99 道使用「金棗」的食譜
金棗醃漬蘿蔔
金棗醃漬蘿蔔 Lin Chia Yu

宜蘭盛產金棗與獨特的蘿蔔品種,我選用在地食材結合出不同風味。

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、金棗醬、蜜金棗絲、砂糖、釀造米醋、海鹽

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酥炸金棗芋泥球
酥炸金棗芋泥球 chun手作料理食堂

利用自己做芋球包入金棗沾麵包粉,酥炸好吃!

食材:自己做好芋泥棗、麵包粉、鹹金棗蜜餞、太白粉、雞蛋

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古早味年節小零嘴-蜜金棗
古早味年節小零嘴-蜜金棗 ching

金棗是年節十分應景的水果,老一輩的人都說:「呷金棗,年年好!」更有人說呷金棗顧氣管,不管是風俗民情還是貪嘴,金棗屬柑橘類膳食纖維、維...

食材:金棗、砂糖

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蜂蜜金棗
蜂蜜金棗 戚小媽

簡單易做保存最多的營養

食材:金棗、蜂蜜、梅子

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金棗酥烤豬排
金棗酥烤豬排 Jui-Lung Li

香甜多汁的酥香滋味,帶著醃漬金棗的特殊酸甜香味,口味多汁又不膩ㄛ!

食材:豬叻排、金棗蜜餞

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老菜脯免疫湯
老菜脯免疫湯 愛媽(candy)

春暖乍寒鼻子變氣象台,常不通倒流發炎喉嚨痛流鼻水.....煮一鍋~老菜脯乾薑金棗熱飲,讓時間醇釀自然的食物來慢慢紓解症狀。 歡迎來愛...

食材:老菜脯、金棗、乾薑、水

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蜜金棗
蜜金棗 carol

食材:金棗、麥芽、水、台糖冰糖、鹽巴

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金棗紅豆地瓜泥年糕
金棗紅豆地瓜泥年糕 Beth

滿滿餡料的紅豆、大紅豆、地瓜泥年糕,表層排上金棗,喜氣洋洋又好吃喔!

食材:糯米粉、在來米粉、水/紅豆湯汁、地瓜泥、蜜紅豆、蜜花豆、金棗

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玉米蝦餅
玉米蝦餅 Feng Lin

蝦泥餡加入綠巨人珍珠玉米,製作成煎餅,外酥內Q彈,餡料更顯的多汁清甜,吃著玉米蝦餅再配一口珍珠玉米粒,有夠味,大人小孩都好愛喔!當年...

食材:蝦仁、豬板油、綠巨人珍珠玉米、青蔥、金棗、雞蛋(蛋液)、九層塔(葉心)、日本太白粉、黑胡椒粉、越式餅皮或潤餅皮

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蜜金棗&金棗果醬
蜜金棗&金棗果醬 愛媽(candy)

金棗產季在12~2月也是季節轉換之季,再加上天氣忽冷忽熱,金棗膏是潤喉止咳的好物,趁著產季趕緊製做分裝果醬冷藏,果粒冷凍,以備ㄧ整年...

食材:金棗、冰糖

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蜜金棗
蜜金棗 Emily

每年11月-隔年4月 是盛產金棗的季節 今年吃到金棗蜜餞 才知道原來這麼好吃 這次做的可以單純吃蜜餞 也可以加熱水泡茶喝顧喉嚨 非常...

食材:金棗、糖、茶葉、水、鹽

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  • 1 跟著做
金棗蜜餞
金棗蜜餞 🐾三不五時泡廚房

趁著產季,快點做蜜餞吧!

食材:金棗、二號砂糖、綠茶茶葉、水

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蜜金棗
蜜金棗 塔咪的生活狂想曲

金棗顏色金黃,十分討喜,有生津潤喉之效。 諧音"金來找",念起來在年節時頗有吉祥美意;趁現在正當令,做成金棗蜜,直接吃泡茶都正點! ...

食材:金棗、鹽、冰糖、麥芽、蜜梅、蜜梅汁

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蜜金棗(簡單版)
蜜金棗(簡單版) chun手作料理食堂

當季金棗盛產季,來做蜜金棗,快速懶人版,3天後可食用。放久更好更入味!

食材:金棗、白糖

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膠原蛋白甜湯(皂角米、桃膠、雪燕)~素食
膠原蛋白甜湯(皂角米、桃膠、雪燕)~素食 陳小妹の輕鬆廚房

天冷了,來一碗滿滿的天然滋補養生的膠原蛋白,保護一下乾燥的皮膚,就是要給它美美滴~ ps:素食者也可以吃喔

食材:皂角米(又名雪蓮子)、桃膠、雪燕、紅棗(金絲棗更好吃)、南杏、乾百合、龍眼乾肉、生腰果、枸杞、紅色冰糖、水量

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年節開運小點心 - 蜜金棗
年節開運小點心 - 蜜金棗 小川石沒有廚房-Gigi

每年的11月~隔年4月是宜蘭的金棗產期 直接吃有人覺得太酸了,做成蜜金棗配茶恰恰好 【FB粉絲頁】 https://www.fac...

食材:金棗、砂糖、麥芽糖、自釀梅子酒

  • 277 說讚
金棗磅蛋糕 #美善品
金棗磅蛋糕 #美善品 Ching

金棗微酸的滋味讓磅蛋糕甜而不膩。

食材:無鹽奶油、蛋(常溫)、低筋麵粉、金棗蜜餞、泡打粉、砂糖

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新鮮的滋味~~浸漬時蔬
新鮮的滋味~~浸漬時蔬 Olive&Dove

一趟旅行卻可重新發現自己及旅伴的成長 讓彼此珍惜彼此的心 順服彼此的情誼常保持在新鮮的狀態 料理亦如此 雖然買到了新鮮的食材 但善用...

食材:蘿蔔葉或當令時蔬、紅黃甜椒或胡蘿蔔、冷開水、砂糖、金棗、辣椒

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