿蛋沙拉吐司(早餐) Yawu Mi

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食材:火腿、酪梨、鹽、馬鈴薯、胡椒粉、蛋、美乃滋、乳酪絲、蕃茄醬、吐司、義大利香料、洋蔥

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【平底鍋料理】西班牙馬鈴薯蛋餅
【平底鍋料理】西班牙馬鈴薯蛋餅 嚐樂 joy of taste

這個馬鈴薯蛋餅是西班牙傳統料理,材料只需要馬鈴薯和雞蛋,有時還會加上洋蔥。把它當作tapas、主菜或是早餐都可以,而且不需要焗爐,平...

食材:馬鈴薯(~300-350克)、雞蛋、鹽&黑胡椒

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煎波浪薯
煎波浪薯 差し 上げる

大人小孩都會喜歡的波浪薯

食材:馬鈴薯、鹽、黑胡椒

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玉米濃湯(有火腿的白醬版)
玉米濃湯(有火腿的白醬版) 許芯語

濃郁、料多實在~

食材:無鹽奶油、洋蔥、水果玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、火腿、光泉保久乳或鮮乳、麵粉(不限筋性)、開水或高湯、雞蛋

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肉燥馬鈴薯
肉燥馬鈴薯 Momo Sung

食材:馬鈴薯、蘿蔔、肉燥(媽咪做)

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無麵粉焗烤蔬菜鹹派
無麵粉焗烤蔬菜鹹派 Kate媽咪

食材:小型馬鈴薯、綠色山丘鮮奶油、鮮奶、全蛋、洋蔥、花椰菜、櫛瓜、紅黃甜椒、火腿、綠色山丘無鹽發酵奶油、焗烤用乳酪絲

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烤薯條
烤薯條 Allen Yang

食材:馬鈴薯、奶油、鹽、蒜頭、黑胡椒、起司粉、西班牙紅椒粉、乾燥迷迭香、檸檬皮

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馬鈴薯麵疙瘩佐番茄醬汁
馬鈴薯麵疙瘩佐番茄醬汁

食材:煮熟的馬鈴薯、中筋或高筋麵粉、小番茄、蛋黃、蒜頭、初榨橄欖油、豆蔻粉、羅勒或九層塔,切粗絲、鹽/胡椒、帕瑪森起司粉

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法式奶油馬鈴薯千層批
法式奶油馬鈴薯千層批 嚐樂 joy of taste

忌廉(鮮奶油)+芝士(起司)+馬鈴薯的配搭真的太邪惡,但~太好吃了😋😋法式奶油馬鈴薯千層批使用的材料不多,這個份量可以和朋友一起分享...

食材:馬鈴薯、忌廉/鮮奶油、芝士/起司、蒜頭、鹽&黑胡椒

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輕食馬鈴薯沙拉
輕食馬鈴薯沙拉 #阿卯愛下廚

好像在MUJI餐廳享用午餐的那種感覺,清爽馬鈴薯沙拉裡面加了點米醋嚐起來風味獨特又更添了點春日幸福感,其實一般都不曉得馬鈴薯沙拉配飯...

食材:馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、玉米筍、美乃滋、無鹽奶油、小磨坊玫瑰海鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日式米醋、小磨坊百里香葉

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照燒漢堡
照燒漢堡 黃大仙

食材:豬絞肉、洋蔥、馬鈴薯泥、麵包粉、鹽巴、白胡椒粉、蛋白、味淋、淡色醬油、清酒或米酒

低醣便當菜
低醣便當菜 鈞歐霸小廚房

低醣便當菜

食材:地瓜馬鈴薯泥、花椰菜、鮭魚塊、雞蛋豆腐、坡菜

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手風琴馬鈴薯
手風琴馬鈴薯 項春蘭

一個可以很隨意又好吃的食物

食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、奶油

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清炒馬鈴薯
清炒馬鈴薯 無法跟大蒜當好朋友

喜歡爽脆口感馬鈴薯的朋友可以試試這道料理

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、黑胡椒、鹽

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素泰式東炎咖哩飯
素泰式東炎咖哩飯 Ming

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、咖喱塊、玉米粒、薑黃粉、玉蜀黍、泰式東炎醬、青江菜、芹菜

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手風琴焗烤馬鈴薯
手風琴焗烤馬鈴薯 P助太愛吃

食材:美國小馬鈴薯、有鹽奶油、乳酪絲

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炸薯條
炸薯條 菜鳥廚師 阿杰

以往都是買冷凍薯條回來炸,今天剛好家裡有馬鈴薯,就想說可以切自己喜歡的粗度,不過這刀工,還是有待加強呀~

食材:馬鈴薯

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番茄羅勒鹹派
番茄羅勒鹹派 波堤加加

食材:小番茄、橄欖油、馬鈴薯絲、蛋液、鹽、羅勒葉、粗粒黑胡椒、液態鮮奶油、切達起司絲

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馬鈴薯

馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum),屬茄科茄屬多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲秘魯與波利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食,為世界第四大主食作物。

資料來源:維基百科