29 道使用「隔夜冷飯」的食譜
中式料理 酸辣皮蛋冷泡飯
中式料理 酸辣皮蛋冷泡飯 朱雀文化

食材:皮蛋、小蕃茄、沙拉油、蒜頭、市售雞湯、黃檸檬汁、魚露、生薑末、S&B 柚子青辣椒醬、洋蔥丁、蝦仁、剝皮辣椒、香菜、隔夜冷飯

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義式炒飯
義式炒飯 Wen

羅勒番茄的香味飄逸 口感有米飯粒粒飽滿 又有南瓜洋蔥的軟綿 樸實的香味耐人尋味

食材:隔夜冷飯、番茄切小、洋蔥切小、羅勒番茄義大利麵醬、玉米粒、黑胡椒(依個人口味)、南瓜切塊、水

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吻仔魚蛋炒飯~超級簡單,一鍋到底!
吻仔魚蛋炒飯~超級簡單,一鍋到底! 米其小食料理

吻仔魚蛋炒飯真的很簡單,米飯用炒的方式,跟有些微香酥的吻仔魚,炒在一起,一點也沒違和感,喜歡吃海鮮的朋友,一定也會喜歡這道炒飯,淡淡...

食材:隔夜冷飯、炒好的吻仔魚、胡椒鹽、蛋、醬油、青蔥

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粒粒分明-咖喱醬雞肉蛋炒飯
粒粒分明-咖喱醬雞肉蛋炒飯 萍兒

太急著吃,結果沒拍到成品😭 昨日剩的咖喱加以利用, 也能變成好吃的家常菜哦❤️ 弄給需要調味的家人,就是要加鹽巴跟醬油😂

食材:隔夜冷白飯、蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖喱醬

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蝦仁四季豆蛋炒飯(少油、一鍋到底)
蝦仁四季豆蛋炒飯(少油、一鍋到底) 🍳留學生煮食計劃🇬🇧

留學生想吃蛋炒飯。清脆的四季豆和Q彈蝦仁十分搭配,加上一點點辣油提味,是一道非常涮嘴又營養的便當料理!

食材:隔夜冷飯、四季豆、熟蝦仁、蛋、蒜頭、沙拉油、鹽巴、黑胡椒、烹大師鰹魚風味調味粉(建議)、李錦記潮州辣椒油、醬油、水

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沙茶鮮蔬雞丁炒飯
沙茶鮮蔬雞丁炒飯 🍳留學生煮食計劃🇬🇧

食材:隔夜冷飯、蒜頭、去皮雞腿排、小黃瓜、蘿蔔、萵苣、蘑菇、橄欖油、有鹽奶油、鹽巴、醬油、牛頭牌沙茶醬

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泡菜雞肉香菇炒飯
泡菜雞肉香菇炒飯 🍳留學生煮食計劃🇬🇧

食材:隔夜冷飯、青蔥、醬油、市售泡菜、糖、雞胸肉、橄欖油、新鮮香菇

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番茄蛋炒飯(少油不加番茄醬)
番茄蛋炒飯(少油不加番茄醬) 🍳留學生煮食計劃🇬🇧

留學生想吃蛋炒飯。極簡單食材:雞蛋、番茄、白飯。不加味精和番茄醬,僅放少許橄欖油,一樣能調出酸甜帶有醬香的炒飯!(重點這一碗精算後不...

食材:中小型番茄、雞蛋、隔夜冷白飯、蒜頭、橄欖油、醬油、鹽巴、糖

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元氣菇菇大蒜炒飯【好菇道親子食光】
元氣菇菇大蒜炒飯【好菇道親子食光】 小喬君Joyc

天氣炎熱容易使人失去元氣呢! 尤其小朋友更容易熱食慾下降呢! 人家說增加抵抗力就要多吃菇菇,含有豐富的膳食纖維和營養,加上大蒜是增加...

食材:好菇道 鴻喜菇、隔夜冷飯、鹽巴、秋葵、白胡椒粉、大蒜、雞蛋

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媽媽茄汁蛋包飯
媽媽茄汁蛋包飯 上班族的米其林計畫

食材:蕃茄醬、洋蔥、奶油、番茄、隔夜冷飯、蛋

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黃金蛋炒飯
黃金蛋炒飯 主婦食堂

食材:隔夜冷飯、蛋黃、蝦仁、蔥花、鹽、胡椒

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「寶寶食譜」蕃茄蛋炒飯
「寶寶食譜」蕃茄蛋炒飯 Doris✈蛋寶媽

食材:牛番茄、雞蛋、蒜、蔥白、薑、青菜末、豬肉末、鹽巴(可省略)、番茄醬(可省略)、隔夜冷飯

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隨意雞胸肉蔬菜蛋炒飯
隨意雞胸肉蔬菜蛋炒飯 Chloe Hsu

剛好得把快過期的雞肉趕快解決掉! 冰箱又只有美生菜,和豆芽菜! 亂煮意外的好吃就po上來了

食材:雞胸肉、蔥花、蛋、美生菜、鹽、黑胡椒、豆芽菜、紅椒粉!、蒜丁、隔夜冷飯

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啖啖蟹肉炒飯
啖啖蟹肉炒飯 Cienna Tong

滿滿的蟹肉 香香的蟹黃 一口接一口 不能停下來的美味!! 嗯。。。我又餓了

食材:大蟹一隻、紅蔥頭、蒜頭、隔夜冷飯、魚露、青檸、蠔油、蛋

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菇菇奶油燉飯
菇菇奶油燉飯 不食人間煙火的龜 𓆉

這幾天將有一波強烈寒流逼近,冷冷的天氣裡,就來點濃郁的奶油燉飯暖暖胃吧! *目前仍是學生,平時課業繁重,僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。 *...

食材:隔夜冷飯、秀珍菇、乾香菇、鮮奶、無鹽奶油、鹽、義大利香料

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免炒電鍋版-紅蟳米糕
免炒電鍋版-紅蟳米糕 許愛玉

紅蟳米糕是餐廳菜或重要宴客日子才會吃到,感覺處理程序蠻複雜,吳秉承師傅把複雜程序簡單化,讓小家庭也能輕鬆宴客菜上桌,快來試試吧! ...

食材:紅蟳、隔夜冷飯、白胡椒粉、泡軟香菇絲、紅蔥醬、泡軟蝦米、蠔油、薑末、胡麻油、飲用水

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麻油雞粒炒飯【福壽純芝麻油玩料理】
麻油雞粒炒飯【福壽純芝麻油玩料理】 阿呆和泰迪

利用麻油來炒飯 ,輕鬆變換風味,正餐吃剛剛好 。

食材:剩飯或隔夜冷飯、高麗菜、乾香菇、雞里肌肉、枸杞、薑、米酒、醬油、麻油、鹽巴、水

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依心炒飯
依心炒飯 依心美美廚娘

食材:隔夜冷飯、三層肉、蛋、素豪油膏

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