6 道使用「重奶油」的食譜
超好吃法式堅果藍莓塔
超好吃法式堅果藍莓塔 甜牙齒

鋪滿藍莓和覆盆子的水果內餡,加上開心果和杏仁,最後再鋪上草莓及灑上糖霜作裝飾,一口咬下充滿鮮甜的水果內餡配上堅果顆粒,吃起來超級幸福...

食材:全蛋、磨碎的杏仁、剝殼的無鹽開心果、重奶油、糖、無鹽奶油、中筋麵粉、莓果類水果、無鹽奶油切小塊、海鹽、蛋黃、溫牛奶

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免烤箱巧克力起士蛋糕
免烤箱巧克力起士蛋糕 甜牙齒

只需冰箱冷藏就可做出的巧克力瑪士卡彭起士蛋糕,超適合夏天!瑪士卡彭起士是做提拉米蘇的食材,綿密細緻的口感再搭配60%濃度的苦甜巧克力...

食材:消化/巧克力餅乾壓碎、白糖、無鹽奶油室溫融化、苦甜巧克力、奶油乳酪室溫融化、瑪士卡彭起士室溫融化、重奶油、香草精、無糖可可粉

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免烤箱草莓起士蛋糕
免烤箱草莓起士蛋糕 甜牙齒

父親節快到了,獻上自己做的蛋糕健康又用心十足!只需要冰箱冷藏就可以做出的草莓起士蛋糕,是超適合炎炎夏日的甜點!香濃的草莓香搭配爽口的...

食材:消化餅乾、無鹽奶油(室溫融化)、黑糖、花生醬(非必要)、可可粉(非必要)、鹽、新鮮草莓、糖、吉利丁粉、奶油乳酪、重奶油、香草精

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鮮鮭酪梨塔塔
鮮鮭酪梨塔塔 Audrey

食材:新鮮鮭魚菲力(生魚片等級)、酪梨、吐司(重奶油吐司)、魚子醬(乾鍋炒香)、黑芝麻、七味辣椒粉、蝦夷蔥、酸豆、酸奶油、海鹽

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香煎黑鱈魚
香煎黑鱈魚 Ti lo

春天又回到大地,同時也帶來種類繁多的新鮮食材。通過最簡單的烹調方法就能使這些新鮮的食材變為美味驚人的食物,這無疑會給你帶來煥然一新的...

食材:全脂牛奶、重奶油、檸檬、核桃、柳丁、鱈魚排、香草、細香蔥、山黧豆

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慶祝兒童節,用大同電鍋做『起司巧克力杯子蛋糕』
慶祝兒童節,用大同電鍋做『起司巧克力杯子蛋糕』 楓糖地瓜

兒童節快到了,每個小孩都很期待一年一度兒童節到來,幫小朋友做個小杯子蛋糕,讓小孩開心一下吧! 東方人一般不習慣西方人杯子蛋糕的甜度...

食材:可可粉、熱水、[乾性材料]低筋麵粉、[乾性材料]泡打粉、[乾性材料]鹽(避死甜)、雞蛋、細沙糖、軟化奶油、室溫creamcheeze、重鮮奶油whippingcream、綿白糖(icingcream)

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