284 道使用「雞心辣椒或是朝天椒」的食譜
炒蘆筍
炒蘆筍 芳美食

買菜時在結帳櫃檯看見擺放許多蘆筍心想現在應該是蘆筍產季順手拿了一把原本想用涼拌方式擠上美乃滋品嚐後來想想來加些食材炒看看炒出來的蘆筍...

食材:蘆筍、香菇、雞胸肉、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、朝天椒

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簡單版家常料理:薑絲炒大腸
簡單版家常料理:薑絲炒大腸 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

有時候突然想做某種料理,但食材東缺西缺,我覺得沒關係,主要食材有了其他都可以想辦法用代替食材,身為主婦很多時候很難帶著年幼的孩子隨時...

食材:處理過以切適口大小的大腸、薑、蔥、蒜頭、九層塔、朝天椒、白醋、醬油、鹽巴、冰糖、小磨坊羅勒葉

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正宗泰式打拋肉 (附影音食譜)
正宗泰式打拋肉 (附影音食譜) 菜雞廚房

最近很火紅的泰式打拋肉,原來正統的泰式打拋是沒有番茄的~真的是學習了‧ 再東南亞超市買到了打拋葉跟椰糖,馬上來做這道料理,起鍋沒多久...

食材:豬絞肉、打拋葉、蒜頭、朝天椒、長辣椒、魚露、醬油、椰糖 (二砂也可)

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♡奶油金針菇炒肉絲♡
♡奶油金針菇炒肉絲♡ ♡Chen Angel♡

食材:金針菇、蒜頭、朝天椒、無鹽奶油、白胡椒

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笨蛋也會的極美味泰式涼拌海鮮
笨蛋也會的極美味泰式涼拌海鮮 Camille Yang

食材:魚露、檸檬汁、糖、白醋、開水、朝天椒、蒜末、紅蔥頭末、香菜、九層塔、小番茄、洋蔥、蘆筍、鳳梨、透抽

  • 15 說讚
♡乾煎雞屁股♡
♡乾煎雞屁股♡ ♡Chen Angel♡

雞屁股先用水煮(雞毛才會拔)雞心洗一下瀝乾,在跟雞屁股+雞心醃(米酒+四季醬油+白胡椒+薑末+蔥尾+蒜頭末 醃10分) 雞屁股本身...

食材:雞屁股(七里香)、雞心、四季醬油、蔥、米酒、朝天椒、蒜頭末、蒜頭、辣椒末、薑、薑末、白胡椒

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筍片豆干
筍片豆干 心的料理廚房

食材:熟筍片、豆干、朝天椒、蒜頭、醬油

小黃瓜炒杏鮑菇
小黃瓜炒杏鮑菇 心的料理廚房

低卡低油餐

食材:小黃瓜、杏鮑菇、朝天椒、蒜頭、紅蘿蔔、鹽巴

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  • 1 跟著做
☀️沙茶牛肉燴飯☀️飛利浦萬用鍋
☀️沙茶牛肉燴飯☀️飛利浦萬用鍋 喜碧夫人時間

好久沒吃沙茶羊肉了 因為娘家在岡山,以前很常吃沙茶羊肉 自己做其實也蠻簡單的

食材:牛肉片、朝天椒、沙茶醬、蒜頭、香菇素蠔油、太白粉、空心菜、米酒、水、蔥、油

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打拋豬肉飯
打拋豬肉飯 Eva Liu

食材:蒜、豬絞肉、醬油、牛番茄、醬油膏、朝天椒、魚露、九層塔、黑糖、檸檬

  • 19 說讚
♡高麗菜炒菇♡
♡高麗菜炒菇♡ ♡Chen Angel♡

梨山高麗菜把蒂頭切除切小塊,蒜頭拍碎辣椒斜切,美姫菇去蒂頭 步驟:橄欖油熱油鍋、加半匙鹽、蒜頭、美姫菇先炒香在加高麗菜拌炒,少許R...

食材:梨山高麗菜、蒜頭、朝天椒、鹽、RO水、橄欖油、美姬菇

  • 8 說讚
黑胡椒蒜辣毛豆
黑胡椒蒜辣毛豆 廚房女漢子Rita's

追劇最佳良伴,簡單健康又營養豐富,兩種辣味的來源,非常有層次感;會讓人ㄧ口接一口停不下來。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...

食材:冷凍毛豆、鹽(水煮用)、蒜頭、糖、朝天椒、八角、鹽、黑胡椒粉

  • 48 說讚
魯雞爪
魯雞爪 黃蘋

夏天快到了,滷個雞爪冰涼後當點心或下酒菜吃吃!!

食材:雞爪、八角、二砂糖、素蠔油、醬油、五香粉、朝天椒、水、蔥段

  • 6 說讚
海南雞飯辣椒
海南雞飯辣椒 Aegean Pua

馬來西亞雞飯配的辣椒. 出自:Online Kaki Shop

食材:朝天椒、紅辣椒、薑、蒜頭、紅蘿蔔、檸檬汁、白醋、糖、鹽、味精

  • 6 說讚
古早味香辣茄子肉末
古早味香辣茄子肉末 K.Fox

香辣鹹香 無敵下飯

食材:瘦豬絞肉、茄子、蔥薑蒜、白胡椒、豆瓣醬、醬油、香菜、朝天椒、米酒

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  • 1 跟著做
♡海蘆筍炒豬肉絲♡
♡海蘆筍炒豬肉絲♡ ♡Chen Angel♡

海蘆筍洗乾淨,蒜頭切片 / 辣椒斜切 / 寶貝肉切小絲 / 先爆香 蒜頭片 / 辣椒絲 豬肉絲炒一下 約5分熟 下海蘆筍ㄧ起炒 ...

食材:海蘆筍、寶貝肉、蒜頭、朝天椒、RO水

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超簡單好料理:炒桂竹筍、桂竹筍炒肉絲
超簡單好料理:炒桂竹筍、桂竹筍炒肉絲 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

桂竹筍的季節當然要大吃特吃啦!醬炒、煮湯各種烹調都好吃😋快來一起做看看吧⋯⋯

食材:桂竹筍、老薑切絲、鹽巴、蒜頭、糖、朝天椒、醬油膏、醬油、烏醋、白胡椒粉、香油

  • 39 說讚
韭菜花炒肉末
韭菜花炒肉末 芳美食

韭菜花炒肉末再加個黑豆鼓就是所謂人稱的蒼蠅頭料理今天我沒加入黑豆鼓家裡較年輕的一輩不愛黑豆鼓的味道我用韭菜花炒肉末加入蒜片和辣椒提味...

食材:韭菜花、豬絞肉、蒜、朝天椒、鹽、雞粉、米酒、醬油

  • 25 說讚

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