37,576 道使用「醬油、糖、水」的食譜
溏心蛋(雞蛋.鴨蛋)
溏心蛋(雞蛋.鴨蛋) 靖潔的日常烹調😋

食材:鴨蛋、雞蛋、醬油、糖、水、花椒、八角

鮭魚雜炊定食【美味升級】
鮭魚雜炊定食【美味升級】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:鹽漬鮭魚切片、白米、鰹魚醬油露、紅白藜麥、干貝薄鹽醬油、現磨玫瑰鹽、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、馬鈴薯、冷凍黑木耳絲、蔥絲、清酒、水

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茄子番茄肉醬筆管麵
茄子番茄肉醬筆管麵 蘇菲~旅日自炊記

番茄肉醬的味道沾滿筆管麵,好吃又營養~用市售的番茄罐頭非常方便!

食材:筆管麵、茄子、絞肉、洋蔥、番茄罐頭、橄欖油、水、鹽巴、黑胡椒、起士粉、乾燥巴西里

電鍋版-豆豉燜苦瓜
電鍋版-豆豉燜苦瓜 迷糊兔

豆豉燜苦瓜~鹹香的豆豉與簡單清甜的醬香,引出苦瓜苦後的回甘 苦瓜性涼解熱是非常適合夏季的瓜果,用大同電鍋製作只要把全部食材與調味料加...

食材:苦瓜   、麵筋泡、乾豆豉、水、泡豆豉的米酒、醬油、醬油膏、細砂糖、一般炒菜用油、油麵泡(油麵筋)、放入外鍋的水

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山藥大阪燒
山藥大阪燒 長毛職場小筆記

食材:豬肉片、沙拉醬、普通麵粉、蟹肉棒、水、醬油膏、海苔粉、山藥、醬油、柴魚片、雞蛋、海山醬、高麗菜、麥芽糖、紅蘿蔔絲、蔥花、鹽巴

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蒜片炒芥蘭木耳
蒜片炒芥蘭木耳 菲妮小廚

食材:芥蘭芽、木耳、蒜片、辣椒片、鹽巴、水

鑄鐵鍋可可牛肉咖哩
鑄鐵鍋可可牛肉咖哩 金魚腦的食驗筆記

最喜歡濃郁的咖哩了😋 沒有馬鈴薯,不需放隔夜,也可以很濃郁喔! 最近大餐吃太多,想來點簡單(?)的,所以改用少油的牛腱;幫溫和的佛...

食材:牛腱(or牛肋條)、洋蔥、辣椒、鴻禧菇.雪白菇、紅蘿蔔、無水奶油(or奶油or橄欖油)、薑黃粉、水、佛蒙特咖喱塊(中辣)、無糖可可粉(or黑巧克力)、月桂葉、黑胡椒

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台式玉子燒
台式玉子燒 料理實驗室

食材:蛋、魚露、鹽、水

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剝皮辣椒五花肉
剝皮辣椒五花肉 Becky Chen

參考小周師的食譜。

食材:五花肉、鹽(醃肉用)、蒜末、胡椒粉(醃肉用)、蔥、高麗菜絲、辣椒、香菜(可省略)、剝皮辣椒、水、鹽、糖、醋

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🍬義式馬林糖/蛋白霜🍬
🍬義式馬林糖/蛋白霜🍬 Candy

食材:糖、水、蛋白、糖粉、色粉

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斯慕李,思慕你。
(2020,R202)
斯慕李,思慕你。 (2020,R202) ccshcook

李子是一個很特別的台灣水果,但卻很少有人把它拿來製成甜點,通常大家都會吃國外進口的,我們希望有更多人知道台灣有產李子!而且也能變化成...

食材:裝飾物、李子泥、白砂糖、牛奶、檸檬汁、吉利丁片、水、白巧克力、煉乳、鮮奶油

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氣炸《古早味甜餅》
氣炸《古早味甜餅》 劉凱凱

這是減糖配方喔! 喜歡吃甜的~內餡砂糖可增加到40g 這樣大概就是外面買的甜度了

食材:中筋麵粉、糖粉、砂糖、無鹽奶油、黑芝麻、水、白芝麻

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西湯篇|純素南瓜濃湯(附影片)
西湯篇|純素南瓜濃湯(附影片) 蝸煮

南瓜濃湯大家都嚐得多, 今次就做一道素南瓜濃湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 FB: https://www.faceboo...

食材:南瓜(開南瓜時留起籽)、椰奶(保留小量裝飾用)、香矛、薑、水、蔥、羅勒、鹽和黑椒

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蚵仔煎🦪
蚵仔煎🦪 Helen

食材:蚵仔、芹菜、蕃薯粉、水、鹽、番茄醬、白胡椒粉、糖、蔥花、味增、醬油膏

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紅豆牛奶冰棒
紅豆牛奶冰棒 Tin

食材:蜜紅豆、鮮奶、鮮奶油、玉米粉、水

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懶人料理橄欖蒜香雞胸義大利麵 一鍋到底
懶人料理橄欖蒜香雞胸義大利麵 一鍋到底 小汪

食材:義大利麵、蒜頭片、洋蔥絲、雞柳(胸)塊、水、香料 鹽、辣椒粉(面)、🥚蛋

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法國長棍麵包/歐式麵包[免揉]
法國長棍麵包/歐式麵包[免揉] ET

一直想嘗試濕度很高的麵糰,過程滿有趣的,QQ的麵糰很可愛,而且成品有氣孔!

食材:高筋麵粉、速發酵母、水、鹽

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生酮版巧克力蛋白抹醬
生酮版巧克力蛋白抹醬 小翎的生酮飲食實驗室

#金廚獎 市面上賣的蛋白抹醬常常不能符合生酮飲食的標準,所以自製一款符合生酮飲食原則的抹醬,比起非生酮的抹醬,那可是好上千倍,最棒...

食材:水、羅漢果糖、無糖可可粉、乳清蛋白粉、酪梨油

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