11,987 道使用「醬油膏或素蠔油」的食譜
沙茶空心菜炒豬肉片
沙茶空心菜炒豬肉片 fatcat

食材:梅花肉片、空心菜、牛頭牌沙茶醬、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、鹽巴、蠔油、雞蛋、黑胡椒粉

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蔥爆牛肉
蔥爆牛肉 piggy119

這是一道既簡單又下飯的牛肉料理!

食材:牛肉、洋蔥、青蔥、醬油、蠔油、糖、玉米粉

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泰奶口味戚風蛋糕~手標牌的喔
泰奶口味戚風蛋糕~手標牌的喔 Mila愛烘焙

泰式奶茶風味~不甜不膩超好吃

食材:8吋中空烤模、蛋黃、油、蛋白、低粉、糖、奶茶、醋、茶粉

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泰式炒時蔬
泰式炒時蔬 Simple Taste

食材:高麗菜、油菜、竹筍絲、白花椰菜、胡蘿蔔(小)、鮮香菇、蒜、泰國辣椒、素蠔油、醬油、水、糖

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水撈麵
水撈麵 嚴媽媽小食記

炎炎夏日 來盤冰涼水撈麵 開胃極了 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...

食材:二層肉、豆乾、小黃瓜、紅蘿蔔、四季豆、八角、蔥、蒜頭、13香、老抽、生抽、醬油、蠔油

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桂圓黑糖饅頭
桂圓黑糖饅頭 林小呆

桂圓的香氣十足讓整個饅頭都好香,做好馬上就等不及要吃了! 參考辣媽書籍。 我是使麵包機來幫忙揉麵還有發酵喔。很方便,不會讓手黏黏的。

食材:中種麵糰、中筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰、黑糖、油、桂圓

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涼拌小黃瓜洋蔥油炸花生
涼拌小黃瓜洋蔥油炸花生 煮吃是七陶

參考「家味美食」的料理,做了一道開胃涼拌菜,尤其是在夏天,熱呼呼的天氣,不用長時間在廚房顧瓦斯,就能成就一道爽脆口感的小菜,深受家人...

食材:玉米筍、小黃瓜、液體油、紫洋蔥、熟白芝麻、油炸花生、辣椒粉、蔥、白砂糖、蒜頭、鹽巴、香菜、醬油、白醋、蠔油、香油

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揚出豆腐
揚出豆腐 Mr.Cook

食材:雞蛋豆腐、麵包粉、醬油、低筋麵粉、蘿蔔泥、蛋、堅魚粉、油、柴魚昆布高湯、味霖

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高蛋白雞胸蛋糕🤣
高蛋白雞胸蛋糕🤣 Diagon Alley

鬆軟綿密的絕妙口感😆 🔥可以一次做多一點凍起來慢慢食 🔥蒸雞胸也不怕乾柴難咬 🔥老人、小孩、健身者的好選擇 🔥不用過多的咀嚼能快速攝...

食材:雞胸肉、蛋、醬油、蠔油、樹薯粉、胡椒粉、水

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沙茶牛肉燴飯(超下飯)
沙茶牛肉燴飯(超下飯) 潘潘的手作料理廚房

孩子愛吃牛肉燴飯,但沒辦法吃太多沙茶,他覺得很辣,所以為孩子特製的沙茶牛肉燴飯,但還是吃的出沙茶味道唷😋😋😋

食材:牛肉、空心菜、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、沙茶醬、糖、太白粉水

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咖哩茄子炒牛肉
咖哩茄子炒牛肉 醺夜煮廚

利用牛頭牌咖哩炒醬,將茄子炒到軟爛入味,香氣逼人,下飯程度炸表!

食材:茄子、牛肉絲、牛頭牌咖哩炒醬、蔥、醬油、大蒜、糖、蠔油、太白粉

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扣肉炒米粉
扣肉炒米粉 Aegean Pua

出自: https://www.facebook.com/groups/880791689088050/?ref=share

食材:罐頭扣肉(肉和汁分開)、米粉(浸軟)、黑醬油、韭菜(切段)、醬油、蒜(切片)、蠔油、糖

  • 5 說讚
炸酸菜包
炸酸菜包 雙胞胎留學去!

表面沾了麵包粉入鍋炸至金黃的卡滋卡滋酸菜包,大人小孩一定喜歡! 這個麵皮和基隆廟口三明治很類似,包入了鹹香的酸菜,真好吃!

食材:中筋麵粉、糖、植物油、鹽、薑末、全蛋液、速發酵母粉、酸菜(洗淨浸泡一下,切小丁)、麵包粉、牛奶、冷水、黑胡椒、油、香油

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塔香絲瓜皮蛋湯
塔香絲瓜皮蛋湯 咪兒的小廚房

食材:絲瓜、薑片、鹽、九層塔、鮮味炒手、皮蛋、油、柴魚片(可不加)

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港式麻辣雞煲
港式麻辣雞煲 小蛙的實驗廚房

在香港紅了很多年的雞煲在家裡也可以簡單複製。這是家庭簡易版,食材都是一般家庭冰箱會有的,備料跟煮的時間總約20分鐘就可以完成囉。 ...

食材:小雞翅、洋蔥、生抽、蒜頭、老抽、花椒粉、花雕酒、薑片、太白粉、蠔油、砂糖、辣豆瓣醬、辣椒醬、辣椒、雞高湯

  • 7 說讚
無水番茄燉牛肉
無水番茄燉牛肉 Erin Sung

食材:牛肋條(切塊)、牛番茄、蒜末、薑末、洋蔥(切塊)、蠔油、鹽巴、黑胡椒粒、胡椒鹽、清酒(可米酒代替)

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鹹蛋苦瓜
鹹蛋苦瓜 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、油、糖

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糖醋吳郭魚
糖醋吳郭魚 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材:吳郭魚、番茄醬、薑、蒜頭、醬油、米酒、糖、鹽、烏醋、水、油

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