找到 45 道使用了「雞蛋(打散)」的食譜
蔬菜親子丼飯
蔬菜親子丼飯 雙胞胎留學去!

這道蔬食版的親子丼飯清爽鮮甜,營養美味。不用10 分鐘,就能快速上桌!

食材:油、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、水、醬油、柴魚片、抱子甘藍 (切對半燙熟)、蛋(打散)、白飯

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古早味粉漿蛋餅
古早味粉漿蛋餅 Tintin

粉漿自己調,可以煮很多次,方便又快速。

食材:蛋(打散)、青蔥(切丁)、太白粉、鹽、普通麵粉、冷水

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  • 8 跟著做
日式親子丼飯 - 假日的簡單餐桌
日式親子丼飯 - 假日的簡單餐桌 Shania 影食日嚐

蹲在冰箱前原本想煮咖哩飯,但突然想到也好久沒煮親子丼了啊~ 順口問了問室友想吃什麼,結果馬上就回答我:親子丼!翻了翻冰箱原本就有的雞...

食材:洋蔥(切絲)、鴻熹菇(撥成散狀)、去骨雞腿排(切塊)、鮮味炒手(調味)、雞高湯(醬汁)、醬油(醬汁)、味醂(醬汁)、米酒(醬汁)、雞蛋(打散)、青蔥(斜切段,蔥白蔥綠分開)、七味粉、海苔絲

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催淚蛋 - 鹹辣開胃下酒菜
催淚蛋 - 鹹辣開胃下酒菜 Shania 影食日嚐

食材:油、雞蛋(打散)、豆豉、小魚乾、蒜仁(切碎)、糯米椒(斜切段)、醬油、辣椒(斜切段)、白胡椒粉、老干媽辣油

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全麥抹茶杏仁餅乾(低糖版)
全麥抹茶杏仁餅乾(低糖版) Patty Kuo

食材:全麥麵粉(過篩)、小山園抹茶粉(過篩)、雞蛋(打散)、糖、奶油、杏仁片

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【水波爐料理】橙汁排骨&滑蛋蝦仁
【水波爐料理】橙汁排骨&滑蛋蝦仁 Shania 影食日嚐

酸甜開胃的橙汁排骨,加上滑嫩香濃的滑蛋蝦仁,最後來碗鮮甜的蒜香蛤蠣湯,一次三道菜,使用 夏普水波爐 (SHARP AX-XP4T) ...

食材:豬小排(醃料醃20分)、洋蔥(切絲)、白蝦仁、紅甜椒(去籽切塊)、雞蛋(打散)、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、黃甜椒(去籽切塊)、鹽巴、蒜仁(去膜切碎)、雞蛋(排骨醃料)、白芝麻、胡椒粉、嫩薑(切絲)、米酒(排骨醃料)、柳丁(擠出汁)(柳橙醬汁)、雞湯塊、開水、醬油(排骨醃料)、白砂糖(柳橙醬汁)、米酒、鹽巴(排骨醃料)、蕃茄醬(柳橙醬汁)、太白粉(勾芡)、胡椒粉(排骨醃料)、開水(柳橙醬汁)、青蔥(切綠色蔥花)、九層塔、蒜仁(去膜切碎)(排骨醃料)、香油、柳丁(擠出汁)(排骨醃料)

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日式炸雞
日式炸雞 兔比

只要先醃好雞肉 就可以拿出來炸 做法簡單又好吃 每次做家人很快就吃光 可以選擇沾檸檬汁或是美奶滋 也可以選擇自己喜歡的沾醬

食材:雞腿肉(去骨的)、雞蛋(打散)、太白粉、米酒、醬油、麻油、黑胡椒粉(可不加)、薑泥、大蒜泥

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餛飩皮蛋餅
餛飩皮蛋餅 雙胞胎留學去!

家裡沒有早餐了, 想到還有剩一包餛飩皮, 拿來做成蛋餅, 好酥好好吃~

食材:油、餛飩皮、雞蛋(打散)、蔥花、醬油膏

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咖哩控看過來!簡單又濃郁的咖哩蛋炒飯
咖哩控看過來!簡單又濃郁的咖哩蛋炒飯 滿分人妻Coya的假日料理

用微波爐將咖哩塊融化成"咖哩醬",直接淋在白飯上一起拌炒,做法簡單又好吃,濃郁的咖哩味道完勝外面的店家、令人驚艷的咖哩蛋炒飯就完成啦...

