13 道使用「醬油/膏」的食譜
梅干控肉
梅干控肉 Feng Lin

食材:豬五花肉、梅干菜、醬油、辣椒、醬油露(膏)、蒜頭、米酒、青蔥、黑胡椒粉(粒)、小磨坊萬用滷包、(冰)糖、水、青江菜

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照燒豬肉捲
照燒豬肉捲 嘉妏小小廚房💓

食材:豬肉片(梅花肉片)、金針菇、醬油/ 膏、糖、水、米酒(可以不加)、白芝麻

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杏鮑菇豆腐燒
杏鮑菇豆腐燒 Alina

很下飯的一道

食材:豆腐、小洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、醬油(膏)

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【電鍋】不想弄髒手瓜仔肉
【電鍋】不想弄髒手瓜仔肉 下班後的狂奔料理

不沾手,不用砧板,不用開火,也可以做的瓜仔肉。

食材:豬絞肉、脆瓜、醬油(膏)、五香粉、白胡椒粉

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蛋酥滷白菜
蛋酥滷白菜 W

食材:大白菜、蛋、蒜、麵筋、辣椒、薑片、糖、高湯(鰹魚)、醬油/膏、鹽

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醬汁蒸蛤蠣寬粉
醬汁蒸蛤蠣寬粉 Feng Lin

食材準備,醬汁調好,上蒸鍋蒸熟,鮮美的蛤蠣與吸收入味的寬粉;蛤蠣一個接一個入口,好吃順口又有飽足感。 歡迎您來逛逛喔~ https...

食材:蛤蠣(中)、寬粉、醬油露(膏)、青蔥、白酒(米酒)、麻油(香油)、冷開水、辣椒、老薑

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照燒雞翅
照燒雞翅 Feng Lin

鹹鹹甜甜、微微辣辣的醬汁,燒至收汁,扒附在雞翅上,油亮油亮,超美味的,是一道簡單好食佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材:雞翅(二節翅)、蒜頭、醬油、辣椒、醬油露(膏)、熟白芝麻、米酒、冰糖、水

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香菇肉燥
香菇肉燥 Feng Lin

使用自製紅蔥酥搭配香菇來滷肉燥,烹煮過程中整屋子已被蔥香與香菇香瀰漫,經過滷製完成,紅蔥酥、香菇、絞肉、豬皮被融合入味的香又Q,來碗...

食材:乾香菇(中、大)、豬絞肉、醬油、豬皮、醬油露(膏)、蒜頭、米酒、紅蔥酥、冰糖、鹽、胡椒粉、水(含香菇水)

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三杯土魠魚
三杯土魠魚 花媽甜心派

今天來點不一樣的 土魠魚煮三杯好吃無法檔 醬汁拌飯超刷嘴~ 又是一道秒殺白飯的好料理喔

食材:土魠魚、薑片,九層塔、米酒,醬油(膏),糖,、麻油、水

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涼拌雲耳
涼拌雲耳 Binbin

食材:乾黑木耳、嫩薑絲、糖、香油、麻油、醬油(膏)、白醋

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超簡單!照燒豆腐!
超簡單!照燒豆腐! Leah Chen

豆腐吃法百百種,即使是沾點醬油(膏)就很好吃!!! 半碗飯在配上照燒豆腐,飽足感跟營養十足! 也是炎炎夏熱的好料理喲!

食材:豆腐、地瓜粉、醬油(膏)、蔥花、蛋、豆瓣醬或辣椒醬

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古早味麵漿煎蛋包餅
古早味麵漿煎蛋包餅 Yen-hua Sun

食材:中筋麵粉:太白粉:再來米粉、青蔥花、味素與胡椒鹽、甜辣醬、味全甜沙拉醬、醬油米膏,蒜香粉、新鮮雞蛋

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梅燒秋刀魚
梅燒秋刀魚 Tracy Yen

又酥又脆 一片接一片

食材:秋刀魚、地瓜粉、(調味料)薑碎 醬油 老梅膏 水 柴魚粉

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