236 道使用「韓國辣椒粉 」的食譜
[韓式辣燉鯖魚]全聯嚴選海鮮料理
[韓式辣燉鯖魚]全聯嚴選海鮮料理 我不是歐爸

鯖魚味道比較腥重,所以通常都用乾煎的方式來料理,用韓式燉煮料理鯖魚可以壓過這腥味,呈現鯖魚另一種風味

食材:鹽鯖魚、洋蔥、韓國辣椒醬、蔥、韓國辣椒粉、蒜頭、糖、生薑、米酒、醬油、鰹魚粉、水

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「韓式蛤蜊豬肉嫩豆腐鍋」(非泡菜鍋)
「韓式蛤蜊豬肉嫩豆腐鍋」(非泡菜鍋) Miss Ju Ju

夏天吃開胃、冬天吃暖心,不管什麼時候吃都覺得幸福滿點,就是那麼喜歡這道料理

食材:豬脂肪、粗豬絞肉(或豬五花切塊)、蔥白末、蒜末、洋蔥(切絲狀)、韓國辣椒粉、鹽、牛肉粉、醬油、砂糖、薑泥、韓國香油、飲用水、茅乃舍鰹魚高湯包、蛤蜊、玉米筍、伊比利豬梅花、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、蛋、蔥花、青辣椒(裝飾用可省略)

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韓式豬肉燴飯
韓式豬肉燴飯 我不是歐爸

看了韓國綜藝節目「姜食堂」出現過的員工餐,自己也來試做看看,用了自己的比例,味道辣辣甜甜的,在夏天時還挺開味的,食材均可在「全聯」買...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、水、火鍋豬肉片、醬油、蔥、糖、蒜頭、雞粉、韓國辣椒粉、地瓜粉

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趕走疲累感的韓式部隊鍋
趕走疲累感的韓式部隊鍋 二廚紀錄

滿滿的韓式魚板、QQ軟軟的韓式年糕,甜甜的辣醬,濃稠的醬汁裹上麵條 吃一口是幸福😋

食材:洋蔥、蒜泥、韓國魚板、韓式香油、韓式年糕【全聯的】、韓式辣椒醬、德式香腸、糖、豬湯塊、韓式拉麵、韓國辣椒粉、水、蛋、起司片、火腿、蔥花

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涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜 李艾琳

食材:小黃瓜、蒜頭、韓國辣椒粉、白芝麻、砂糖、鹽、芝麻油、魚露

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韓式泡菜
韓式泡菜 Anna Huang

天氣熱,喜歡吃涼的,吃辣的,自己做泡菜,省錢又快速,無論直接當小菜,或煮火鍋,炒飯炒麵,炒年糕,炒肉片都是絕佳選擇😘😘

食材:大白菜、蔥、白蘿蔔、薑泥、蒜泥、糖、鹽、再來米粉、水、水梨(打成泥)、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、燙過玻璃瓶

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辣燉蘿蔔鯖魚
辣燉蘿蔔鯖魚 Fiona 。料理生活記事

運用薄鹽鯖魚來煮一道韓國湯品,熱辣辣的味道非常好喝。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note http...

食材:薄鹽鯖魚、白蘿蔔、韓國辣椒醬、黃豆芽、韓國辣椒粉(粗顆粒)、昆布、大蔥、醬油、鯷魚乾、料理酒、清水、梅汁、昆布小魚高湯

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芝麻小魚乾🐟
芝麻小魚乾🐟 凱茜媽咪の廚房

小時候, 母親常炒蒜香丁香魚乾, 讓我們當作課後點心。 香香的小魚乾, 有著豐富的鈣質; 除了芝麻風味外, 亦可搭配花生一起食用。

食材:小魚乾、蒜頭、蔥、砂糖、韓國辣椒粉、熟芝麻粒

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辣炒年糕
辣炒年糕 安綺小姐

食材:年糕、米血、柴魚高湯、洋蔥、韓國辣椒醬、青蔥、韓國辣椒粉、蒜頭、蜂蜜、醬油、糖

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韓式涼拌豆芽菜
韓式涼拌豆芽菜 doreen

參考來源:料理123:(網址https://www.wecook123.com/cookingkai11/)

食材:豆芽菜、紅蘿蔔、大蒜、青蔥、醬油、鹽、糖、辣椒粉/韓國辣椒粉、香油/韓國芝麻油、白芝蔴粒

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韓式料理-炒年糕
韓式料理-炒年糕 艾咪的實驗廚房

原來只需要花10分鐘,就能做出道地的韓國炒年糕,而且非常入味喔,一起動手做看看吧

食材:韓國年糕、韓國魚板、韓式泡菜、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、鮮味炒手、糖

  • 28 說讚
韓式純豆腐鍋
韓式純豆腐鍋 醺夜煮廚

純豆腐鍋(순두부찌개)是經典樸素的韓國家常美食,因為疫情去不了梨泰院一點也沒關係,只要幾樣超級簡單的食材,就可以在家重現甜栗的招牌純...

食材:豬五花肉、韓式泡菜、乾昆布、洋蔥、小魚干、辣椒、蔥、大蒜、韓國芝麻油、沙拉油、韓國辣椒粉、糖、醬油、黑胡椒粉、嫩豆腐、雞蛋

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韓式料理-韓國部隊鍋
韓式料理-韓國部隊鍋 艾咪的實驗廚房

食材:洋蔥、高麗菜、韓國辣椒粉、蒜白、韓國辣椒醬、豆腐、醬油、德式香腸、胡椒粉、玉米筍、蒜末、韓國年糕、金針菇、蛋、牛肉火鍋片(豬肉)、韓國泡麵、蔥段、韓式泡菜、起司片

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韓式馬鈴薯燉雞
韓式馬鈴薯燉雞 Daisy

很下飯的一道菜,微甜微辣好滋味!

食材:洋蔥、馬鈴薯、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、去骨雞腿肉、砂糖、蔥、芝麻油、米酒、韓式辣醬、水、蒜泥

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簡易韓式泡菜
簡易韓式泡菜 Ruby 愛料理日誌

食材:大白菜、鹽、洋蔥、蒜頭、魚露、糯米粉、糖、水、韓國辣椒粉

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韓式涼拌黃豆芽
韓式涼拌黃豆芽 Ashley

烤肉必備搭配的小菜 菜包肉加上一小戳黃豆芽美味十足 喜愛辣的朋友可唷試試

食材:黃豆芽、蒜末、鹽、韓國芝麻油、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬

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自製辛拉麵湯頭
自製辛拉麵湯頭 Amanda Wu

韓國辛拉麵好好吃,但泡麵味精好傷身怎麼辦? 不如自己動手做湯頭吧? 複製泡麵湯頭,香菇香味是關鍵,完成的還原度有8成喔~~冬天來一...

食材:香菇切片、洋蔥絲、韓國辣椒粉(細)、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、蝦米碎、薄鹽醬油、大蒜碎、水、蛋、味增、海帶芽、罐頭雞湯(或自製雞湯)、四季豆、糖、韓國泡麵(麵體)

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麻辣鍋底(小辣)
麻辣鍋底(小辣) Einnev

食材:雞高湯、大蒜苗、蒜頭、薑片、大辣椒、小辣椒、花椒、醬油、植物油、韓國辣椒粉、洋蔥、豆瓣醬、甘草、冰糖、鹽巴

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