42 道使用「雞蛋(小)」的食譜
脆皮冰淇淋鯛魚燒[脆皮雞蛋糕] 小V機
脆皮冰淇淋鯛魚燒[脆皮雞蛋糕] 小V機 愛生活小夫妻料理

熱熱的鯛魚燒搭配冰冰涼涼的冰淇淋!好好吃!簡單又消暑!(本配方約10-12隻)

食材:室溫雞蛋(小顆)、砂糖45g 或蜂蜜60g、融化無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉(可略)、冰淇淋

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番茄炒蛋「西紅柿炒雞蛋」
番茄炒蛋「西紅柿炒雞蛋」 mamaCass

新手也會炒!簡單又營養 大小朋友的最愛! 。番茄x2 。雞蛋x3「小顆」 。青蔥切小段~少許 。蒜末~約2-3瓣 。番茄醬~適量 ...

食材:番茄、雞蛋「小顆」、青蔥切小段、蒜末、番茄醬、糖、鹽巴、水

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小米甜甜圈🍩麻糬口感
小米甜甜圈🍩麻糬口感 軒媽咪

有QQ口感的甜甜圈,➕小米更健康!外面一塊小米甜甜圈賣35元,用簡單材料媽咪在家做給寶貝吃,健康衛生看得到

食材:糯米粉、小米加水蒸熟、糖、鹽、水、雞蛋小顆

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【低醣生酮】平底鍋鬆餅PANCAKES
【低醣生酮】平底鍋鬆餅PANCAKES 白店長手作烘焙屋

這款鬆餅真的飽足感十足!!👍🏻 此配方可做4~5大片鬆餅,可以一次做多一點冷藏起來,覆熱微波2~30秒或是烤箱預熱五分鐘再把烤箱電源...

食材:帶皮杏仁粉、黃金亞麻仁粉、融化奶油、褐色亞麻仁粉、自製香草精、無鋁泡打粉、鮮奶油、礦鹽(海鹽亦可)、室溫開水、赤藻糖醇粉末、雞蛋(小的6顆)

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芋黃酥-中華二店氣炸鍋
芋黃酥-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

這不是鳳梨酥喔! 芋頭+鹹鴨蛋黃+鳳梨酥的餅皮=就蹦出美味的芋黃酥

食材:無鹽發酵奶油、中筋麵粉、奶粉、雞蛋(小)、糖粉、煉乳

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和風雞蛋豆腐(自製雞蛋豆腐)
和風雞蛋豆腐(自製雞蛋豆腐) EvaEva

自製雞蛋豆腐像嬰兒肌膚一樣滑嫩(๑•́ ₃ •̀๑),加上和風醬汁便是炎炎夏日裡的清爽前菜~

食材:雞蛋(小顆)、無糖豆漿、日式醬油、鹽、水果醋、柴魚片 / 海苔脆片、水

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焗烤培根蛋麵包盒 by蜜塔木拉早午餐烘焙
焗烤培根蛋麵包盒 by蜜塔木拉早午餐烘焙 幸福文化 x 快樂文化

日本人將「寒流」取個可愛的名字叫做「冬將軍」, 在這北國的寒冬清晨,那種烤到香氣滿溢的焗烤早餐,再搭配一杯暖呼呼的濃湯,最能撫慰渴望...

食材:法式香披紐麵包、培根片、雞蛋(小)、起司片、美乃滋、芥末醬、鹽、胡椒粉、香草粉

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法國吐司堡【營養早午餐】
法國吐司堡【營養早午餐】 簡單吃簡單

常常自己做麵包,希望全家可以吃健康!尤其是孩子,現在化學添加物實在太多太可怕!不過單純的麵包小孩也會吃膩,放假或過年時,就可以試試變...

食材:吐司厚片(自製吐司也可)、雞蛋(小撇步)、糖粉、起士片、巴西里、時蔬(牛蕃茄)、黑胡椒粒

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超夢幻的糖心甜薯
超夢幻的糖心甜薯 陸蓮兒

層層不同顏色的薯餅,愛心模型,中心是QQ軟糖,可說是名符其實的糖心甜薯呀! 以薑黃香料加強了黃地瓜的金黃,不加糖加了蜂蜜,讓甜度溫和...

