4 道使用「醬油、蔭油」的食譜
辣炒泰式松阪豬蝦仁時蔬
辣炒泰式松阪豬蝦仁時蔬 壹津食煮
超級下飯的一道料理。簡單的快炒一鍋到底!連油都可以不用放!就算懶人料理也要色香味俱全!

食材:松阪豬切片、蝦仁、魚露、蒜末、淡醬油或蔭油、辣椒末、糯米椒切末、高麗菜、小番茄、胡蘿蔔片

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肉包
肉包 菲。Phyllis!
因為懶得出去買包子,就自己做做看,結果好好吃喔~ 除了安心,不擔心肉的新鮮度、麵粉來源安全、也不會吃到多餘的添加物,重點是好簡單,...

食材:中筋麵粉、冷水或鮮奶、豬絞肉、速發酵母3g (或)、香油、高麗菜(絲)、鹽、薑泥、糖、蒜泥、蔥(末)、玄米油、白胡椒粉、醬油膏或蔭油、蛋液、醬油或蔭油、素蠔油、蔥末、酒、白胡椒

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  • 3 跟著做
日式佃煮秋刀魚
日式佃煮秋刀魚 Woolice Liu
綜合多個食譜自己抓出的比例,不死鹹很香!

食材:魚、豆腐皮、昆布三條、蔥、醬油、蔭油、薑、味霖、米酒、烏醋、糖、紫蘇梅

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[趁熱品嚐]美味豬油拌飯
[趁熱品嚐]美味豬油拌飯 吉利果
小時候吃過一次阿公做的豬油拌飯,回憶中簡單樸實的味道裡,一雙被滄桑刻滿皺紋的手捧著一碗熱騰騰的豬油拌飯,想讓我吃的飽飽又開心。多年...

食材:白飯、豬油、純釀缸底醬油或蔭油、紅蔥頭、蒜頭

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