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草莓大福🍓
草莓大福🍓 🍳牛奶屋

🍓草莓季...來做草莓甜點~ 每次到了草莓季節,就有很多草莓的商品 我喜歡草莓,就來做🍓草莓大福吧!

食材:糯米粉、糖粉、水、草莓、紅豆泥、片栗粉-日本熟太白粉

  • 9 說讚
台式滷肉
台式滷肉 小煮婦

食材:豬五花(三層肉)、蔥、蒜頭、糖、白胡椒、八角、丁香、月桂葉、醬油、水、米酒

  • 3 說讚
蒸黑糖鮮奶雞蛋布丁
蒸黑糖鮮奶雞蛋布丁 高菁鎂

把焦糖液改成黑糖液,可以降低甜度 本配方為減糖配方,換成黑糖也可以降低甜膩感喔!

食材:黑糖糖漿、黑糖、水、鮮奶、細砂糖、雞蛋、布丁液

  • 9 說讚
麻婆豆腐(這次煮得太鹹了)
麻婆豆腐(這次煮得太鹹了) Bigeyes的常失敗廚房記錄

食材:豆腐、豆瓣醬、蔥、冰糖、大蒜、醬油、水、絞肉、太白粉

  • 3 說讚
不龜裂湯圓
不龜裂湯圓 Kaso Kitchen

食材:糯米粉、水、紅麴粉、黑芝麻、饀料

  • 3 說讚
沙茶芋頭鱸魚鍋
沙茶芋頭鱸魚鍋 Feng Lin

食材:鱸魚、芋頭、醬油露、高麗菜、蠔油、白花椰菜、鹽、綠花椰菜、洋蔥、蒜苗、鴻喜菇、雪白菇、金針菇、魚丸、鴨肉丸、蝦丸、沙茶、水、米酒

  • 4 說讚
QQ 古早味蛋餅
QQ 古早味蛋餅 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:雞蛋、中筋麵粉、水、醬油、鹽巴、蕃茄醬、白胡椒粉、蔥綠、玉米粒

  • 9 說讚
年節料理-驢打滾
年節料理-驢打滾 馨。家庭料理

食材:熟黃豆粉、白砂糖、糯米粉、溫水、紅豆、糖粉、水、糖、油

  • 16 說讚
湯圓三吃(年菜料理)
湯圓三吃(年菜料理) 花媽甜心派

食材:糯米粉、水、黑芝麻粉/花生粉、橄欖油、糖粉、可可粉、橄欖油或無鹽奶油、紫薯粉、薑黃粉、蔬菜粉

  • 4 說讚
原味蘿蔔糕(素)[電鍋版]
原味蘿蔔糕(素)[電鍋版] Feng Lin

食材:蘿蔔(去皮後)、水、在來米粉、玉米粉或太白粉、鹽、白胡椒粉

  • 15 說讚
西瓜發糕
西瓜發糕 戚小媽

食材:中筋麵粉、在來米粉、泡打份、香蘭精或綠茶粉、紅麴粉、糖、水、黑芝麻粒

  • 7 說讚
匈牙利紅椒酸奶油燉雞佐麵疙瘩
匈牙利紅椒酸奶油燉雞佐麵疙瘩 TINGTING

食材:洋蔥、蒜頭、麵粉、黃椒、蛋、番茄、水、雞腿、鹽、紅椒粉、酸奶油 (可用希臘優格代替)

  • 2 說讚
免顧爐 第一次做海鮮南瓜濃湯就上手
免顧爐 第一次做海鮮南瓜濃湯就上手 雯。輕鬆料理好味道

食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、鮮蝦、蛤蜊、小卷、蟹肉、金針菇、鴻喜菇、鹽巴、起司片、黑楜椒、水

  • 12 說讚
蛋煎甜年糕
蛋煎甜年糕 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:甜年糕、脆酥粉、雞蛋、水、鹽巴

  • 8 說讚
水煮蘆筍
水煮蘆筍 Wen

食材:蘆筍、水

年菜料理-麻辣乾鍋蝦
年菜料理-麻辣乾鍋蝦 豆油伯

宵夜場的團圓飯上菜啦!! 令人吮指回味的麻辣蝦,在冷冷的冬天,美味的食物就是很開胃也很開心。

食材:草蝦、蒜片、太白粉、薑片、椒麻醬、蔥段、橄欖油、白芝麻、番茄醬、香菜、水、豆油伯甘田醬油、米酒

  • 7 說讚
巧克力奶酪(偏慕斯口感)
巧克力奶酪(偏慕斯口感) 料理人 Charlotte

慕斯的口感,比一般的奶酪還要滑嫩

食材:細砂糖、水、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、可可粉

  • 11 說讚
早餐好朋友--蛋餅(麵糊版)
早餐好朋友--蛋餅(麵糊版) 陳佩瑩

食材:麵粉(低中高筋、全麥皆可)、水、起司、鹽、德國香腸、洋蔥、杏鮑菇、蛋、蘿蔔、香料(蔥、黑胡椒)、高麗菜

  • 4 說讚

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