找到 967 道使用了「香油、薑末」的食譜
素客家小炒|男性朋友最愛|(影片示範)
素客家小炒|男性朋友最愛|(影片示範) 小師傅料理筆記本

吃起來不輸葷的喔,簡單好做,試試看吧https://youtu.be/iriWRxkZNjc

食材:豆乾、辣椒、醬油、芹菜、米酒、蒟蒻、水、薑末、糖、香油、胡椒粉、肉桂粉、昆布粉或香菇粉

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菠菜炒肉片
菠菜炒肉片 喬姐學做菜

菠菜:含有豐富的葉酸,不喜歡吃起來澀澀的,建議先將菠菜汆燙過,再下鍋熱炒。 菠菜一大包炒起來一點點,加點肉片會比較有份量!

食材:菠菜、豬里肌火鍋肉片、鹽、薑末、糖、蒜末、白胡椒粉、胡蘿蔔、米酒、香油

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木樨肉
木樨肉 YAO

木樨肉 這到木樨肉的作法適用里肌肉,不用帶肥的豬肉,用小的雲耳才有味道:在加入炒好的但快速調味(本味)起鍋,就是一盤家常的木樨肉

食材:豬里肌肉絲、木耳絲、蛋白、雞蛋、鹽巴、鹽、清江菜絲、胡椒粉、香油10g、蔥 、 薑末、香油、沙拉油、筍 紅蘿蔔絲

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氣炸鍋@紅燒獅子頭
氣炸鍋@紅燒獅子頭 Erica Cheng

食材:絞肉、板豆腐、蛋、荸薺、紹興、洋蔥、醬油、大白菜、香油、雪白菇、薑末、蒜苗、蔥末、白胡椒粉、糖、鹽、太白粉

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三絲魚翅豬肉球
三絲魚翅豬肉球 chun手作料理食堂

食材:豬絞細肉、千張豆皮、蔥末、乾香菇、薑末、(龜甲萬)源釀醬油、胡蘿蔔絲、紅蔥末、味精、豬板油、糖、香油、沙拉油、雞蛋取蛋白、太白粉、水

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雪菜肉絲
雪菜肉絲 欣欣*甜蜜食光

食材:雪菜、肉絲或絞肉、米酒、胡椒、香油、薑末、蒜末、辣椒

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芹菜水餃
芹菜水餃 Pig Pig Chou

今天做清爽的芹菜水餃,吃膩了一成不變的豬肉高麗菜水餃嗎?這道芹菜水餃連孩子們都ㄧ口接一口,有清爽解膩的口感,搭配獨特醬汁,全家都喜歡😘

食材:豬絞肉、高麗菜、芹菜、薑末、白胡椒、米酒、麻油、香油、鹽巴、砂糖、醬油、麵粉

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鮮蝦青菜水餃
鮮蝦青菜水餃 米珞珞

這樣做出來的水餃, 比高麗菜餡更營養更鮮美 小寶寶、大人都愛吃!

食材:水餃皮、去殼鮮蝦仁、青江菜、豬絞肉、蔥花、薑末、雞蛋、香油、鹽、糖、味精、胡椒粉、米酒

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茴香水餃
茴香水餃 煮吃是七逃

茴香特殊芳香的氣味,冬季盛產的蔬菜,具有一種魔法的力量,可以去除肉的腥味,又可以增添香氣,而稱茴香,用來做水餃非常好吃,一口咬下去,...

食材:後腿瘦肉、肥肉、薑末、鹽巴、水、茴香、味精、紅蘿蔔、中筋麵粉、砂糖、新鮮香菇、醬油、老薑、高粱酒、麻油、雞蛋、香油

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韭菜水餃
韭菜水餃 福福雲

純韭菜的味道太重,加了一些高麗菜的水餃,吃起來多汁又有層次~ 利用假日空閒時間多做一些冷凍,平日就可以快速上桌嘍!

食材:後腿肉絞肉(肥瘦看喜好)、韭菜、醬油、高麗菜、味霖、鹽、水餃皮、五香粉、香油、蔥、蛋、薑末(粉)

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簡易懶人電鍋料理-蔥油雞
簡易懶人電鍋料理-蔥油雞 Eva的營養均衡便當廚房

食材:去骨雞腿肉、米酒、薑片、蔥花、白胡椒粉、鹽巴、蔥、薑末、雞汁、香油

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  • 1 跟著做
麻婆豆腐
麻婆豆腐 熱血煮婦Amy的實驗廚房

每次上川菜館,必點的菜色「麻婆豆腐」⋯煮婦用秘密武器,輕輕鬆鬆端岀開胃下飯的館子料理。 麻婆豆腐包羅了辣、鮮、香、麻這幾個元素,這...

食材:板豆腐、豬絞肉 (全聯買)、蒜末、薑末、蔥絲、調味料、怡君有點辣辣醬、醬油、蠔油、米酒、水(用飯碗量)、香油、太白粉水勾芡

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  • 2 跟著做
[不辣版]螞蟻上樹🎶
[不辣版]螞蟻上樹🎶 凱茜媽咪の廚房

便當在蒸煮後的味道, 讓美味的料理都走樣⋯ 螞蟻上樹, 以簡易的烹煮方式, 不怕回溫、蒸煮; 讓愛心便當充滿期待。 螞蟻上樹是川菜,...

食材:豬絞肉、胡蘿蔔、醬油、木耳、味醂、蔥2株、五香粉、米酒、綠豆粉絲、白胡椒粉、薑末、香油、蒜末、水或高湯

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Q彈雞肉丸子🎶
Q彈雞肉丸子🎶 凱茜媽咪の廚房

食材:雞肉末、米酒、薑末、太白粉、香油、鹽、砂糖、胡椒粉

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瓜仔肉
瓜仔肉 鄭燦華

瓜子肉是很常見的家常菜,做法簡單,食材也很容易取得,利用電鍋把備好的材料放入電鍋裡,開關一按,免顧爐,時間一到取出倒扣擺盤,美味上桌...

食材:豬絞肉、鹹蛋黃、蒜末、薑末、蔥花、蔭瓜、蔭瓜湯汁、香油、醬油膏、白胡椒粉、香菜、辣椒絲

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鹽昆布拌炒舞菇~全素
鹽昆布拌炒舞菇~全素 簡單就好

食材:舞菇、青椒(小的)、薑末、鹽昆布、油、水、香油(可省略)

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肉末炒酸菜.滷爌肉
肉末炒酸菜.滷爌肉 野犬

朋友送來自家醃的酸菜,炒好酸菜就覺得缺了爌肉。把爌肉滷好,就忍不住把刮包也拿出來蒸了。 野犬的春夢: http://pwilddog...

食材:帶皮五花肉、大蒜、酸菜、蔥、大蒜末、薑、薑末、辣椒、日本梅、糖、八角、酒、丁香、豬絞肉、月桂葉、醬油、香油、紹興酒、冰糖

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魚香彩椒雞腿肉
魚香彩椒雞腿肉 mami的魔法廚房

食材:去骨雞腿肉、紅椒、豆瓣醬、青椒、醬油、香油、蒜末、糖、白醋、薑末、九層塔

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