19 道使用「長年菜」的食譜
酸菜長年排骨湯
酸菜長年排骨湯 愛自由

食材:長年菜、客家自制酸菜、鵝肉高湯(市場鵝肉攤買的)、鵝油、老薑、排骨

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過年年菜系列-芥菜干貝雞湯
過年年菜系列-芥菜干貝雞湯 健管師 Serena的美味廚房

食材:乾干貝、長年菜、土雞腿、雞湯罐頭、鹽、水

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【豬事大吉 長年菜雞湯】
【豬事大吉 長年菜雞湯】 律師寶的馭夫料理

食材:長年菜、小干貝、雞胸骨、薑、米酒、鹽巴

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帆立貝燴長年菜
帆立貝燴長年菜 鄭燦華

所謂長年菜大都是指芥菜,台灣高屏地區則以帶根的菠菜代表,在除夕前一夜,將整株的芥菜用清水煮食,又稱『隔年菜』,在料理時先汆燙先去芥菜...

食材:長年菜、帆立貝、紅蘿蔔、蒜頭、雞粉、太白粉水、香油

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長年菜·好過年
長年菜·好過年 Lingo Chao

原來長年菜要煮的好吃原來秘訣就在______ Ans:高湯

食材:長年菜、薑片、高湯、鹽

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香菇燴炒長年菜
香菇燴炒長年菜 Fun酷客

一道非常適合過年的一道年菜哦~ 每次為了煮一道料理配色而買一包的香菇,一次又用不完,最後不是忘了煮就放到壞掉。 正好家裡有香菇罐頭,...

食材:材料、長年菜、鹽巴、香菇罐頭、鰹魚味素、水

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長年菜燉鮑魚雞湯
長年菜燉鮑魚雞湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

過年年菜長年菜(芥菜)不可缺,不但是當季蔬菜也象徵著長命百歲,所以幾乎是傳統家庭必備吉祥富貴的暖心湯品。 用雞肉燉煮,湯頭自然精華好...

食材:長年菜、雞、雞胗、鮑魚、蛤蜊、薑絲、鹽、水

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什錦湯煨麵
什錦湯煨麵 人妻廚房日誌-Mandy

食材:刀削麵、烤鴨、海鹽、花椰菜、鮮味炒手、杏鮑菇、莠珍菇、雪白菇、長年菜、水

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長年菜地瓜雞湯
長年菜地瓜雞湯 crown

食材:地瓜、長年菜、土雞、紅棗、薑、鹽巴

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長年菜(年菜)
長年菜(年菜) 兔兔上菜

過年少不了的一道年菜

食材:長年菜、高湯(燙雞高湯)、薑片、鹽

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長年菜雞湯【全聯料理王大賽】
長年菜雞湯【全聯料理王大賽】 楊佳錡

過年吃長年菜長長久久,新的一年學習簡易做法給長輩吃,吉祥又如意,雞肉和長年菜分別滾水燙過,用小火慢煮,最後加入調味即可!

食材:冷凍雞腿肉、長年菜、薑、鹽、米酒

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刈菜雞湯(味之素品牌)高鮮味精
刈菜雞湯(味之素品牌)高鮮味精 彤媽

食材:長年菜、雞肉、薑絲、鹹冬瓜、味之素、鹽

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菌菇燴長年菜@美麗人妻Selina Wu
菌菇燴長年菜@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

今年過年算是讓我最輕鬆的一年,因為全家出遊過年,所以就免去準備年夜菜的辛勞,當真輕輕鬆鬆迎新年。長年菜有兩種,一種是芥菜種類,另一種...

食材:長年菜、蒜、薑、辣椒、針菇罐頭、蠔油、鹽、白胡椒粉、太白粉、香油

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烹大師 好媳婦年菜特訓班 長年福祿蛤蜊雞
烹大師 好媳婦年菜特訓班 長年福祿蛤蜊雞 烹大師 愛玩味

年夜飯,是我們好媳婦大考驗的第一關,用一匙烹大師,就能簡單變出厲害的年菜嘍!! ”長年福祿蛤蜊雞”也是使用烹大師干貝風味,作法很簡...

食材:長年菜、蛤犡、中土雞(約1.5kg)、嫩薑、水3、烹大師干貝風味、鹽、米酒

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長年菜雞湯
長年菜雞湯 雪倫黃的王府記

食材:長年菜、雞肉、小香菇、蒜頭、鹽、香油、胡椒鹽

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年菜自已做─長年金針─穀盛壽喜燒
年菜自已做─長年金針─穀盛壽喜燒 ching

過年有一道菜是一定要吃的,那就是─長年菜,利用預先川燙的方式,讓這道菜簡單快炒就能輕鬆上桌,再利用穀盛壽喜燒醬汁調和長年菜帶苦澀的特...

食材:長年菜、金針菇、鹽巴、橄欖油、水、穀盛壽喜燒

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年菜系列-有心食譜:長年菜雞湯
年菜系列-有心食譜:長年菜雞湯 郭旭英

食材:土雞切塊、小顆長年菜、蛤蠣、紅蘿蔔、薑、土雞高湯、鹽、冰糖、麻油、枸杞(可放可不放)

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介菜雞腳湯
介菜雞腳湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

卦菜又稱【長年菜】,這個季節盛產,燉湯非常好喝~ 女兒很愛喝,加上含有豐富的膠質雞腳和其他配料,湯頭越燉越好喝~

食材:長年菜、米血、鵝胗、蛤蜊、乾蝦米、干貝、鹽巴、米酒

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