食材:白飯(1.5杯生米去煮成)、豬絞肉、雞蛋(打散)、洋蔥(切小丁)、大蒜(切末)、市售盒裝咖哩塊(每盒可分成8塊、咖哩粉、米酒、醬油、鹽巴、少許

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[便當菜]非油炸柚子胡椒雞柳條
[便當菜]非油炸柚子胡椒雞柳條 肥嘟嘟右衛門

食材:麵包粉、油、雞柳(雞里肌肉)、雞蛋(打散)、柚子胡椒醬、麵粉(筋性不拘)、醬油

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  • 1 跟著做
[便當菜]非油炸豬排
[便當菜]非油炸豬排 肥嘟嘟右衛門

有人問我這口感跟一般炸豬排有什麼不同,其實豬肉含油量就比較高了,這個方式可以逼出它本身豬油,剛做好時麵皮是脆的,帶有豬油香(一般炸豬...

食材:麵包粉、油、豬里肌排、蛋(打散)、鹽、麵粉(筋性不拘)、黑胡椒

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超完美司康
超完美司康 煮吃是七逃

Brian Cuisine的超完美司康,食譜完全參照,只有把葡萄乾換成蔓越莓,烤好口感鬆軟適中,甜度稍少,不愛太甜的,這個很適合! ...

食材:圓刀模直徑5cm、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、砂糖、室溫奶油、全脂鮮奶、檸檬汁、雞蛋(打散)、果乾(葡萄乾或蔓越莓)

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  • 15 跟著做
全麥花生麵包
全麥花生麵包 菲。Phyllis!

清明節到了,家裡應該會有很多花生粉!除了包潤餅之外,也可用花生粉來做麵包呦! 以不加油的方式做麵糰已經好一陣子了,麵包一樣濕潤有彈...

食材:雞蛋、鮮奶、花生粉、全麥麵粉、糖、高筋麵粉、鹽、楓糖、植物油、蛋(打散)、乾燥酵母

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  • 3 跟著做
葱花火腿丁炒蛋
葱花火腿丁炒蛋 嘉藥食品系shujyun子屋雅食

“葱花火腿丁炒蛋"由於火腿本身就有鹹味,所以不需任何調味,就很好吃,加了飯一起炒,變成"葱花火腿丁蛋炒飯",更是1道小朋友喜歡的簡單...

食材:葱(切葱花)、新東陽火腿片(切小丁)、雞蛋(打散)、苦茶油、水

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藍帶起司豬排
藍帶起司豬排 嘉藥食品系shujyun子屋雅食

食材:豬里肌肉排、芝士樂起司片、義峰中筋麵粉、新東陽火腿片、曰正麵包粉、小磨坊檸檬椒塩、雞蛋(打散)、100%純苦茶油

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葱花蛋
葱花蛋 嘉藥食品系shujyun子屋雅食

看似平凡、不起眼的"葱花蛋",卻是營養滿分的喔!

食材:葱(切葱花)、雞蛋(打散)、塩、泰山好理調合油、高鮮味精

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肉片茄汁起司煎蛋
肉片茄汁起司煎蛋 菲。Phyllis!

這款煎蛋滋味很豐富, 一點都不是普通的蛋, 它包含了所有小孩愛的口味, 有肉片、酸酸的茄泥、加上起司! 只要吃一口,就會一直夾、一直夾喔!

食材:火鍋豬肉片 、洋蔥(沏絲)、蒜頭(切片)、茄泥或番茄醬、pizza起士絲、蛋(打散)

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酸辣蕃茄起司肉丸
酸辣蕃茄起司肉丸 安小莉的肥豬食堂

食材:絞肉、板豆腐、鹽、玉女小蕃茄(去皮)、蒜粉、蕃茄醬、洋蔥(切末)、黑胡椒粒、雞蛋(打散)、TABASCO、起司片(切小方塊)、水、義式香料粉

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