345 道使用「香菜、芝麻」的食譜
香辣芋頭乾鍋雞 (康寶自然鮮-嫩雞)
香辣芋頭乾鍋雞 (康寶自然鮮-嫩雞) 醺夜煮廚

中國火爐四川料理特色就是又香又辣,因為香辣的口味,更能在火熱的天氣,讓食欲大振阿。 近年台灣的夏天悶熱的程度應該不輸四川,實在需要...

食材:雞肉、芋頭、康寶自然鮮-嫩雞、大蒜、醬油、八角、薑、紹興酒、大紅袍花椒、辣椒、糖、乾辣椒、蠔油、蔥、孜然粉、香菜、白胡椒粉、白芝麻、陴縣辣豆瓣醬

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涼拌豆皮
涼拌豆皮 Linda Chen

食材:生豆皮、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、香菜末、醬油膏、醋、香油、糖、白芝麻

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涼拌小黃瓜洋蔥油炸花生
涼拌小黃瓜洋蔥油炸花生 煮吃是七陶

食材:玉米筍、小黃瓜、液體油、紫洋蔥、熟白芝麻、油炸花生、辣椒粉、蔥、白砂糖、蒜頭、鹽巴、香菜、醬油、白醋、蠔油、香油

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口水雞(內有兩種自製花椒油作法)
口水雞(內有兩種自製花椒油作法) 愛吃愛煮愛分享

這道冷盤料理真是拯救我夏天食慾的法寶,冰冰涼涼的雞肉配上麻辣酸香的醬汁,十分開胃😋

食材:全聯雞腿排切塊、香菜葉、薑片、蔥花、花椒粒、蒜末、花生碎、米酒、薑末、蔥白(段)、白醋、黑醋、紅油、史雲生清雞湯、康寶雞粉、花椒油、花椒粉、民生壺底油精(醬油)、芝麻醬、美極鮮味露、白芝麻、鹽、砂糖、辣豆瓣醬、香油

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三種乾麵-(影片示範)
三種乾麵-(影片示範) 小師傅料理筆記本

天氣熱就吃酸酸辣辣的乾麵吧! 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/52mlS...

食材:絞肉、細麵條、粗的辣椒粉、原味花生、細辣椒粉、花椒粒、小黃瓜、五香粉、油、蒜頭、原味花生醬(完全沒調味的)、嫩薑、水、蔥、白芝麻、生飲水、金蘭醬油、蒜薑水、辣椒、黑醋、冰糖(細)、麵醬油、蒜末、香菜、二砂糖、辣油、蔥末、蒜、味素、芝麻醬、香菜末、辣椒末、烏醋、花椒油

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氣炸花園佛卡夏
氣炸花園佛卡夏 Miranda Teng

食材:高筋麵粉、糖、橄欖油、鹽、小番蕃、水、紅黃甜椒、酵母、紫洋蔥、蘆筍、海鹽、義大利香料、香蒜粉、香菜葉、迷迭香、黑芝麻(裝飾用)

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酸辣涼粉
酸辣涼粉 廚房女漢子Rita's

天氣太熱,味口不佳時;來點冰冰涼涼、香香鹹鹹、酸酸辣辣的拌涼粉最消暑了,一般涼粉用的是綠豆或碗豆澱粉,不過漢子發現葛粉的直鏈澱粉(凝...

食材:蔥、香菜、葛粉、熟腰果或花生、冷水、優質橄欖油、熟芝麻、滾水、蒜頭、辣椒油、大辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、鹽

  • 152 說讚
涼拌洋蔥絲
涼拌洋蔥絲 一對夫妻兩張嘴三個胃

食材:洋蔥 (小顆的半顆)、冰水、白醋 (水果醋)或檸檬汁、醬油、香菜或青蔥、砂糖、白芝麻

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  • 1 跟著做
川味涼拌蘋果雞絲
川味涼拌蘋果雞絲 溫刀灶咖

