10 道使用「長型蛋糕模」的食譜
櫛瓜(Zucchini)香蕉蛋糕
櫛瓜(Zucchini)香蕉蛋糕 La Vie De Fiona
主要是用櫛瓜和香蕉製作而成 是非常濕潤,柔軟和健康的蛋糕 滿滿的香蕉味,並且吃不出有蔬菜味道的蛋糕 非常適合給不喜歡蔬菜的小孩子食...

食材:長型蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、塩、肉桂粉、雞蛋、砂糖、植物油、香草精、香蕉泥、櫛瓜絲

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伯爵茶磅蛋糕
伯爵茶磅蛋糕 La Vie De Fiona
帶有濃濃的奶油味的磅蛋糕,並且有濃郁的佛手柑橙香氣 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=...

食材:長型蛋糕模、中筋麵粉、伯爵茶包、泡打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)

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抹茶磅蛋糕
抹茶磅蛋糕 La Vie De Fiona
奶油和抹茶非常濃郁的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=HVzu6APxUm4 ...

食材:長型蛋糕模、中筋麵粉/低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)

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豆沙辮子麵包
豆沙辮子麵包 La Vie De Fiona
鬆軟的辮子麵包加入紅豆沙 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=ZE7Xzmgtgsc ...

食材:長型蛋糕模、速發酵母、溫牛奶、打散的蛋液、砂糖、牛奶/水、牛奶、雞蛋、無鹽奶油 (融化)、高筋麵粉、塩、紅豆沙

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  • 1 跟著做
酸奶油磅蛋糕
酸奶油磅蛋糕 La Vie De Fiona
非常濕潤柔軟和奶油非常濃郁的磅蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=RI9HZx1N...

食材:長型蛋糕模、低筋麵粉(1 1/2 杯)、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)(1 杯)、砂糖(1 1/2 杯)、酸奶油 室溫1/2 杯、雞蛋(室溫)、檸檬汁、香草精

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香蕉蛋糕
香蕉蛋糕 La Vie De Fiona
這個香蕉麵包非常濕潤,柔軟 裡面充滿堅果,使香蕉麵包更具味道 非常簡單制作 影音作法: https://www.youtube....

食材:長型蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、塩、肉桂粉、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、雞蛋、原味優格、香草精、香蕉(大約320g)、堅果(切碎)

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水果奶油乳酪磅蛋糕
水果奶油乳酪磅蛋糕 La Vie De Fiona
這是一個非常濕潤和奶油非常濃郁的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=M1Uxcnh...

食材:長型蛋糕模、無鹽奶油(室溫)、奶油乳酪 (室溫、原味優酪乳、砂糖、雞蛋(打散,室溫)、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、塩、混合乾果

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杏仁片藍莓蛋糕
杏仁片藍莓蛋糕 廚房女漢子Rita's
不用泡打粉,不用分蛋,一樣可以做出口感綿密細緻的好吃蛋糕喔~藍莓風味+杏仁片輕爽有口感,當飯後甜點也很適合喔~冷藏後有類似磅蛋糕的...

食材:21x10cm 長型蛋糕模、全蛋、砂糖、無鹽奶油、牛奶、煉乳、低粉、香草精、藍莓、杏仁片

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  • 3 跟著做
巧克力甘納許藍莓夾心
巧克力甘納許藍莓夾心 小日子食堂
巧克力戚風夾著藍莓果醬,外層Ganache甘那許的鮮奶油配方用牛奶取代,搭配起來少了負擔,但口感一樣滑順濃郁~一不小心就吃了好幾塊!

食材:蛋黃、新鮮藍莓、黑糖、原味優格、牛奶、玉米粉、全麥麵粉、低脂無糖可可粉、藍莓果醬、一個圓形蛋糕烤模、一個長型蛋糕烤模、巧克力磚、冰蛋白、檸檬汁/白醋、砂糖

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全麥藍莓戚風
全麥藍莓戚風 小日子食堂
將麵糊分裝至兩個烤模,一起送進烤箱,一個作為今天下午茶點心,一個作為明天的早餐,兩個人吃剛剛好 ❤ 「好期待明天早餐歐!!」

食材:一個圓形蛋糕烤模、一個長型蛋糕烤模、冰蛋白、檸檬汁/白醋、砂糖、蛋黃、新鮮藍莓、橄欖油、Spelt全麥麵粉、玉米粉、杏仁片 (裝飾用)

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