找到 11 道使用了「醬油匙」的食譜
瓜仔肉
廚房的旋律
瓜仔肉 廚房的旋律 Koko Hou

一道平凡的家常菜,卻是白飯的最佳搭檔

食材:薑末,蔥末、味全花瓜、豬絞肉(半肥半瘦)、米酒少許、醬油ㄧ匙、香油ㄧ匙、魚露半匙、胡椒少許

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  • 1 跟著做
蔥花蕃茄雞肉
蔥花蕃茄雞肉 兩大兩小

參考食譜: https://icook.tw/recipes/276445 因有修改些微配料,單純紀錄給自己看,也推薦給大家的好食譜😋

食材:去骨雞腿肉、蔥花、薄鹽醬油(或醬油2匙)、蕃茄、太白粉、番茄醬、麻油、砂糖、白胡椒、米酒

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  • 2 跟著做
三杯皮蛋
三杯皮蛋 珍妮花

在熱炒店常點的三杯皮蛋,自己在家也能做出這超下飯的好味道!

食材:皮蛋、麻油、醬油3匙、醬油膏、辣豆瓣醬、冰糖、紅砂糖、米酒、蒜片、老薑片、九層塔

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簡易版豆酥鱈魚
簡易版豆酥鱈魚 一起來晚餐

食材:鱈魚ㄧ片、豆酥 半碗、醬油 兩匙、蔥 ㄧ枝、薑 少許、蒜頭 少許

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宴客菜 橙香子排
宴客菜 橙香子排 麗子

食材:子排、柳橙汁250CC 橘子汁一顆 桔醬一湯匙 檸檬汁一湯匙 橙皮絲或金桔絲少許 白砂糖2匙、蛋黃粉一大匙.太白粉一大匙 胡椒粉少許 鹽少許 醬油半匙、高麗菜細絲適量 炒熟白芝麻適量 金桔.或用小番茄亦可 新鮮香草適量

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蜜汁高鈣魚乾
蜜汁高鈣魚乾 麗子

含鈣量豐富的小魚老少咸宜 做成鹹中帶甜的蜜汁口味 是成人的下酒小菜 也可以當小朋友的零食 炸過魚干的油腥且泛銀白[魚鱗]不宜...

食材:寥仔魚干、熟白芝麻、{醬料}二砂糖一小匙 昆布醬油2匙 米酒2匙 薑泥一小匙 鮮雞晶一小匙 水50CC 植物油2大匙

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辣炒雙鮮
辣炒雙鮮 麗子

用鹼塊發出來的魷魚 看起來又軟又肥又粉紅.. 機器切的菱格紋花 整齊漂亮的像電腦印花 可它為了誇張賣相發很大...

食材:荷蘭豆莢、杏鮑菇、水發魷魚、醬汁醬油2匙辣油2匙米酒60CC二砂糖一匙白醋一匙半花椒油2匙味霖一匙、辛香料蒜末6瓣薑末20克辣椒乾一把辣椒醬一茶匙鮮辣椒片一支蔥段3支、芡粉水

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糖醋金塊
糖醋金塊 麗子

現在的糖醋口味 做法有以番茄醬為基礎的紅色糖醋 與醬油.黑醋口味為主的醬色糖醋 這道工續有些多的魚料理 回味在番茄醬未傳入台灣之...

食材:白肉魚皆可此用鰱魚、地瓜粉1比太白粉2、蔥末2支薑末25克大蒜末4瓣辣椒末一條番茄醬一小匙烏醋120CC砂糖3匙梅林辣醬油一大匙水50CC、米酒2匙白胡椒粉一茶匙醬油2匙

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雞肉咖哩(辣)
雞肉咖哩(辣) 咖咖森

用簡單的方法入味~煮的時候還可以做些其他事情,忙人的好料理

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯小、雞湯塊、奶油雞湯塊分量、白飯、蒜、白糖匙、醬油匙、水大碗公、咖哩塊辣、太白粉、雞胸肉

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  • 1 跟著做
厚煎韓式海鮮煎餅
厚煎韓式海鮮煎餅 高曉芬

韓式料理店煎餅一份都很貴,又薄自己做便宜又好吃!

食材:中筋麵粉、太白粉、洋蔥、韭菜、紅蘿菠、胡瓜、透抽、蝦仁、扇貝、雞蛋、水、油、白芝麻,辣椒粉、醬汁、醬油3匙,白醋3匙,糖2匙

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  • 9 跟著做
【深夜食堂】滷香汁茶葉蛋
【深夜食堂】滷香汁茶葉蛋 喬伊絲

週五上午沒啥事,趁著空檔,拿出家裡還有的滷汁包&麥茶,一起滷了整鍋的茶葉蛋,好香好好吃~ 剛好可以配上中午的醬油炒麵和烤鲭魚!

食材:雞蛋、醬油5匙、、老抽3匙、、滷包、麥茶包、冰糖、水

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  • 1 跟著做

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