食材:新鮮桂花(香料)、蛋黃、黃色地瓜泥、小熊QQ軟糖、薑黃粉香料、紫色地瓜泥、蜂蜜(含釀的桂花)、雞蛋黃(小)、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、新鮮荷蘭芹(香料)

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起司酥餅 (培根辣椒、罌粟籽)
起司酥餅 (培根辣椒、罌粟籽) 靜姐

這個起司酥餅是參考女神奈潔拉的義式風格聖誕節食譜,鹹鹹香香的酥餅,小巧好拿,很適合給客人餐前聊天時佐酒。我自己裹了不同的外層風味,微...

食材:中筋麵粉、帕馬森起司粉、乾辣椒碎片、捷克(或切達)起司絲、碎培根、無鹽奶油(室溫軟化)、罌粟籽、雞蛋(小顆一點)、乾辣椒片、乾燥巴西里

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拉拉熊鬆餅
拉拉熊鬆餅 Belinda Liu

食材:低筋麵粉、雞蛋(小)、鮮奶、泡打粉

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重乳酪條
重乳酪條 懶廚房

一種讓人又愛又恨的甜點,愛極了它香濃的乳酪味及滑順口感,恨的是它的熱量得讓你晨跑時多跑好幾圈! 今天分享的是美式重乳酪,一顆不加粉類...

食材:cream cheese、細砂糖、雞蛋(小)、動物性鮮奶油

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OREO奧利奧重乳酪蛋糕
OREO奧利奧重乳酪蛋糕 小星星

這款蛋糕是參考Carol老師的奧利奧乳酪蛋糕食譜, 外型像是一個超大的OREO夾心餅, 看起來超級可愛的! 我有稍微修改了一下比較符...

食材:OREO夾心餅(8個)、無鹽奶油、塊狀奶油乳酪、白砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋(小的)、OREO夾心餅(18個)、檸檬汁1大匙

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美式漢堡 (露營OK)
美式漢堡 (露營OK) 菲。Phyllis!

絞肉很好用啊!捏成一球一球漢堡丸後,一半拿來做日式漢堡排佐和風醬汁,另一半煎一煎,搭上各式蔬菜就可以做成一份美式漢堡排,何樂而不為呀!

食材:絞肉、洋蔥丁、洋蔥絲、雞蛋(小)、蕃茄片、麵包粉或低筋麵粉、生菜或其他蔬菜、牛奶、起司片、鹽、黑胡椒、味增(可略)

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葡式蛋塔(自製塔皮)
葡式蛋塔(自製塔皮) Judy 烘焙亂亂玩

以往做葡式蛋塔都是偷懶用市售酥皮製做塔皮,難得這次這麼骨力自製塔皮,塔皮烤完真的很酥哦,就是天熱不好製做,我~居然全程開冷氣… 詳細...

食材:低筋麵粉、高筋麵粉、發酵奶油、全蛋液、鮮奶、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、雞蛋(小顆)、水

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【早安!鬆餅の練習曲】日安健康沙拉鬆餅
【早安!鬆餅の練習曲】日安健康沙拉鬆餅 吳双

其實這只是我練習快速做早餐給上小學的李子吃, 因為學校制度不同,所以我們學校是不能在學校吃早餐的,除了特殊工作要早起時,一般我都在9...

食材:德式香腸、雞蛋(小)、低粉、生菜、珍珠糖、糖、小蘇打、無鋁泡打粉、奶粉、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋

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黑糖布朗尼
黑糖布朗尼 煮吃是七陶

這款布朗尼,用的是黑糖,口感溫潤,個人覺得最適合搭配一球冰淇淋,最好再淋上巧克力醬,給它取個外號吧!「好脾氣布朗尼!」 感謝: 鄭O...

食材:14x14x5公分烤模、巧克力、無鹽奶油、黑糖、雞蛋(小 顆)、低筋麵粉、無糖可可粉

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自製南瓜餃皮&高麗菜一口餃子
自製南瓜餃皮&高麗菜一口餃子 陸蓮兒

雖然手打麵和手工餃皮常做,完全用手感及眼睛測目食材的量;卻是很少仔細的做記錄! 手作的麵食因為用新鮮的食材來做,食材是新鮮蔬果類,有...

食材:中筋麵粉、南瓜泥、豬絞肉、鹽、薑泥、醬油、高麗菜、白胡椒粉、雞蛋(小)、蔥花

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