食材:帶皮去骨雞腿肉、花椒粒、老乾媽脆油辣椒、小黃瓜、白芝麻粒、紅蘿蔔、白胡椒粉、紅椒、雞汁、蘋果、醬油、香菜、烏醋、薑片、味醂、鹽、糖

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豆皮拌黃瓜
豆皮拌黃瓜 三寶媽の阮兜灶咖

夏日涼拌菜

食材:生豆皮、小黃瓜、蒜泥、醬油膏、辣椒 (可省略)、香菜 (or蔥)、白芝麻、十三香、鹽、糖、醬油、蠔油、醋

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潤餅捲(黑芝麻糖粉)
潤餅捲(黑芝麻糖粉) 玉米田州閒妻的實驗室

我們家不愛花生糖粉 所以用黑芝麻糖粉取代 也不失潤餅捲的風味😋

食材:高麗菜、紅蘿蔔、中筋或高筋、韭菜、鹽、黑芝麻、豆芽、水、糖粉、香腸、香菜、黑胡椒

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莎拉寵物鮮食-芝麻補鐵牛肉薑黃茼蒿餐
莎拉寵物鮮食-芝麻補鐵牛肉薑黃茼蒿餐 Can Huang

❤️一天一生鮮,醫生遠離我❤️ 給毛小孩吃的營養均衡,快樂成長,是飼主的責任,跟著莎拉麻麻一起做生鮮吧! 在市場買了季末的茼蒿和香...

食材:火鍋牛肉片、茼蒿、香菜、番茄、芝麻磨粉、薑黃、薑末

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南瓜嫩雞越南河粉 [蒸氣烘烤爐]
南瓜嫩雞越南河粉 [蒸氣烘烤爐] 斑馬太太

食材:越南河粉(2人份)、南瓜片、味噌、去骨雞腿肉、蜂蜜、醬油、白芝麻粒、香菜、辣椒、大蒜片、魚露、熱水

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風生水起賀年菜  "撈喜" 食譜
風生水起賀年菜 "撈喜" 食譜 微微安的法國餐桌日常

這是一道新加坡和馬來西亞的華人常吃的一道年菜,撈魚生. 「撈起」是粵語,就是有得撈,意頭好,撈起!撈起!撈得風生水起,愈撈愈旺的意思。

食材:煙燻鮭魚、黃燈籠椒、日式芝麻醬、蛋白、橙汁、芝麻、蛋黃、檸檬汁、花生碎、紅蘿蔔小條、蜂蜜、油條/薯片/可樂果 弄成碎片、白蘿蔔、日式醬油、小黃瓜、蔥、洋蔥、香菜

  • 14 說讚
川味涼拌開胃菜
川味涼拌開胃菜 蜜兒愛料理🍜

冰箱中每一樣菜是不是都剩一點點呢? 這是一道清爽下飯的開胃菜, 又可利用冰箱中任何食蔬做拌菜搭配, 簡單快速又好吃喲~

食材:小豆芽、青椒、蠔油、黑木耳、醬油、生香菇、花椒辣油(有顆粒)、洋蔥、白醋、蒜頭、砂糖、香菜、白芝麻、食用油

  • 21 說讚
年菜料理-麻辣乾鍋蝦
年菜料理-麻辣乾鍋蝦 豆油伯

宵夜場的團圓飯上菜啦!! 令人吮指回味的麻辣蝦,在冷冷的冬天,美味的食物就是很開胃也很開心。

食材:草蝦、蒜片、太白粉、薑片、椒麻醬、蔥段、橄欖油、白芝麻、番茄醬、香菜、水、豆油伯甘田醬油、米酒

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自製紅油辣子
自製紅油辣子 嚴媽媽小食記

自製辣油吃的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...

食材:二荊條辣椒粉、菜籽油、熟芝麻、蔥、薑、蒜、八角、花椒、月桂葉、香菜、洋蔥

  • 33 說讚
古早味芝麻煎餅
古早味芝麻煎餅 賴珮芳

古早味芝麻麥仔煎餅

食材:低筋麵粉70g、糖粉20g、芝麻粉&花生粉、泡打粉(澎鬆)2g、小蘇打(酥脆)(可略過)、香菜(花生粉口味)、雞蛋1個、植物油15g、牛奶45g

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