190 道使用「雞腿(去骨)」的食譜
泰式風味中秋雞肉串燒
泰式風味中秋雞肉串燒 Justina 賈斯汀娜
中秋節快到了,除了傳統的用烤肉醬汁外,其實用泰式的醬料做一些變化也可以是有新奇的口感喔。而且我加入了大量蔬菜來串, 這種烤肉比傳統...

食材:雞腿肉(去骨切小塊)、雞里肌肉( 剪成小塊)、日本茄子、黃咖哩包、栗子南瓜(切塊)、希臘優格、洋蔥(切塊)、洋蔥蒜味胡椒粉、南非橙 (切小塊)、大漠孜然粉、台灣綠檸檬(切小塊)、匈牙利紅椒粉、梅爾橙香檸檬( 裝飾〉、香蒜粒、生菜葉(裝飾)、葡萄籽油

  • 6 說讚
菇菇豆乾三杯雞🐔
菇菇豆乾三杯雞🐔 溫太太窩在廚房
非常下飯的家常菜 但來點不一樣的放點豆乾及鴻禧菇增加飽足跟口感 可以試試唷~

食材:雞腿肉(去骨)、豆乾、鴻禧菇、九層塔、大辣椒、薑、蒜頭、麻油、米酒、醬油、味霖、醬油膏

  • 10 說讚
胡搞瞎搞的料理
胡搞瞎搞的料理 張碧芝

食材:紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、馬鈴薯🥔、咖哩塊、水、雞腿肉去骨切丁

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日本大蔥雞肉捲
日本大蔥雞肉捲 高湘潔
食材易取得 適合做家常菜 可自行變換蔬菜

食材:雞腿肉去骨、日本大蔥(全聯購)、鹽(醃雞腿)、白胡椒(醃雞腿)、米酒(醃雞腿)、醬油、糖或味琳、洋蔥、雞湯、鋁箔紙

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手打雞肉丸
手打雞肉丸 萬能甜心
忙碌的工作中,想要來一頓療癒身心的食物,自製手工雞腿肉丸是您的好選擇。無論滾水料理或用烤箱烤,也能以放入大白菜變成丸子湯。防疫期間...

食材:雞腿肉去骨、板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、米酒或酒釀、醬油、香油

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西式蘑菇薯泥嫩腿堡
西式蘑菇薯泥嫩腿堡 Mr.Cook

食材:雞腿(去骨)、洋蔥、蘑菇、白玉馬鈴薯、蒜頭、奶油、鮮奶油(或牛奶)、芥末籽醬、鹽巴、胡椒、蛋、起司片(選配)、麵包(法式、馬芬、漢堡包)

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雞肉咖哩蛋包飯
雞肉咖哩蛋包飯 Sophia Hsieh
選用購自全聯的雞腿肉,咖哩塊 雞腿肉口感滑嫩爽口,嫩中帶Q,口感彈牙 簡單迅速又好吃的料理非它莫屬,再加上滑嫩的歐姆蛋更是一絕!

食材:雞腿肉(去骨切丁)、紅蘿蔔(丁)、咖哩塊、洋蔥(丁)、水、雞蛋、鴻喜菇、保久乳、飯、黑胡椒粒

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海南雞薑黃飯
海南雞薑黃飯 Mr.Cook

食材:雞腿肉(去骨)、蔥、鹽、飯、米酒、蒜末、薑、柴魚昆布高湯、蔥花、洋蔥、味霖、醬油、香茅、雞腿肉蒸完的高湯、雞高湯、奶油

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青蔥蒸雞
青蔥蒸雞 Mr.Cook

食材:雞腿肉(去骨)、青蔥、醬油、薑、米酒、堅魚粉(與高湯2選1)、柴魚昆布高湯、鹽巴、胡椒、味霖

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三杯雞
三杯雞 chun手作料理食堂
超市食材簡單做,這次用“空”的雞肉來做料理,炒三杯+小黃瓜,做下飯菜,配飯多吃幾碗。

食材:大雞腿去骨

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香茅雞
香茅雞 壹津食煮
適合夏天吃的一道菜,開胃又下飯!

食材:雞腿去骨切塊、咖哩粉、鮮味炒手(雞粉)、魚露、黑胡椒粉(白胡椒)、冰糖、辣椒末、水、香茅末、蒜頭末、紅蔥頭末

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紐澳良 三明治
紐澳良 三明治 emma watson

食材:紐澳良雞腿排(去骨)、美乃滋、起司、雞蛋、生菜、小黃瓜、吐司

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紐澳良 三明治
紐澳良 三明治 顏金兒
野餐的首選! 好吃爆表!~!~~~

食材:紐澳良雞腿排(去骨)、生菜、美乃滋、小黃瓜、起司、吐司ˊ、雞蛋

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日式《味增拌炒雞》鶏の味噌炒め定食
日式《味增拌炒雞》鶏の味噌炒め定食 依恩的家常料理

食材:雞腿肉(去骨)、高麗菜葉、醬油、紅蘿蔔、味增、洋蔥、味淋、蔥、清酒(或米酒)、薑、蒜

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蕃茄燉雞(椰棗)
蕃茄燉雞(椰棗) 懂吃懂食
調味只有用鹽巴和米酒 蕃茄的酸,椰棗的甜 就自然帶出食物的香氣 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook...

食材:雞腿去骨切小塊、蕃茄、蒜末、鹽巴、米酒、椰棗(可放可不放)、蔥花

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抖音上超火🔥的自製炸雞另教魚鱗片作法
抖音上超火🔥的自製炸雞另教魚鱗片作法 Valaria
超級簡單 再也不用花大錢出去買炸雞, 配上可樂絕對是一絕😍😍 我已經連續做四天了,真的特別好吃 新手也能一次上手!零失敗!!

食材:雞腿(可去骨或不去骨、❤️醃料❤️、蒜頭、料酒、醬油、蠔油、蔥、薑片、胡椒粉、孜然、❤️麵糊❤️、水、中筋麵粉

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蔥油雞
蔥油雞 Bobo 👩‍🍳

食材:雞胸或雞腿(去骨)、蔥、薑末、米酒、鹽巴、鹽、白胡椒

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  • 2 跟著做
豆腐炒雞丁
豆腐炒雞丁 葉子
豆瓣的微辣,配飯正好吃!! 適合喜歡吃肉,又想要攝取綠色蔬菜的人~ 青椒,其特有味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增...

食材:板豆腐、大雞腿(去骨)、豆瓣醬、青椒、味噌、蒜頭、糖、水、醬油

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